Cuillère à soupe: combien de ml dans une cuillère à soupe, un tableau du volume de produits liquides en millilitres

Vous savez que le nombre d'ingrédients requis pour préparer de délicieux plats est indiqué dans toutes les recettes. Mais la présence de balances de cuisine, d'une cuillère à mesurer ou d'un verre à mesurer permettant de mesurer avec précision les proportions des produits n'est pas toujours entre les mains de l'hôtesse.

Que faire dans ce cas, comment mesurer la portion souhaitée du produit? Pas de problème! Si vous utilisez les couverts habituels et savez combien de millilitres dans une cuillère à soupe ou une cuillère à thé.

Nous allons systématiquement prendre en compte le volume d'une cuillère à soupe et d'une cuillère à thé, la quantité en ml d'une cuillère à soupe d'eau, vinaigre, huile et sirop.

Cuillère de table: volume

La coutellerie la plus commune est une cuillère! Avec elle, nous mangeons tout - soupe, soupe, porridge, confiture et confitures. De plus, l’histoire de l’apparence d’une cuillère commence avant l’apparition des fourchettes et des couteaux. C'est l'appareil le plus ancien.

Auparavant, les cuillères étaient en argile, en bois, puis en bronze et en métal. Actuellement, ils sont en acier inoxydable.

Les cuillères à soupe sont de trois types principaux: grand (table), dessert et thé. De plus, les gens ont proposé plus de types de cuillères: bar, olives, caviar, nominaux, souvenirs, etc.

Aujourd'hui, vous apprendrez à mesurer beaucoup d'aliments avec une cuillère ordinaire. Bien sûr, dans différents pays, le volume d'une cuillère à soupe peut varier, par exemple:

  1. USA c'est 14,95 ml.
  2. Grande-Bretagne - 13,8 ml.
  3. Russie, sa capacité est d'environ 14 à 20 ml.

Il est nécessaire de préciser, parce que le volume et le poids des produits peuvent être différents. Par exemple, une cuillère à soupe contient 16 millilitres d’huile de tournesol et son poids sera égal à 18 grammes.

Maintenant, regardez la table, où le poids en 1 cuillère à soupe. l.:

Bien sûr, il est plus facile de mesurer des liquides, bien qu'ils soient différents et distinguent conditionnellement les types suivants:

  1. vrai (eau, vin, vinaigre);
  2. dense (lait, crème, sirops, miel sous forme liquide);
  3. mélanges épais (crème sure, pâte de tomate, lait concentré).

De plus, les cuillères se présentent sous de nombreuses formes. Chacun de nous dans la cuisine a plusieurs ensembles qui diffèrent visuellement et en volume.

Pour connaître la capacité d'une cuillère, il y a plusieurs façons. Le plus simple consiste à le comparer à un récipient en plastique pour les médicaments fixés au sirop. Commencez par mesurer le liquide avec un récipient en plastique mesuré, puis celui que vous avez et comparez les chiffres. Ainsi, vous découvrirez la quantité la plus précise de ml de produit dans une cuillère à soupe, qui se trouve dans votre cuisine, l’erreur de mesure sera minime.

Eau: combien de ml dans une cuillère à soupe

Tous les sites de cuisine culinaire reçoivent la quantité exacte de millilitres d'eau. D'autant plus que vous devez respecter scrupuleusement la recette lorsque vous cuisinez des aliments pour bébés, des pâtisseries (gâteaux, muffins).

Assurez-vous de connaître la quantité d'eau contenue dans une cuillère à soupe. Ainsi, une cuillère à soupe de l’échantillon standard contient 15 ml d’eau. De plus, le poids de l'eau est égal à son volume (connu du cours de physique à l'école) - 18 ml d'eau a une masse de 18 grammes.

Vinaigre: combien dans une cuillère à soupe ml

Le vinaigre de table dans les recettes est indiqué en millilitres, il n’est pas difficile de le mesurer. Parce que c'est un vrai liquide, dans lequel la masse est égale au volume.

Dans une cuillère à soupe est d'environ 15 ml de vinaigre. C'est un excellent pansement et conservateur. Le respect des proportions exactes permet à l’hôtesse de mener à bien la conservation des produits, de préparer des pâtisseries, des salades, des sauces, de cuire de la viande, des légumes, du poisson.

