15 ml combien de grammes

Comment mesurer 15 ml d’eau, c’est combien de gouttes, voir tableau 1, doses en millilitres, nombre de gouttes d’eau dans 15 ml (millilitres).

Il existe une méthode approximative pour mesurer 15 ml (millilitre) d’eau en gouttes. Pour cela, nous avons besoin de connaître le ratio de millilitres et de gouttes. "Repos" d'un montant d'une goutte. Combien de gouttes dans 15 ml (millilitres) d’eau sont indiquées dans le tableau. N'oubliez pas que la façon de mesurer avec des gouttes est non seulement approximative, car elle dépend de la forme du trou dans le récipient, mais elle fonctionne mieux uniquement pour l'eau distillée. Plus il y a d'impuretés, de sels et d'additifs dans un liquide, moins la méthode de mesure est précise. La méthode, telle que mesurée, a ses propres caractéristiques méthodologiques. Il est utilisé en laboratoire et dans des conditions pharmaceutiques. Quelles sont les caractéristiques de la méthode de laboratoire? Par exemple, les pharmaciens mesurent les milligrammes (mg) avec des gouttes à l'aide d'un outil distributeur spécial. Dans le livre de référence pharmaceutique, où le rapport ml et gouttes est considéré de manière détaillée, précisément et correctement, ne sont pas considérées comme des gouttes, à savoir celles obtenues en utilisant un distributeur. Vos propres gouttes sont susceptibles d'être légèrement différentes en taille, volume et poids (masse). Le nombre de gouttes n'est pas considéré comme précis car la méthode repose sur une généralisation statistique des résultats d'études expérimentales (mesures). Dans chaque mesure particulière, le nombre de gouttes est différent, mais toujours proche de la valeur moyenne indiquée dans le tableau 1.

QUINZE, 15 ml (millilitres) d’eau correspond à combien de grammes (g, g). En grammes, nous mesurons le poids (masse) d'un fluide.

Comment mesurer une portion d'eau en grammes? Pour l’eau, c’est pour elle et seulement qu’il existe un rapport très commode entre le poids (masse) d’un liquide en grammes (g, g) et le volume en millilitres. Le nombre de ml et le nombre de grammes sont les mêmes. Il convient de préciser, pour les autres liquides, ce rapport entre le poids en grammes et le volume en millilitres sera différent. De plus, si nous ne traitons pas de distillat, le nombre de grammes (g, g) dans 15 ml d’eau sera différent des grammes spécifiés dans le tableau 1. Pour les conditions de vie lorsque nous avons besoin de calculs approximatifs de la quantité de g d’eau, de la posologie en grammes ou approximative partie en grammes, il est tout à fait correct d’utiliser les données de référence sur le nombre de grammes (g, g) du tableau 1.

QUINZE, 15 ml (millilitres) d’eau correspond à combien de centimètres de cube (cm3, cm3).

Les millilitres (ml), comme les centimètres cubes (cm3), sont des unités de volume, à la différence que les premiers servent uniquement à mesurer des volumes de liquides et que les centimètres cubes sont des unités plus universelles et sont utilisés pour déterminer les volumes de liquides et de solides., matériaux en vrac, gaz, vapeurs et ainsi de suite. En général, convertir des millilitres de liquide en centimètres cubes est une tâche mathématique relativement simple. Toutefois, sans pratique constante, un nouveau calcul ou une conversion en centimètres cubes (cm3) peut entraîner des difficultés pour toute personne normale. Par conséquent, nous avons indiqué dans le tableau le nombre de centimètres d'eau cubique dans 15 millilitres dans une colonne séparée. Soit dit en passant, pour l’eau, le nombre de centimètres cubes et le nombre de millilitres sont les mêmes, ce qui est utile pour rappeler et utiliser à la maison.

QUINZE, 15 ml d’eau - combien de cuillères à soupe et cuillères à café.

Les cuillères à soupe, à table et à thé, bien que leur capacité soit considérée comme standard, ne peuvent être considérées comme des outils de mesure précis pour mesurer le volume en millilitres. Néanmoins, les cuillères sont avant tout des articles de table. Toutefois, à la maison, les cuillères à thé et à thé sont activement utilisées pour mesurer non seulement les volumes, mais également les poids. Au moins, la question est: combien de cuillères à soupe et cuillères à thé, il y en a assez souvent. Naturellement, nous ne pouvions pas le «contourner» en spécifiant une catégorie distincte (graphique) pour les cuillerées à soupe et les thés dans le tableau. Le nombre de cuillères à café est donné par le premier chiffre, et le nombre de cuillères à soupe par le second chiffre, par une barre oblique. Il convient de noter que mesurer des portions d’eau avec des cuillères est relativement pratique et que les erreurs inévitables de cette méthode s’avèrent relativement petites. Moyens, petits comparés aux poudres et aux matériaux granulaires. L'eau dans une cuillère, en raison de ses propriétés physiques, ne crée pas une grande lame. Bien qu'il y ait une petite lame dans une cuillerée d'eau, sa taille lors de la mesure en millilitres (ml) avec une cuillère à soupe ou une cuillère à thé est négligée sans risque. Il existe un autre type de cuillères - les desserts: ils sont plus gros que les cuillères à thé, mais plus petits que les cuillères à soupe.

QUINZE, 15 ml d’eau - combien de litres (l).

Les unités de volume de liquide, telles que ml, sont utilisées pour une petite quantité d’eau. Les grands volumes sont mesurés en litres et en cubes (mètres cubes, mètres cubes, m3). Il existe une correspondance standard entre les millilitres, les litres et les mètres cubes utilisés dans le calcul du volume de substances liquides. Le nombre de cubes (mètres cubes, mètres cubes, m3) ne donne pas dans le tableau une colonne séparée. Le calcul, s'il est nécessaire de convertir des litres (l) en cubes (m3), peut être facilement effectué indépendamment, en utilisant le rapport suivant: 1000 litres (l) sont toujours placés dans un mètre cube de toute substance. Pour 15 ml d’eau, nous avons indiqué dans le tableau le montant en litres (l). En d'autres termes, il n'est pas nécessaire de convertir ou de convertir des millilitres en litres, vous pouvez connaître le nombre de litres (l) à partir des données de référence.