Beurre: combien de ml dans 1 cuillère à soupe

Vous devez tenir compte du type d’huile si vous voulez savoir combien de ml elle contient dans une cuillère à soupe. Un grand périphérique peut contenir différents types de ce produit selon le tableau suivant:

Le respect des proportions de la recette permettra au cuisinier de préparer avec succès des salades, des pizzas, des frites et de nombreux desserts. N'oubliez pas que vous ne pouvez pas faire frire dans de l'huile de lin et les remplir de plats chauds (tout effet thermique détruit l'huile de lin). Il est utilisé sous forme brute.

Sirop: combien de ml dans une cuillère à soupe

Si une personne adhère à un régime, à un régime spécial, calcule le BJU ou la valeur énergétique du produit, ou suit attentivement les instructions de la recette, le sirop de sucre doit être dosé avec précision.

Et il est plus pratique de le faire avec une cuillère et non un verre. En utilisant une table spéciale, vous pouvez savoir que 18 ml de sirop dans une cuillère à soupe pèse 18 ml.

Cuillères à café et cuillères à manger: volumes

À la maison dans la cuisine, il est toujours nécessaire de savoir lors de la cuisson du volume d'une cuillère à thé et d'une cuillère à soupe. Dans les tables culinaires spéciales, la quantité pour les produits secs avec une lame et sans elle est indiquée.

Les mesures sont indiquées sur le lait, la pâte de tomate et les autres ingrédients les plus couramment utilisés. Donc, on croit que dans 1 c. - 5 ml et dans 1 c. l - 15

Sachant combien de ml contiennent les ustensiles de cuisine les plus simples et les plus abordables. De plus, avec une table de cuisson, dans tous les cas, vous cuisinerez habilement le plat savoureux le plus complexe.

En pratique culinaire, cependant, certaines nuances affectent la précision des mesures. Soudain, la forme et la profondeur de l'appareil sont différentes. Par conséquent, il est préférable de mesurer de petits volumes pour minimiser l’erreur.

Les grandes valeurs sont mieux pesées par les balances de cuisine. Et dans la fabrication de médicaments ménagers, de teintures et de produits cosmétiques, utilisez des récipients avec divisions - des appareils de mesure précis. Après tout, tout écart par rapport à la recette peut être important.

Combien de liquide par cuillère à soupe par ml

Regardez la vidéo sur le canal "Journal Comment tout faire soi-même." Et sachez clairement combien de ml de liquide sont placés dans un thé, un dessert et une cuillère à soupe - il s’agit d’eau, de vinaigre et d’huile de tournesol.

Cela aidera à distribuer correctement le sirop contre la toux à l'enfant et à préparer correctement une recette dans laquelle vous devez connaître la quantité de vinaigre dans une cuillère à thé.

BEBI.LV

Connexion

18 septembre 2016.

S'il est nécessaire de mesurer avec précision la quantité d'ingrédients ajoutés lors de la préparation d'un plat ou d'une boisson, ainsi que de prendre des potions pendant le traitement, la question se pose de savoir combien de grammes de produit correspondent à une cuillère ou à une cuillère à thé.


Le nombre de grammes ou de millilitres qu'une cuillère peut contenir dépend de la substance à mesurer, c'est-à-dire de la densité et de la densité de la cuillère, avec ou sans le dessus. Souvent, dans les recettes, à moins que vous ne précisiez exactement, signifie la cuillère, remplie du dessus. Mais pour une adhérence plus précise à la formulation, il convient de savoir combien de grammes par cuillère à soupe de l'un ou l'autre ingrédient sont placés.

1/2 cuillère à café, 1/2 cuillère à soupe. C'est combien ça?

Qu'est-ce que 1/2 cuillère à café en millilitres et grammes?

Qu'est-ce qu'une demi-cuillère à soupe en millilitres et en grammes?

La moitié d'une cuillère à thé ou d'une cuillère à soupe correspond exactement à la moitié du poids d'un produit liquide ou en vrac. Les cuillères à café ont presque toutes le même volume, mais les cuillères à soupe ont toutes un volume différent. J'ai des petites cuillères, mais ce n'est pas un dessert! Si on considère que le volume qui entre dans une cuillère à soupe est de 15 grammes, alors j'en ai 10. À présent, je suis allé dans la cuisine et j'ai mesuré la farine, l'huile végétale, l'eau, le miel sur les balances électroniques de la cuisine. Et c'est ce qui s'est passé.