QUINZE, 15 ml d’eau correspondent à combien de verres d’une capacité standard de 250 ml et de verres à facettes standard d’une capacité de 200 ml.

Non seulement avec une table et des cuillères à café, nous mesurons l'eau à la maison. Lorsque le volume d'eau dont nous avons besoin devient suffisant, il devient plus pratique de le mesurer avec d'autres ustensiles de cuisine. Par exemple: tasses et verres. Vous pouvez utiliser des tasses pour mesurer des portions d'un liquide, si vous connaissez leur capacité. Les fabricants de vaisselle, en règle générale, n'essayent pas de rendre les tasses standard en volume. Mais pour les verres en verre conçus pour résister à la capacité standard. Les tasses en verre sont souvent appelées vaisselle standard. Il existe deux types de gobelets en verre standard: les verres à parois minces et les verres à facettes. Ils diffèrent légèrement dans la forme et l'apparence. Cependant, ce n’est pas la forme qui importe le plus pour mesurer les portions, mais le fait que les verres ont des capacités différentes. Tout le monde ne sait pas qu'un verre à paroi mince standard est plus volumineux qu'un verre à facettes d'un volume de 50 ml (millilitres). Pour être précis, un verre standard à paroi mince a un volume de 250 ml et la capacité d’un verre à facettes standard est de 200 ml.

Tableau 1. QUINZE, 15 ml d’eau - c’est le nombre de gouttes, cuillères à soupe, cuillères à café, centimètres cubes (cm3), litres, grammes (g, g) et verres (contenance 200, 250 ml).

Combien de grammes par millilitre: calcul et tableaux

Afin de préparer un plat savoureux et sain, il est nécessaire de respecter les proportions des ingrédients. À cet égard, la question se pose souvent: combien de grammes par millilitre? Il n’est pas toujours possible d’avoir une balance de cuisine ou une tasse à mesurer. Pour commencer, comprenons les concepts de gramme et de millilitre.

Un gramme est une unité de masse égale à un millième de kilogramme. En grammes, poids corporel mesuré.

Litre est une unité de mesure égale à un décimètre cube. Litre est une unité non-système. En cuisine, on utilise généralement des millilitres, un millilitre est égal à un millième de litre ou à un centimètre cube.

Quel est le lien entre ces deux valeurs, combien de millilitres dans un gramme? D'un point de vue scientifique, la question ne peut être formulée de cette façon. Rappel de la physique. Pour calculer la masse, le volume doit être multiplié par la densité de la substance. La densité de la substance peut être trouvée dans n'importe quel répertoire physique.

La densité de l'eau peut être prise égale à l'unité. Par conséquent, si nous parlons d'eau, la réponse à la question, 500 g, est de savoir combien de millilitres, sera-t-il - 500 g d'eau correspondent à cinq cents millilitres. Mais différents liquides ont des densités différentes.

La densité du lait est de 1,03 g / cm cube. Par conséquent, si vous souhaitez obtenir une réponse à la question, 200 grammes de lait, voici le nombre de millilitres, procédez comme suit:

  1. La formule ci-dessus montre que le volume est égal à la masse divisée par la densité.
  2. Substituez ces valeurs.

En conséquence, 200 g de lait ont un volume de 194,17 ml.

La densité de l'huile de tournesol est de 0,93 g / cm cube. Si vous êtes intéressé par le nombre de grammes d'huile dans un millilitre d'huile, nous effectuerons le calcul suivant.

Nous passons à des valeurs plus compréhensibles: un litre d’huile de tournesol a une masse de 930 g.

La densité des substances en vrac est encore moins. Si vous avez de la farine dans la recette et que vous voulez savoir, 250 g de farine représentent combien de millilitres, en utilisant la formule, vous pouvez le calculer. Vous avez besoin d'une masse divisée par la masse volumique, qui correspond à 0,59 g / cm cube de farine.

De la même manière que nous définissons, 100 g de sucre représentent combien de millilitres? La densité de sucre est de 0,8 g / cm cube.

De nombreux produits sont utilisés en cuisine en très petites quantités. Il est plus pratique de savoir combien de produit contient une cuillère à soupe ou une cuillère à thé.

Une cuillère de table contient:

  • pavot - 15 g;
  • amidon de maïs - 30 g;
  • sucre glace - 25 g;
  • sel - 30 g;
  • soude - 28 g;
  • cacao - 20 g;
  • cannelle - 20 g

Dans une cuillère à café est placé:

  • pavot - 5 g;
  • amidon de maïs - 10 g;
  • sucre glace - 8 g;
  • sel - 10 g;
  • soude - 12 g;
  • cacao - 10 g;
  • cannelle - 8 g

En comprenant le nombre de grammes dans un millilitre, on peut en principe se passer de coutellerie, de verres à mesurer et d’autres appareils permettant de mesurer presque tous les produits. En outre, la table vous aidera non seulement à cuire des produits de confiserie, mais également à mesurer les céréales pour la cuisson du porridge, le sucre, l’huile de tournesol pour les recettes à base de produits salés, etc. Et aussi pour faire un calcul, sachant combien de millilitres dans un gramme d'eau, vous pouvez facilement calculer combien de liquide est nécessaire pour une recette ou une autre. Les ménagères expérimentées comprennent à quel point le respect des proportions est important: seule une quantité mesurée des ingrédients des futurs plats permet de tout faire correctement et de ne pas gâcher les produits. Par conséquent, si vous avez une question, combien de grammes par millilitre - le tableau vous aidera à calculer correctement le poids des composants.