Dans une cuillère à thé / dans 1/2 cuillerée à thé:

  • eau 5 millilitres / 2,5 millilitres ou grammes,
  • farine sans lames 5 grammes / 2,5 grammes,
  • farine avec une colline 14 grammes / 7 grammes,
  • huile végétale 7 grammes / 3,5 grammes,
  • Miel 8 grammes / 4 grammes.

Dans une cuillère à soupe / en 1/2 cuillères à soupe:

  • eau 10 millilitres / 5 millilitres ou grammes,
  • farine sans lames 8 grammes / 4 grammes,
  • farine avec une colline de 30 grammes / 15 grammes,
  • huile végétale 17 grammes / 8,5 grammes,
  • Miel 20 grammes / 10 grammes.

1/2 cuillère à café, 1/2 cuillère à soupe. C'est combien ça?

Publié le 03/20/2018

Qu'est-ce que 1/2 cuillère à café en millilitres et grammes?

Qu'est-ce qu'une demi-cuillère à soupe en millilitres et en grammes?

nourriture et cuisine

vieux dessus
nouveau plus haut
évalué

La moitié d'une cuillère à thé ou d'une cuillère à soupe correspond exactement à la moitié du poids d'un produit liquide ou en vrac. Les cuillères à café ont presque toutes le même volume, mais les cuillères à soupe ont toutes un volume différent. J'ai des petites cuillères, mais ce n'est pas un dessert! Si on considère que le volume qui entre dans une cuillère à soupe est de 15 grammes, alors j'en ai 10. À présent, je suis allé dans la cuisine et j'ai mesuré la farine, l'huile végétale, l'eau, le miel sur les balances électroniques de la cuisine. Et c'est ce qui s'est passé.

Dans une cuillère à thé / dans 1/2 cuillerée à thé:

  • eau 5 millilitres / 2,5 millilitres ou grammes,
  • farine sans lames 5 grammes / 2,5 grammes,
  • farine avec une colline 14 grammes / 7 grammes,
  • huile végétale 7 grammes / 3,5 grammes,
  • Miel 8 grammes / 4 grammes.

Dans une cuillère à soupe / en 1/2 cuillères à soupe:

  • eau 10 millilitres / 5 millilitres ou grammes,
  • farine sans lames 8 grammes / 4 grammes,
  • farine avec une colline de 30 grammes / 15 grammes,
  • huile végétale 17 grammes / 8,5 grammes,
  • Miel 20 grammes / 10 grammes.

Voici l'arithmétique.

En millilitres, c'est plus simple: il s'agit du volume, qui est déterminé par la forme du récipient et ne dépend pas du type de liquide. Mais à propos du poids - ici, il fallait clarifier la substance. Parce que la moitié d'une cuillère (même le thé, même une table), par exemple, la farine et le sel pèsent différemment. La farine est plus facile et le sel est plus lourd. Donc, ce qui est égal au poids - je ne sais pas.

Maintenant, on pense qu'une cuillère à thé peut contenir 5 ml. liquide, donc la moitié de ce volume - 2,5 ml. Une cuillère à soupe de plus, elle contient 15 ml. En conséquence, la moitié est de 7,5 ml.

En ce qui concerne le poids des différentes substances utilisées dans la cuisine et souvent mesurées à l'aide de cuillères, j'ai trouvé un comprimé pour une cuillère à café entière et une cuillère à soupe. Il suffit de diviser celui-ci en deux.

Une cuillère à thé standard a un volume de 5 ml, ce qui signifie 12 c. À thé = 2,5 ml, une cuillère à soupe contient 15 ml, respectivement 12 cuillères à soupe = 7,5 ml

Spoon peut mesurer le volume, bien sûr l'unité de mesure est le millilitre

Un gramme est une unité de mesure de la masse d'une substance, alors que dans un millilitre il y aura un nombre différent de grammes de substances différentes, cela dépend de la densité spécifique de la substance, par exemple, 1 ml d'eau = 1 gramme, 1 ml d'or est de 19 grammes


Star Wanderer
[145]

Une cuillère à thé - 5 ml, 1/2 cuillère à café - 2,5 ml., Table - 15 ml, 1/2 - 7,5 ml

Masse et mesures de produits

Si vous n'avez pas de balance, vous pouvez mesurer les produits liquides et en vrac à l'aide de verres, de cuillères et de produits à la pièce - fruits, racines ont leur poids moyen. Sur cette page, vous trouverez le tableau «Masses et mesures de certains produits», qui vous permettra de préparer des plats selon la recette.