Combien de grammes par millilitre? Tableaux de mesures et poids de produits

Dans cet article, je voudrais aborder, sinon pour tout le monde, mais un sujet important. Les femmes au foyer expérimentées auront probablement cet article inutilement, car leurs recettes ont été vérifiées au fil des ans, mais les jeunes hôtesses seront très utiles, surtout si vous considérez que la précision est très importante pour la cuisson dans une technique (mijoteuse, machine à pain).

Nous avons donc décidé de rassembler et de combiner dans cet article divers tableaux de mesures et de pondérations.

Mais avant de commencer, je voudrais apporter une clarification importante concernant les plats, que nous utilisons habituellement comme mesure.

De nos jours, les cuillères à thé et les cuillères à soupe ainsi que les verres sont devenus très différents à la fois en forme et en taille. Il est donc important de déterminer que les mesures indiquées dans les tableaux ci-dessous sont indicatives.

Combien de grammes par millilitre - tables de mesure du poids

Chers visiteurs de mon site. Les tables de mesure du poids sont très importantes en cuisine. Beaucoup de gens posent des questions, mais comment puis-je savoir combien de grammes je mets, si je n'ai pas de poids. Et combien de cuillères à soupe devrais-je mettre, et combien de cuillères à thé, etc.

J'ai décidé de rassembler au même endroit, dans cet article, un ensemble de tableaux de différentes dimensions. S'il vous plaît ne faites pas attention que les mêmes produits se rencontrent. Je n'ai rien jeté hors des tables. Et maintenant, cherchez ce dont vous avez besoin et utilisez pour la santé.

Combien de grammes par cuillère à soupe, par cuillère à thé: tables de mesure du poids

Pour cuisiner, nous avons suffisamment de concepts de base:

Millilitres - unités de volume ou espace occupé.

Le gramme est une unité de masse ou une quantité d'une substance.

Aucune formule, telle que définie ou autre, je n'écrirai pas. J'ai essayé de vous trouver des tables dont nous avons besoin plus souvent. Et tout cela montre clairement.

Combien de ml dans une cuillère à soupe. Tableau du volume de produits liquides en millilitres dans une cuillère à soupe

Les recettes de cuisine mentionnent souvent la quantité exacte d'ingrédients nécessaires, et les ménagères inexpérimentées ne savent pas toujours comment les mesurer. Pour ce faire, vous avez besoin d'une balance de cuisine, d'une cuillère à mesurer ou d'une tasse à mesurer, mais toutes les cuisines n'en possèdent pas. Dans les cas extrêmes, vous pouvez utiliser des couverts, si vous savez exactement combien de millilitres dans une cuillère à soupe et une cuillère à thé.

Volume de cuillère à soupe

La coutellerie est connue de tous. Avec leur aide, nous mangeons des soupes, des céréales, des conserves et des confitures. Spoon peut être appelé le plus ancien des appareils: son histoire a commencé bien avant l'apparition des fourchettes et des couteaux. Auparavant, l'argile, le bois, le bronze et le métal servaient de matériau de fabrication. Maintenant, cet appareil est en acier inoxydable. Les principaux types de l'appareil: gros, thé et dessert. Aujourd'hui, il en existe plus de 10: barres, caviar, olives, souvenirs, nominaux et autres.

Saviez-vous qu'avec une cuillère ordinaire, vous pouvez mesurer la masse de nourriture? Le volume d'une cuillère à soupe dans les différents pays peut varier. Aux États-Unis, il est de 14,95, contre 13,8 ml au Royaume-Uni. En Russie, on estime que sa capacité est d'environ 14 à 20 ml. Il est nécessaire de préciser que le volume et le poids des produits peuvent être différents. Par exemple, une cuillère à soupe d'huile de tournesol contient 16 millilitres et son poids sera égal à 18 grammes.

Mesurer les fluides est le plus facile. Mais ils sont différents, distinguent conditionnellement ces types:

  • vrai (eau, vinaigre, vin);
  • dense (lait, crème, sirops, miel liquide);
  • mélanges épais (crème sure, lait concentré, pâte de tomate).

Les cuillères se présentent également sous de nombreuses formes. Chaque personne dans la cuisine a plusieurs ensembles. Ils diffèrent visuellement et en volume. Pour connaître la capacité de la cuillère que vous avez, vous avez plusieurs possibilités. Le moyen le plus simple consiste à le comparer à un récipient en plastique pour médicaments, qui est fixé au sirop. Mesurez le liquide, le plastique de première dimension, puis celui que vous avez et comparez les chiffres. Ainsi, vous connaîtrez la quantité exacte de ml de produit dans une cuillère à soupe qui se trouve dans votre cuisine et l’erreur de mesure sera minime.

Combien de ml dans une cuillère à soupe d'eau

Pour cuisiner sur des sites culinaires compte tenu du nombre exact de millilitres d'eau. Lorsque vous cuisinez des pâtisseries (gâteaux, muffins), des aliments pour bébés, vous devez respecter scrupuleusement la recette. Pour ce faire, vous devez connaître la quantité d'eau contenue dans une cuillère à soupe: une cuillère à soupe d'échantillon standard contient 15 ml d'eau. Un fait intéressant est que le poids de l'eau est égal à son volume, c'est-à-dire 18 ml d'eau a une masse de 18 grammes.

Combien de ml dans une cuillère à soupe de vinaigre

Dans les recettes, le vinaigre est indiqué en millilitres. Mais ce n'est pas difficile à mesurer. C'est un véritable fluide, sa masse est égale à son volume. Environ 15 ml de vinaigre dans une cuillère à soupe. Il faut que l’hôtesse en connaisse la quantité exacte lors de la cuisson, des salades, des sauces, de la viande à rôtir, du poisson et des légumes. Ceci est un excellent vinaigrette et conservateur.

Combien d'huile dans une cuillère à soupe

Pour savoir combien de ml d'huile dans une cuillère à soupe, vous devez connaître son apparence. Combien de types différents de ce produit contient un seul gros appareil:

Combien de millilitres dans une cuillère à soupe

Le volume d'une cuillère à soupe est de 15 millilitres.

Le volume d'une cuillère à soupe est de 15 millilitres.