Le tableau utilise:

  • verre mince - 250 ml;
  • verre à facettes - 200 ml;
  • cuillère à soupe -18 ml;
  • cuillère à café - 5 ml;

Si vous savez combien il y a de millilitres dans une cuillère à thé ou une cuillère à soupe, vous mesurerez le volume de liquide requis - tableau 2 (à la fin de cette page)

Tableau 1 - Masses et mesures de certains produits


Mon conseil: Créez un signet pour cette page ou imprimez une feuille de calcul. Ensuite, il vous sera facile de préparer n'importe quel plat selon votre recette, où tous les ingrédients sont indiqués en grammes, sans qu'il y ait toujours une balance en main. Avec ce tableau, vous saurez tout simplement la masse de produits. Le tableau "Poids et mesures de certains produits" sera réapprovisionné.

Tableau 2 - Mesures liquides

Combien de millilitres dans une cuillère à café ou une cuillère à soupe?

Les onces liquides mesurent le volume de liquide. L'once américaine a un volume de 29.573 53 ml. Aux États-Unis, une once liquide est utilisée pour l’étiquetage, la valeur = 30 ml est acceptée. Je vous souhaite du succès! Laissez vos recettes diététiques être non seulement utiles, mais aussi délicieuses!

Nous utilisons le numéro de table 2. Le tableau indique le nombre de millilitres dans une cuillère à café ou une cuillère à soupe.

Supposons que vous souhaitiez ajouter un ingrédient en millilitres à une recette:

Exemple 1. Comment mesurer 30 ml de jus?

Pour ce faire, utilisez la table.№2

Le volume requis - 30 ml - nous le trouverons dans la colonne la plus à droite. Nous voyons qu'il nous faut 2 c. ou 6 c.

Exemple numéro 2. Comment mesurer 10 ml?

Nous regardons la colonne la plus à droite, les chiffres 10 - non! Mais il y a un nombre 5. Cela signifie que 2 cuillères à café de liquide auront 10 ml.

Je vous souhaite santé et longévité!

Je vous serais reconnaissant si vous partagez cet article:

Une cuillère à thé est encore combien de ml?

Souvent dans les recettes (il y en a beaucoup et toutes sont végétariennes), il existe des mesures telles que des cuillères à café et des cuillères à soupe. Pour ceux qui ne connaissent pas le volume, ces indicateurs sont les suivants:

cuillère à café - 5 ml

cuillère à soupe - 15 ml

Mais même en sachant qu'il est assez difficile de mesurer le nombre correct de ml, car la taille des différentes cuillères à thé et des cuillères à soupe peut être différente, et si nous parlons de lâches, il est difficile de les mesurer du tout, car il n'est pas clair s'il faut le prendre avec une diapositive. Mais il existe une solution très simple: un ensemble de cuillères à mesurer (voir photo). Je les ai suspendus à l'anneau 4re, ils peuvent mesurer avec précision 1/4 cuillère à café, 1/2 c. À thé, une cuillère à café pleine et des cuillères à soupe. Très facile et rapide! Je recommande)

Combien de ml dans une cuillère?

Parfois, vous devez mesurer le liquide avec un thé, un dessert ou une cuillère à soupe. Par exemple, un médecin vous a prescrit un médicament que vous devez prendre 1 cuillère à thé ou une cuillère à soupe 3 fois par jour. Et ici vous êtes tourmenté par la question: - Combien de ml dans une cuillère à thé? Combien de ml dans une cuillère à soupe? Parce que dans les instructions pour le médicament, la dose à la fois est clairement prescrite en millilitres. La mère bien-aimée, qui a peur de faire du mal à l’enfant, est tourmentée par la question: - Combien de ml de sirop dans une cuillère à thé ou dans une salle à manger?

Combien de ml dans une cuillère à soupe?

Les mêmes questions que vous pourriez avoir lors de la préparation de diverses recettes ou de certains régimes. Par exemple, la recette indique que vous devez ajouter 20 ml de vinaigre. Combien de ml de vinaigre dans une cuillère? Quelle cuillère pour mesurer la quantité de liquide requise? Combien de cuillères à thé une cuillère à soupe contient-elle et y a-t-il une dépendance quelconque?

Dans tous les livres de médecine et de cuisine, on peut lire qu’une cuillère à thé contient 5 ml, dans le dessert, 10 ml et dans la salle à manger, 15 ml de liquide.

C'est ce volume de cuillères que les médecins enseignent dans les facultés de médecine et, sur la base de ces connaissances, ils prescrivent des médicaments. Bien que Wikipedia indique qu'une cuillère à soupe standard dans les pays de la CEI et en particulier la Russie est de 18 ml.

Maintenant, nous ne parlons que de mesurer avec des cuillères liquides. Il n'y a pas de différence particulière entre l'eau, le vinaigre et l'huile de tournesol lors de la distribution de ces produits avec des cuillères. Ils sont tous liquides. Une autre chose concerne les produits en vrac - ils peuvent être saisis comme "avec une diapositive" et sans "diapositive". Le résultat peut être très différent, parfois 2 fois ou plus.

Par conséquent, nous ne parlerons pas de la quantité de produits en vrac (sucre, farine, soda, sel) dans une cuillère.

Il existe aujourd'hui dans votre maison des cuillères de différents fabricants, fabriquées selon différentes normes. Par conséquent, il semblerait que le nombre de millilitres de liquide qui y sont placés devrait différer assez largement. Mais ce n'est pas. Toutes correspondent approximativement aux normes suivantes:

1 cuillère à café = 5 ml

1 cuillère à dessert = 10 ml ou 2 cuillères à café

1 cuillère à soupe = 15 ml ou 3 cuillères à café

Vidéo Combien de ml dans une cuillère?

Il convient de noter qu'une telle quantité de liquide est placée dans toutes les cuillères, provenant de différents fabricants. Mais dans certains cas, il est placé avec difficulté et, uniquement en raison des lois de la tension superficielle, légèrement en saillie au-dessus des bords de la cuillère. Élever une cuillère avec un tel remplissage pour ne pas renverser d'eau. En principe, c'est possible, même si c'est assez lourd, mais donner un médicament, en particulier à un enfant, est généralement irréaliste. Et si vous versez un peu moins de liquide, ce sera déjà un désaccord avec la recette.

Sur cette base, il est possible de demander que l'on mesure la quantité de liquide d'une cuillère en dernier recours.

Par conséquent, nous vous recommandons de mesurer les médicaments pris à l'aide d'une cuillère à mesurer fournie avec des médicaments liquides - sirops et médicaments. Vous pouvez également mesurer la quantité de médicament liquide avec une seringue à usage unique. C'est le seul moyen de conserver la dose requise. Ceci est particulièrement important lors de la prise de médicaments par les enfants.

Pour la distribution correcte du liquide dans la cuisine, nous vous conseillons d’acheter un jeu de cuillères à mesurer standard.

Vous pouvez également tester une cuillère de votre maison. Déterminez, à l’aide d’une seringue, le nombre de ml qu’elle ajoute, marquez-la avec une marque spéciale et placez-la à un certain endroit.

C'est le seul moyen d'éviter des erreurs grossières lors du dosage avec des cuillères.

Combien de millilitres dans une cuillère à café

5 ml sont le volume d'une cuillère à café lorsque vous mesurez un liquide (eau ou sirop).

5 millilitres est le volume d'une cuillère à café

Il est important de se rappeler que les indicateurs de volume et de poids ne coïncident pas toujours - le type de produits que vous mesurez est important. L'huile végétale dans une cuillère à thé sera de 5 millilitres, et en poids ce sera 5,5 grammes. Mais le poids de l'eau et du sirop dans une cuillère à thé correspondra exactement au volume - 5 ml = 5 g.

C'est intéressant!

Les informations sur le volume ou le poids sont particulièrement utiles pour ceux qui aiment cuisiner selon des recettes précises et complexes. Après tout, souvent dans la recette, vous pouvez lire «Ajouter 30 g d’huile végétale» et, connaissant le poids du produit dans une cuillère à thé, vous pourrez facilement mesurer la quantité souhaitée. Bien sûr, en présence d’un verre à mesurer spécial, l’huile peut également être mesurée, mais, voyez-vous, il sera beaucoup plus facile de le faire avec une cuillère.