Il convient de rappeler les caractéristiques importantes: le volume et le poids des produits ne sont pas toujours les mêmes. Par exemple, une cuillère à soupe d'huile végétale a un volume de 15 ml et un poids de 17 grammes. Dans une cuillère de lait de table (ou sirop), un volume de 15 ml et un poids de 18 grammes. Mais pour l'eau et le vinaigre, le volume et le poids seront égaux: 15 millilitres = 15 grammes.

C'est intéressant!

Une telle "précision" est nécessaire soit pour la préparation de plats délicieux, soit pour le respect scrupuleux des régimes. Par exemple, après avoir lu dans la description de tout régime que l'huile végétale ne peut pas être consommée plus de 35 grammes par jour, vous pouvez imaginer combien - 2 cuillères à soupe.

Comme le montre la pratique, de nombreuses femmes au foyer expérimentées préfèrent mesurer les produits à l'aide d'une cuillère à soupe (ou d'une cuillerée à thé), surtout lorsqu'il ne s'agit pas de gros volumes. Par exemple, à l'aide d'une cuillère à soupe, il suffit de mesurer simplement tous les produits à partir desquels la pâte est préparée: farine, sucre, sel, eau, lait. En règle générale, une telle mesure s'avère encore plus précise.

Masse et mesures de produits

Si vous n'avez pas de balance, vous pouvez mesurer les produits liquides et en vrac à l'aide de verres, de cuillères et de produits à la pièce - fruits, racines ont leur poids moyen. Sur cette page, vous trouverez le tableau «Masses et mesures de certains produits», qui vous permettra de préparer des plats selon la recette.

Le tableau utilise:

  • verre mince - 250 ml;
  • verre à facettes - 200 ml;
  • cuillère à soupe -18 ml;
  • cuillère à café - 5 ml;

Si vous savez combien il y a de millilitres dans une cuillère à thé ou une cuillère à soupe, vous mesurerez le volume de liquide requis - tableau 2 (à la fin de cette page)

Tableau 1 - Masses et mesures de certains produits


Mon conseil: Créez un signet pour cette page ou imprimez une feuille de calcul. Ensuite, il vous sera facile de préparer n'importe quel plat selon votre recette, où tous les ingrédients sont indiqués en grammes, sans qu'il y ait toujours une balance en main. Avec ce tableau, vous saurez tout simplement la masse de produits. Le tableau "Poids et mesures de certains produits" sera réapprovisionné.

Tableau 2 - Mesures liquides

Combien de millilitres dans une cuillère à café ou une cuillère à soupe?

Les onces liquides mesurent le volume de liquide. L'once américaine a un volume de 29.573 53 ml. Aux États-Unis, une once liquide est utilisée pour l’étiquetage, la valeur = 30 ml est acceptée. Je vous souhaite du succès! Laissez vos recettes diététiques être non seulement utiles, mais aussi délicieuses!

Nous utilisons le numéro de table 2. Le tableau indique le nombre de millilitres dans une cuillère à café ou une cuillère à soupe.

Supposons que vous souhaitiez ajouter un ingrédient en millilitres à une recette:

Exemple 1. Comment mesurer 30 ml de jus?

Pour ce faire, utilisez la table.№2

Le volume requis - 30 ml - nous le trouverons dans la colonne la plus à droite. Nous voyons qu'il nous faut 2 c. ou 6 c.

Exemple numéro 2. Comment mesurer 10 ml?

Nous regardons la colonne la plus à droite, les chiffres 10 - non! Mais il y a un nombre 5. Cela signifie que 2 cuillères à café de liquide auront 10 ml.

Je vous souhaite santé et longévité!

Je vous serais reconnaissant si vous partagez cet article:

Combien de grammes par cuillère à soupe: table

Très souvent, de nombreuses recettes culinaires indiquent la quantité exacte d'ingrédient nécessaire pour préparer un plat. Mais toutes les femmes au foyer de la cuisine ne possèdent pas une balance de cuisine spéciale.

Si cette technique n’est pas chez vous, ne désespérez pas. Vous pouvez mesurer la quantité requise avec un thé, un dessert ou une cuillère à soupe.

Une cuillère de table est un couvert. Son volume est de 18 millilitres. Ces couverts sont utilisés pour manger des céréales, des plats principaux ou d’autres délices culinaires liquides.

Si nécessaire, peser un produit particulier doit tenir compte de la densité de l'ingrédient et de la "charge de travail" de la coutellerie. Le poids avec ou sans lame varie de 4 à 6 grammes.

Les ingrédients les plus couramment utilisés dans la cuisine pour la cuisson sont le sucre, la farine et le sel. Par conséquent, les mesures de mesure de ces produits méritent d'être connues.

Tableau: mesure de mesure.

Tableau: mesures des autres ingrédients nécessaires à la cuisson.

Le miel est souvent utilisé dans de nombreux plats. Ceci est un produit très allergène, vous devez donc savoir combien de grammes de miel dans une cuillère à soupe, afin de ne pas dépasser sa dose admissible. Une cuillère contient 30 grammes. miel à condition que ce soit une consistance liquide.

Des tables similaires aident dans la cuisine. Ils évitent aux femmes d’acheter des appareils de cuisine supplémentaires et d’empiler de la place dans la cuisine. Cela économise considérablement le temps, la force physique et les ressources financières d'une femme.

Combien de grammes par cuillère à thé: liste

Une cuillère à thé est un couvert utilisé pour manger des desserts, mélanger du thé, du café ou d'autres boissons chaudes. Couverts de masse avec ou sans glissière, allant de 3 à 6 grammes. Le volume de la coutellerie - 5 millilitres.

Combien de grammes dans une cuillère à thé des ingrédients les plus couramment utilisés:

    Les eaux - cinq.

Tableau: mesure le poids des divers ingrédients dans les couverts à thé.

Combien de grammes dans une cuillère à dessert

Souvent, dans la cuisine, on utilise des cuillères à dessert. Leur volume est de 10 millilitres. Mais la mesure ne correspond pas à leur volume.