Une mise en garde: en parlant du volume de liquide dans une cuillère à thé, il ne fait aucun doute qu'il s'agit d'une valeur plus ou moins précise. En effet, contrairement aux produits «en vrac», un liquide (eau, huile végétale, sirop) ne peut pas être prélevé «avec une lame» ou «sans lame».

Combien de millilitres dans une cuillère à café

Il arrive souvent que lors de la préparation de plats, une petite quantité d'ingrédients soit nécessaire. S'il n'y a pas de balance de cuisine précise pouvant peser quelques grammes, un poids de 50 g ou un volume de 100 ml, il est alors possible d'utiliser des couverts pour mesurer la quantité requise d'ingrédient.

Pour savoir avec certitude quelle quantité de substance est contenue dans une petite cuillère à thé, vous pouvez utiliser la plaque finie.

Volumes de liquides dans une cuillère à café

Tout d’abord, découvrez combien coute une cuillère à café de ml. Souvent, en prenant des médicaments, en mélangeant des cocktails, en faisant des provisions pour l’hiver ou en cuisinant, il est nécessaire de déterminer telle ou telle petite quantité de liquide. Il convient de noter que les solutions et sirops aqueux et alcooliques, souvent en volume, seront identiques à l’eau. Par conséquent, en déterminant la quantité de ces liquides, vous pouvez égaler le volume d’eau: 1 c. eau = 5 ml. Sirop sera également 5 ml.

5 et 10 ml c'est combien?

La référence en matière de mesure de liquides est l’eau. Si la masse de substances dans le même appareil de mesure peut différer de manière très significative en termes de densité et d'état d'agrégation, le volume d'une substance liquide à l'état normal est une unité relativement stable.

Par conséquent, la quantité de liquide dans une cuillère à thé standard est généralement de 5 ml. Sur cette base, 5 ml et 10 ml de liquide sont égaux, respectivement, à une et deux cuillères.

Combien de produits contiennent 1 c. À thé

C'est pourquoi, afin de mesurer avec précision le nombre souhaité de grammes d'un ingrédient sans substances, vous devez utiliser un tableau spécial. Le contenu des catégories suivantes de produits secs dans 1 c. en volume et en poids:

  • sucre = 5 ml = 10 g;
  • sel = 5 ml = 10 g;
  • amidon = 5 ml = 10 g;
  • sucre en poudre = 5 ml = 10 g;
  • poudre de cacao = 5 ml = 9 g;
  • farine = 5 ml = 5 g;
  • lait en poudre = 5 ml = 5 g;
  • gélatine cristalline = 5 ml = 5 g;
  • café moulu = 5 ml = 7 g.

Le nombre d'épices et d'ingrédients secs pour la cuisson en poudre dans 1 cuillère à thé:

  • sucre vanillé = 5 ml = 5 g;
  • cannelle = 5 ml = 2 g;
  • poivre noir moulu = 5 ml = 5 g;
  • poudre de poivron rouge = 5 ml = 5 g;
  • soude = 5 ml = 12 g;
  • acide citrique = 5 ml = 5 g;
  • levure sèche = 5 ml = 4 g

Masse de céréales et légumineuses:

  • céréales de blé = 9 g;
  • sarrasin = 7 g;
  • flocons d'avoine de céréales = 6 g;
  • orge perlé = 8 g;
  • semoule = 6 g;
  • grains d'orge = 7 g;
  • riz = 9 g;
  • mil = 8 g;
  • pois = 10 g;
  • haricots = 10 g

Lors de la mesure de produits secs en poudre ou cristallisés avec une cuillère à thé, un ensemble de couverts est pris en compte, mais sans lame. Pour les substances sèches et liquides, une norme est adoptée, selon laquelle une cuillerée à thé est égale à 5 millilitres de volume et à 5 grammes de poids en moyenne.

Quand vous mélangez des médicaments et des liquides à la maison, il est néanmoins préférable d'utiliser des poids médicaux particulièrement précis, car dans les réactions chimiques, chaque gramme est important, même ses dixièmes et centièmes.

En matière de cuisine, ces subtilités ne sont pas si fondamentales.

Que savez-vous des propriétés bénéfiques de l'écorce d'argousier?

Aujourd'hui, les sushis sont très populaires, mais peu de gens savent combien de calories sont les différents types de petits pains. À ce sujet dans notre article plus en détail ici.