Poids des produits et ingrédients les plus courants dans la coutellerie à dessert (en gr.):

Produits en vrac:

  • Sel alimentaire - vingt-cinq.
  • Bulgur - quinze.
  • Pois - quinze.
  • Orge - quinze ans.
  • Le riz a quinze ans.
  • Couscous - quinze.
  • Grain de mil - quinze.
  • Sarrasin - quinze.
  • Sucre - vingt.
  • Semoule - quinze.
  • Farine (maïs, seigle, blé) - vingt.
  • Lait en poudre - neuf.

Additifs:

  • Soda - vingt-quatre.
  • Sucre glace - vingt.
  • Acide citrique - quinze.
  • Poudre à pâte pour la pâte - cinq.
  • Poudre de cacao - quinze.
  • Le café moulu a treize ans.
  • Mac a douze ans.
  • Gélatine - dix.
  • Moutarde - neuf.

Ingrédients consistance visqueuse:

  • Lait condensé - vingt-cinq.
  • Purée de pommes de terre - vingt-cinq.
  • Jam - trente.
  • Abeille à miel - vingt-cinq.
  • Pâte de tomate - vingt deux.
  • Crème sure - vingt.

Ingrédients d'une consistance ferme:

  • Haricots - quinze.
  • Confits - vingt-cinq.
  • Noyer - quinze.
  • Cerises fraîches, canneberges, groseilles - vingt.
  • Framboises - dix.

La connaissance des mesures lui permettra de mieux naviguer dans le rapport volume / masse de tous les éléments nécessaires à la préparation des produits et des ingrédients.

3.5 Drogues et mathématiques: comment calculer la dose de médicament

Une grande partie de ce que vous lisez ci-dessous peut paraître étrange et même offensant. Après tout, ce "beaucoup" est étudié dans les trois premières classes du lycée ordinaire.

Néanmoins, des rappels et des explications primitives peuvent être utiles, étant donné que vous ferez les calculs dans un état particulièrement nerveux en raison de la maladie d'un enfant.

Nous allons donc parler de la façon de calculer correctement la dose du médicament pour un enfant.

La dose de médicament prescrite à votre enfant doit être mesurée d'une manière ou d'une autre et peut être utilisée comme unité de mesure:

  • unités de masse (grammes, milligrammes, etc.);
  • unités de volume (litre, millilitre, goutte, etc.);
  • unités spéciales (conditionnelles, biologiques, etc.);
  • unités d'une forme galénique spécifique (comprimé, gélule, ampoule, etc.).

L'unité de mesure de base [1] de la masse est le gramme et ses dérivés - milligrammes et microgrammes.

  • grammes - g;
  • milligramme - mg;
  • microgramme - mcg.

En 1 g - 1 000 mg ou 1 000 000 mkg.
1 mg - 1 000 mcg.

  • 1,0 est en grammes;
  • 0,001 est un milligramme;
  • 0,000001 est un microgramme.

L'unité de mesure de base du volume est le millilitre. Le litre habituel dans la vie quotidienne est rarement utilisé comme dose, mais il l'est encore parfois. Par exemple, «le volume de liquide nécessaire pour un lavement nettoyant est de 1 litre» ou «le volume quotidien de traitement par perfusion est de 1,5 litre».

En 1 litre - 1 000 ml.

L'unité de volume doit être indiquée!

Si cela n’est pas spécifié, c’est-à-dire que 15.0 est simplement écrit - cela signifie que ce n’est pas un volume, mais une masse - 15 grammes. Si nous parlons de millilitres, alors à côté du chiffre 15 devrait être écrit - ml: 15,0 ml.

S'il vous plaît soyez prudent: l'erreur parentale la plus commune est quand MG et ML s'embrouiller.

Une fois encore, nous sommes attentifs car ce moment est extrêmement pertinent!

Ne confondez pas les unités de masse et de volume - c’est très, très important!

Toujours, lorsqu'un certain médicament est prescrit par voie parentérale dans une certaine quantité de ml, il est important de savoir que ce volume sera mesuré avec une seringue pour injection de taille appropriée, ou qu'un flacon de solution pour perfusion sera utilisé.

Les emballages de médicaments modernes dosés en millilitres pour administration orale contiennent nécessairement des instruments de mesure spéciaux: capuchons, pipettes, seringues, gobelets, cuillères à mesurer.

S'il n'y a rien de tel et que le médicament est toujours prescrit à l'intérieur et en ml, alors des seringues d'injection ou des tasses graduées graduées spéciales vendues en pharmacie devraient être utilisées pour mesurer le volume requis.

L'unité de mesure non standard et inexacte du volume est une goutte. Le volume d'une goutte est en grande partie déterminé par les propriétés physiques du liquide distribué.

Par exemple, le volume d'une goutte de solution d'alcool est en moyenne de 0,02 ml et le volume d'une goutte de solution aqueuse peut varier de 0,03 à 0,05 ml.

Les pharmaciens et les médecins s'accordent depuis longtemps sur le fait que la mesure standard de la pharmacie en pharmacie est de 0,05 ml.

Ainsi, 1 ml = 20 gouttes.

Quand une solution d'un médicament spécifique est attribuée à votre enfant en gouttes et qu'il s'agit d'un médicament moderne, le paquet contient généralement une pipette spéciale ou le capuchon du flacon est un compte-gouttes spécial.

S'il n'y a pas de pipette ou de compte-gouttes, vous pouvez utiliser une pipette médicale standard vendue dans n'importe quelle pharmacie. Si de nombreuses gouttes sont prescrites, il est possible d’utiliser une seringue jetable pour mesurer le volume requis de liquide.

Assigné à 10 gouttes - alors c'est 0,5 ml; 40 gouttes - respectivement, 2 ml.

Vous pouvez même utiliser la formule:

nombre ml = nombre de gouttes divisé par 20.

La principale chose à retenir est que chaque fois qu'un certain médicament est prescrit en gouttes et que vous ne pouvez pas trouver ce qu'il faut faire pour mesurer ces gouttes, il est donc clairement implicite que le volume d'une goutte est de 0,05 ml. Et cela signifie que, ayant une seringue médicale de 1 ml dans votre maison, vous pouvez facilement et avec précision déterminer la quantité appropriée de médicament: 2 gouttes - 0.1 ml, 3 gouttes - 0.15 ml, 5 gouttes - 0.25 ml et ainsi de suite

Un nombre encore plus important d'unités de mesure du volume non standard (par rapport aux gouttes) sont les diverses cuillères ménagères, qui sont parfois (mais de moins en moins souvent) utilisées pour le dosage de médicaments peu actifs et relativement sûrs.

Volume standard de cuillères en ml:

  • cuillère à café - 5 ml;
  • cuillère à dessert - environ 10 ml (il n'y a pas de norme uniforme);
  • cuillère à soupe - dans les pays de la CEI - 18 ml, aux États-Unis, au Canada - 15 ml, en Australie - 20 ml;

Dans certains pays, le concept de cuillère pour bébé est utilisé.

Pour fermer complètement le sujet des ustensiles de cuisine pour mesurer le volume, pensez au verre. Des verres doseurs plus acceptés en cuisine, mais parfois utilisés en médecine pour mesurer le volume de perfusions, décoctions, rinçages, etc.

La substance active est dans un médicament liquide à une certaine concentration. La valeur numérique de cette concentration se traduit par une expression apparemment évidente, mais pas toujours claire, exprimée en pourcentage de la solution.

L'expression "solution d'acide ascorbique à 5%" ne semble pas compliquée et mystérieuse du tout. Néanmoins, quelques éclaircissements doivent être apportés afin de finalement pointer le i.

Il est donc habituel d'afficher la concentration en pharmacologie sous forme de nombre d'unités de masse par unité de volume. Ainsi, l'expression «solution à 1%» signifie que 1 g de la substance active est dans 100 ml de liquide.

Dans la très grande majorité des cas, le volume de liquide attribué à un enfant est mesuré en millilitres. Par conséquent, nous recalculons:
100 ml à 1 g;
10 ml à 0,1 g;
1 ml - 0,01 g
0,01 g est 10 mg. C'est une conclusion logique: dans 1 ml de solution à 1% contient 10 mg d'ingrédient actif.

Il s’avère qu’il est assez facile de calculer la quantité requise de substance active en unité de volume (en 1 ml): il suffit pour cela d’ajouter un zéro au nombre de pour cent.

  • dans 1 ml d'une solution à 5% d'acide ascorbique - 50 mg d'ascorbinka;
  • dans 1 ml de solution de dipyrone à 50% - 500 mg de dipyrone;
  • 1 ml d'une solution à 0,1% de loratadine - 1 mg de loratadine;
  • dans 1 ml de solution de lactulose à 66,7% - 667 mg de lactulose;
  • dans 1 ml de solution à 0,05% de chlorhexidine - 0,5 mg de chlorhexidine...

Les fabricants de formes posologiques pour enfants sont très sceptiques quant aux compétences en mathématiques des parents. Les instructions peuvent indiquer "solution de loratadine à 0,1%", mais l'emballage sera indiqué en majuscules: "loratadine 1 mg / 1 ml" ou "loratadine 5 mg / 5 ml."

Une quantité énorme de médicaments liquides est disponible à différentes concentrations. Dans 1 ml de suspension de paracétamol peut être 20, et peut-être 50 mg: "120 mg / 5 ml" ou "250 mg / 5 ml" sera écrit sur la capsule avec la suspension. Le préposé à la pharmacie ne pourra pas libérer correctement, et la mère ne pourra pas donner correctement le paracétamol à l'enfant, administré avec une dose de «5 ml de suspension» - vous devez savoir quelle concentration de suspension est en cause. Ainsi, chaque fois qu'un liquide est administré à votre enfant, il est important de bien connaître non seulement le nom de la solution, mais également sa concentration!

La situation dans laquelle le médecin prescrit une solution, un sirop, une suspension, etc., mais n'indique pas une concentration, est toutefois possible.

Par exemple, les sirops de lactulose sont produits par presque tous les fabricants sous forme de solution à 66,7%. Et quand le médecin a écrit: «Sirop de lactulose 5 ml le matin avant le petit-déjeuner», alors il n'y a pas d'erreur.

Une autre option: il s'agit d'un médicament désigné sous un nom commercial spécifique.

Un exemple d'un tel rendez-vous: "Nurofen pour enfants, suspension, à une température supérieure à 39 ° C, 10 ml à l'intérieur." La suspension appelée "nurofen pour enfants" n’est disponible qu’en une concentration - 100 mg / 5 ml. Par conséquent, tout est écrit correctement, il est impossible de se tromper.

Une autre question est que la pharmacie peut vous dire quelque chose comme ceci: «Nous n'avons actuellement pas de nurofène pour les enfants en suspension. Nous avons un autre médicament, mais dans la composition de l'ibuprofène, comme dans le nurofène, et ceci en est un autre - uniquement dans des comprimés de 0,4. Tout le reste est dans le centre régional, le bus de demain matin... "

Et puis tu comptes:

- 10 ml avec une concentration de 100 mg / 5 ml - cela signifie que nous avons été prescrits à 200 mg.

Et dans un comprimé de 0,4 - c'est 400 mg.

Donc, nous allons persuader Masha d'avaler une demi-pilule...

Un autre point crucial. La connaissance de la concentration est nécessaire non seulement lorsque les médicaments sont pris par voie orale et dosés en ml. Pour une utilisation topique et un dosage avec des gouttes - ceci n’est pas moins pertinent.

Et si «du xylométazoline 2 gouttes dans chaque narine 3 fois par jour» est prescrit, alors, avant de vous égoutter, il est nécessaire de préciser au préalable quel type de xylométazoline correspond à 0,1% ou à 0,05%?

La concentration de la substance active dans les agents dermatologiques est également indiquée par des pourcentages, mais il n’ya pas de spécificité ici. Par conséquent, si l’on dit «pommade à l’hydrocortisone à 1%», cela signifie que 1 ml de cette pommade contient 10 mg d’hydrocortisone. Mais comme pour la suspension de paracétamol, on ne peut pas simplement écrire «pommade à l’hydrocortisone», car cette pommade contient 0,5%, 1%, 2,5%.

Passons maintenant au dosage avec des unités spéciales. En ce qui concerne certaines unités de dosage, le nombre de ces unités est lié soit à une unité de volume, soit à un conditionnement ou à une forme posologique spécifique. Et cette relation doit nécessairement être clarifiée!

Autrement dit, il est impératif de savoir qu’il faut contenir exactement 40 unités ou 100 unités de la substance dans 1 ml de solution d’insuline.

Il est nécessaire de savoir que dans cette pilule contenant de la pancréatine contient une dose égale à 10 000 unités de lipase. C'est 10 mille, pas 40 ou 25.

Il est nécessaire de savoir qu'il existe 500 000 unités de sel de sodium de benzylpénicilline dans ce flacon stérile.

Une fois encore, je tiens à souligner que chaque fois que quelque chose est attribué à des unités, il est impératif de préciser dans quelle mesure, dans quel flacon, dans quelle capsule se trouve exactement ce nombre d'unités.

L'utilisation d'une forme galénique spécifique comme unité de dosage pose d'énormes difficultés et une multitude d'erreurs.

Dans la même pilule du même agent pharmaceutique, il peut y avoir une quantité différente de principe actif. Par exemple, dans un comprimé de paracétamol peut être 80, 120, 125, 200, 285, 325, 500 ou 564 mg. Évidemment, personne ne peut vendre correctement dans une pharmacie ou donner à un enfant du paracétamol, prescrit à la dose de "1 comprimé".

Par conséquent, à côté du nom du médicament et de la forme posologique choisie doit être indiquée la quantité d'ingrédient actif dans ce cas particulier, prescrite à une forme posologique donnée pour le patient.

En l’absence d’informations sur le contenu de la substance active, l’indication d’un comprimé ou d’une capsule peut être justifiée dans certains cas par le fait qu’il n’ya pas de choix de comprimés pour ce médicament.

Ceci est possible si:

  • Le médicament est disponible sous cette forme posologique uniquement avec une quantité strictement définie de la substance active. Par exemple, l'ornidazole est disponible en comprimés de 0,5. Il n'y a pas d'autres pilules. Vous ne vous tromperez pas;
  • le médicament est prescrit sous le nom commercial, et un fabricant spécifique ne le libère que sous cette forme posologique - il n'y a pas d'autre choix. Par exemple, un comprimé de suprastine contient toujours 0,025 chloropyramine. Par conséquent, si suprastin est prescrit, un comprimé deux fois par jour, vous ne vous tromperez pas;
  • la drogue est une définition stricte, protégée par la combinaison de certains ingrédients du nom commercial. Par exemple, dekatilen, des pastilles. Il n'y a pas d'autre decatilenum. Vous ne vous tromperez pas.

Nous savons déjà que le meilleur moyen de délivrer des médicaments aux enfants est basé sur le rapport entre la dose et le poids de l'enfant.

Considérez les subtilités d'un tel dosage à l'exemple de l'agent antipyrétique de l'enfant le plus populaire - le paracétamol.

À partir du paragraphe 2.1. nous savons qu'une dose unique de paracétamol est de 10-15 mg / kg.

Nous avons un enfant pesant 15 kg. Ainsi, une dose unique du médicament va de 150 (10 x 15) à 225 (15 x 15) mg.

Nous avons acheté une suspension de 120 mg / 5 ml. Cela signifie, dans un ml - 24 mg. Et nous avons besoin de 150 à 225. Ainsi, notre dose unique est d'environ 6,2 à 9,3 ml.

Nous avons acheté une suspension de 250 mg / 5 ml. Cela signifie, dans un ml - 50 mg. Et nous avons besoin de 150 à 225. De là, notre dose unique - 3-4,5 ml.

Nous avons acheté des comprimés à 200 mg. Et nous avons besoin de 150 à 225. De là, notre dose unique - 1 comprimé.

Nous avons acheté des comprimés à 325 mg. Et nous avons besoin de 150 à 225. Par conséquent, notre dose unique est un demi-comprimé.

Parlons maintenant de la dose quotidienne du même paracétamol. S'il existe des preuves, ce médicament peut être administré de manière répétée dans la journée mais pas plus de 4 ou 5 fois. Il est très important que l'intervalle entre les doses soit d'au moins 4 heures.

Tout le même enfant - poids corporel de 15 kg. La dose quotidienne maximale du médicament ne doit en aucun cas dépasser 60 mg / kg. Cela signifie que notre bébé ne peut pas être plus de 15 x 60 - 900 mg par jour.

Nous avons acheté une suspension de 120 mg / 5 ml. Cela signifie, dans un ml - 24 mg. Et nous n'avons pas besoin de plus de 900. Notre dose quotidienne maximale est donc de 37,5 ml (900/24).

Nous avons acheté une suspension de 250 mg / 5 ml. Cela signifie, dans un ml - 50 mg. Et nous avons besoin d'un maximum de 900 par jour, notre dose quotidienne ne doit donc pas dépasser 18 ml (900/50).

Nous avons acheté des comprimés à 200 mg. Donc, on ne peut pas prendre plus de quatre comprimés par jour.

Nous avons acheté des comprimés à 325 mg. Cela signifie que notre dose quotidienne maximale est de 2 comprimés et de trois quarts de pilules supplémentaires.

Notre liste montre déjà que, connaissant le poids et la dose unique / quotidienne requise, il est assez facile de faire un choix rationnel de la forme posologique. Évidemment, donner 3 ml de la suspension à un enfant est dans la plupart des cas beaucoup plus facile que 10 ml ou un demi-comprimé. Par conséquent, pour un enfant pesant 15 kg, la forme posologique optimale de paracétamol sera peut-être une suspension de 250/5 ml.

Le choix de la dose optimale de paracétamol pour l'administration rectale est encore plus révélateur à cet égard.

Il est connu que lorsqu’on utilise des suppositoires, une dose unique de paracétamol est supérieure à celle prise par voie orale et se situe entre 20 et 25 mg / kg. Ainsi, un enfant pesant 10 kg devrait recevoir une bougie contenant de 200 à 250 mg. Nous allons à la pharmacie, et il s'avère que des bougies au paracétamol contenant 50, 80, 100, 125, 150, 250, 300, 500, 600 et même 1 000 mg sont disponibles à la vente. Dans notre situation, il est tout à fait logique d'acheter des bougies à 250 mg et de les utiliser avec une charge minimale pour la psyché de l'enfant. Mais vous ne pouvez pas savoir tout cela et vous moquer d'un enfant en y introduisant deux bougies de 100 mg, ou vous moquer de vous-même en essayant de couper la moitié de la bougie à 500 mg.

Nous attirons également l’attention sur le fait qu’une étude minutieuse de la feuille contenant les ordonnances médicales vous permettra dans de nombreux cas d’économiser des fonds importants.

Exemples de missions: "azithromycin suspension. 200 mg une fois par jour, une demi-heure avant les repas, trois jours de suite. " Nous allons à la pharmacie et il s'avère que l'antibiotique azithromycine en suspension est vendu dans les emballages suivants:

  • poudre pour la préparation de suspension 100 mg / 5 ml, flacon de 20 ml;
  • poudre pour la préparation de la suspension 200 mg / 5 ml, flacon de 15 ml;
  • poudre pour la préparation de la suspension 200 mg / 5 ml, flacon de 30 ml;
  • poudre pour la préparation de la suspension 200 mg / 5 ml, bouteille 20 ml.

Il est clair que le choix optimal dans notre cas est de 200 mg / 5 ml, un flacon de 15 ml suffit pour le traitement prescrit. Tout autre emballage n'est pas économiquement viable: vous devez soit l'acheter, soit le rester.

Malheureusement, il arrive souvent qu’un médecin n’ait tout simplement pas le temps de suivre une gamme de pharmacies en rapide évolution. Et dans ce cas, de tels rendez-vous sont tout à fait possibles: "loratadine 5 mg 1 fois par jour pendant 2 semaines". Ceci est évidemment faux, mais un très petit effort intellectuel parental résout le problème.

Nous arrivons donc à la pharmacie. - Nous avons besoin de 5 mg de loratadine.

Il s'avère que la loratadine est disponible en comprimés de 10 mg, ainsi qu'en sirops ou en suspensions - 1 mg / 1 ml.

5 mg est un demi-comprimé ou 5 ml de sirop. Nous ne voulons pas diviser les comprimés, et même en avalant les comprimés, nous avons des problèmes de miettes. Nous avons donc bon goût et nous donnons ce que le médecin a prescrit...

Au fait, avant d'acheter, nous effectuons des calculs simples: 5 ml par jour pendant 5 semaines, soit 5 x 14 - il s'avère que 70 ml sont nécessaires pour un traitement. Et combien y a-t-il dans la bouteille? Nous sommes intéressés: il se trouve que dans un flacon de sirop ou de suspension de loratadine, il peut contenir 30, 50, 60, 100, 120 et 150 ml. Probablement le plus rationnel d'acheter une bouteille de 100 ml - donnez s'il vous plaît...

Et la dernière chose sur laquelle je voudrais attirer votre attention. Chaque fois qu'un médecin prescrit la division des pilules, cela est indiqué par les mots (moitié, troisième, quart) ou par fraction: 1/2, 1/3, 1/4.

Et s'il est écrit "gluconate de calcium 0,5" - il ne s'agit pas d'une demi-pilule (!), C'est un demi-gramme - 0,5 g.

0,25 n'est pas un quart de comprimé, mais 0,25 g.

[1] Ici et ci-après, lorsque nous parlons d’expression «unité de base», nous entendons l’unité, l’unité de base du point de vue de la posologie des médicaments. En d’autres termes, nous savons que, du point de vue du système international d’unités (International System, SI), l’unité de base de la masse est le kilogramme (kg) et l’unité standard de volume est le mètre cube (m 3).

Combien de millilitres dans une cuillère à café, une table et une cuillère à dessert?

En effet, la question est plus que réelle. Parfois, le médecin prescrit un médicament, par exemple une cuillère à café ou une cuillère à soupe. Ou en culinaire

cuillère à café-5 ml, dessert-10, table-15.

Chacun de nous - des hommes, probablement, au moins quelques fois dans ma vie a cuisiné pour sa belle demi-dîner romantique, ou peut-être le petit-déjeuner ou le déjeuner. Bien sûr, ce processus devait avoir lieu, soit en l'absence de sa femme, soit quand elle était encore au lit. Par conséquent, beaucoup avaient naturellement besoin de mesurer la quantité de farine, de sucre, de sel, d’huile végétale, de vinaigre, de vin - à l’aide de moyens improvisés. Et qu'avons-nous dans la cuisine si vous ne savez pas avec certitude où se trouve la tasse à mesurer? C'est vrai - un ensemble de différentes cuillères. À savoir, dans un tel cas, il peut également être utile de connaître la mesure du poids et le volume de ces couverts.

  • une cuillère à thé contient - 5 millilitres de liquide, ou 5-10 grammes (selon la densité) de solides, c'est-à-dire du sucre, de la farine d'environ 5 grammes et du sel - 10 grammes, ainsi que 2 à 3 grammes d'herbes séchées;
  • dans une cuillère à dessert - 12 millilitres, ou - 12-20 grammes de sucre / farine et sel, ou 4-6 grammes. herbes
  • dans une cuillère à soupe - 18 millilitres, ou 18-30 grammes. substances en vrac, respectivement, et 5-10 grammes d'herbe sèche.