En utilisant la table à des fins culinaires, vous pouvez mesurer la quantité la plus précise d'ingrédient. Si la table n'était pas à portée de main, vous pouvez sans risque prendre une cuillère à thé de 5 ml et 5 g, respectivement.

Combien de ml dans une cuillère à soupe. Tableau du volume de produits liquides en millilitres dans une cuillère à soupe

Les recettes de cuisine mentionnent souvent la quantité exacte d'ingrédients nécessaires, et les ménagères inexpérimentées ne savent pas toujours comment les mesurer. Pour ce faire, vous avez besoin d'une balance de cuisine, d'une cuillère à mesurer ou d'une tasse à mesurer, mais toutes les cuisines n'en possèdent pas. Dans les cas extrêmes, vous pouvez utiliser des couverts, si vous savez exactement combien de millilitres dans une cuillère à soupe et une cuillère à thé.

Volume de cuillère à soupe

La coutellerie est connue de tous. Avec leur aide, nous mangeons des soupes, des céréales, des conserves et des confitures. Spoon peut être appelé le plus ancien des appareils: son histoire a commencé bien avant l'apparition des fourchettes et des couteaux. Auparavant, l'argile, le bois, le bronze et le métal servaient de matériau de fabrication. Maintenant, cet appareil est en acier inoxydable. Les principaux types de l'appareil: gros, thé et dessert. Aujourd'hui, il en existe plus de 10: barres, caviar, olives, souvenirs, nominaux et autres.

Saviez-vous qu'avec une cuillère ordinaire, vous pouvez mesurer la masse de nourriture? Le volume d'une cuillère à soupe dans les différents pays peut varier. Aux États-Unis, il est de 14,95, contre 13,8 ml au Royaume-Uni. En Russie, on estime que sa capacité est d'environ 14 à 20 ml. Il est nécessaire de préciser que le volume et le poids des produits peuvent être différents. Par exemple, une cuillère à soupe d'huile de tournesol contient 16 millilitres et son poids sera égal à 18 grammes.

Mesurer les fluides est le plus facile. Mais ils sont différents, distinguent conditionnellement ces types:

  • vrai (eau, vinaigre, vin);
  • dense (lait, crème, sirops, miel liquide);
  • mélanges épais (crème sure, lait concentré, pâte de tomate).

Les cuillères se présentent également sous de nombreuses formes. Chaque personne dans la cuisine a plusieurs ensembles. Ils diffèrent visuellement et en volume. Pour connaître la capacité de la cuillère que vous avez, vous avez plusieurs possibilités. Le moyen le plus simple consiste à le comparer à un récipient en plastique pour médicaments, qui est fixé au sirop. Mesurez le liquide, le plastique de première dimension, puis celui que vous avez et comparez les chiffres. Ainsi, vous connaîtrez la quantité exacte de ml de produit dans une cuillère à soupe qui se trouve dans votre cuisine et l’erreur de mesure sera minime.

Combien de ml dans une cuillère à soupe d'eau

Pour cuisiner sur des sites culinaires compte tenu du nombre exact de millilitres d'eau. Lorsque vous cuisinez des pâtisseries (gâteaux, muffins), des aliments pour bébés, vous devez respecter scrupuleusement la recette. Pour ce faire, vous devez connaître la quantité d'eau contenue dans une cuillère à soupe: une cuillère à soupe d'échantillon standard contient 15 ml d'eau. Un fait intéressant est que le poids de l'eau est égal à son volume, c'est-à-dire 18 ml d'eau a une masse de 18 grammes.

Combien de ml dans une cuillère à soupe de vinaigre

Dans les recettes, le vinaigre est indiqué en millilitres. Mais ce n'est pas difficile à mesurer. C'est un véritable fluide, sa masse est égale à son volume. Environ 15 ml de vinaigre dans une cuillère à soupe. Il faut que l’hôtesse en connaisse la quantité exacte lors de la cuisson, des salades, des sauces, de la viande à rôtir, du poisson et des légumes. Ceci est un excellent vinaigrette et conservateur.

Combien d'huile dans une cuillère à soupe

Pour savoir combien de ml d'huile dans une cuillère à soupe, vous devez connaître son apparence. Combien de types différents de ce produit contient un seul gros appareil: