Régime alimentaire pour la gastrite érosive - exemple de menu

Le régime alimentaire pour la gastrite érosive est conçu de manière à fournir au corps une gamme complète de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments. La gastrite érosive est une maladie grave, mais son régime alimentaire doit être varié.

Nutrition et régime recommandés pour la gastrite érosive

La liste des maladies autorisées pour cette maladie comprend des produits dont les plats n'irritent plus la muqueuse gastrique.

Ceux-ci comprennent:

  • céréales (riz, flocons d'avoine, sarrasin);
  • produits laitiers (lait faible en gras, yaourt, fromage cottage);
  • huiles (crémeuses, olives, graines de lin);
  • viande maigre, poisson;
  • fruits - bananes, pêches, kaki;
  • légumes - aubergines, courgettes, carottes, poivre bulgare, pommes de terre;
  • œufs à la coque;
  • produits de farine sans additifs.

Regardez des vidéos sur ce sujet.

Les principes de base de la nutrition

  1. La nourriture est sélectionnée de manière à faciliter le travail de l'estomac. Vous devriez opter pour des aliments faciles à digérer.
  2. Manger devrait être fractionné, 5-6 fois par jour. L'une des règles importantes est le sentiment constant de satiété afin d'éviter une production excessive de suc gastrique.
  3. Mangez lentement, mastiquez bien les aliments.
  4. Le volume de portion recommandé est 250-300 g.
  5. La nourriture est consommée sous forme de chaleur.

Lors de la cuisson, il est important de savoir à partir de quels produits vous pouvez les préparer et lesquels sont strictement interdits, en particulier au stade aigu. Il est recommandé de cuire, faire bouillir, cuire.

Important à propos de la maladie dans la vidéo

Aliments interdits

Au moment du traitement de la gastrite érosive, certains aliments devraient être exclus du régime alimentaire.

Ceux-ci incluent des aliments qui peuvent irriter la muqueuse de l'estomac:

  • café, boissons gazeuses, jus de pomme et d'agrumes, thé fort, alcool;
  • crème glacée;
  • produits de chocolat;
  • sauces contenant des tomates, du citron, du raifort, de la moutarde;
  • les épices;
  • légumes marinés et salés;
  • viande frite, poisson;
  • produits fumés;
  • produits riches en farine;
  • soupes aigres;
  • champignons, légumineuses;
  • saucisses, conserves.

Lors de l'observation de la nutrition thérapeutique, il ne faut pas oublier le ratio d'éléments sains - vitamines, minéraux, micro et macro éléments. Les repas diététiques devraient fournir au corps toutes les substances nécessaires.

Caractéristiques de la cuisine

Les repas diététiques associés à cette maladie sont conçus pour faciliter la digestion des aliments et réduire les irritations de la muqueuse gastrique déjà atteinte.

Par conséquent, les aliments entrants devraient déjà être transformés à environ 15%, c’est-à-dire que leur consistance doit être facilitée pour la digestion.

Idéal - il est haché avec un mélangeur ou de la nourriture en purée. Ainsi, on prépare du fromage cottage, des céréales, des soupes, de la viande, des légumes et des fruits. Pour envelopper et soigner les parois de l’estomac, on peut ajouter de l’huile d’olive ou de lin aux céréales et aux soupes.

Pour une meilleure digestion et assimilation des plats de viande, il est préférable de les combiner avec des légumes - cuits à l'étouffé ou cuits au four. La pomme cuite au four est très utile car elle contient de la pectine qui exerce un effet de revêtement sur la paroi de l’estomac.

20 minutes avant un repas, il est utile de boire une décoction chaude de camomille ou de millepertuis ou une gelée peu sucrée. Le porridge et les pâtes doivent être bien cuits. Il est recommandé de prendre les plats sous forme de chaleur, à environ 37 degrés. Les plus utiles sont les soupes aux mucosités, en particulier le riz et les flocons d’avoine, ainsi que les bisous de baies non acides.

Plats les plus populaires

  • bouillie avec du lait;
  • des soupes additionnées de céréales, de viande, de poisson et de légumes;
  • soupes - purée de pommes de terre à la crème de potiron, brocoli, chou-fleur, carottes;
  • légumes cuits à la vapeur ou au four avec l'addition d'une quantité minimale de beurre;
  • pâtes, purée de pommes de terre additionnée de beurre ou d'huile d'olive;
  • plats de poisson et de viande, cuits à la vapeur et au four;
  • jus avec pulpe - carotte, citrouille, pêche;
  • la gelée;
  • plats à base d'oeufs - mous et soufflé;
  • casseroles de lait caillé;
  • fruits cuits au four.

Comment manger si vous avez une gastrite érosive de l'antre

Avec ce type de gastrite, il se produit une restructuration des parois de l'estomac qui perturbe ses fonctions de sécrétion et de motilité.

Par conséquent, une alimentation avec une gastrite antrale érosive devrait aider à réduire l'irritation des muqueuses. Dans le régime devrait être exclu les viandes fumées, les plats salés, marinés, épicés. Il est recommandé de réduire la consommation de sucre et de renoncer totalement à l'alcool - c'est une condition préalable à la durée du traitement.

L'alimentation implique de boire beaucoup d'eau. Les aliments cuits sont pris en petites portions. Décoctions recommandées d'herbes - camomille, rose sauvage, fruit de l'argousier sous forme de chaleur. Il est nécessaire de respecter les aliments diététiques lors de la réception des médicaments prescrits par le médecin.

Pendant les sensations douloureuses, dans la première semaine ou les 10 premiers jours, il est recommandé de manger des plats essentiellement muqueux, à partir du petit-déjeuner même: gelée, bouillie au lait - riz, flocons d'avoine, soupes en purée.

Après la disparition des symptômes, des soupes de légumes, des plats de viande, des purées de fruits et de légumes peuvent être ajoutés au régime. La préparation des plats est assez simple, elle ne nécessite pas de compétences culinaires particulières.

Chaque plat n'est pas difficile à cuisiner. Pour les personnes occupées, vous pouvez préparer certaines préparations et les conserver au congélateur - boulettes de viande, boulettes de viande.

Régime alimentaire approximatif par semaine - menu pour tous les jours

Exemple de menu diététique pour la gastrite érosive:

  • Les petits-déjeuners alternent avec le changement de plats, par exemple un jour de porridge, un autre jour une casserole de fromage cottage ou un soufflé aux œufs.

La bouillie est généralement cuite dans du lait avec addition de beurre. Les plus populaires sont le riz et les flocons d'avoine. Avant de manger pendant 20 minutes pour boire une décoction d'herbe - camomille, millepertuis, dogrose.

  • Après 3 heures, assurez-vous de faire une collation. Cela peut être une pomme au four, du jus avec pulpe, de la gelée, de la purée de fruits, de la banane.
  • Le déjeuner est généralement nourrissant et consiste en une soupe en purée (poisson, viande de légume). Pour ces derniers, vous pouvez utiliser n'importe quelle purée de pommes de terre - pomme de terre, carotte, potiron, brocoli, chou-fleur à la crème, ainsi que des pâtes et des légumes cuits à la vapeur.

    Plats de viande, cuits à la vapeur ou bouillis - les boulettes de viande, les boulettes de viande, les zrazy, ainsi que le poisson bouilli ou cuit au four peuvent faire partie du déjeuner et du dîner. Les repas sont préparés sans épices et additifs.

    Les produits à base de farine pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont autorisés - pain, brioches blanches d’hier. Pour les collations les biscuits maigres, les biscuits sont blancs, les petits pains.

  • La collation d'un jour peut comprendre les plats suivants - produits à base de farine d'hier (décrits ci-dessus), jus à base de pulpe - carottes, citrouilles, pêches. Kissel peut être utilisé à volonté dans toutes les collations.
    Parmi les boissons recommandées pas de thé fort, décoctions d'herbes et de hanches, l'argousier avec l'ajout de lait, mais sans sucre.
  • Pour le dîner, préparer la soupe ou la seconde. La meilleure combinaison de plats est la purée de légumes avec de la viande ou du poisson. Les légumes et les fruits cuits au four feront une variété. Vous pouvez également manger de la bouillie de sarrasin avec du lait pour le dîner, une soupe aux nouilles.
  • Quel que soit le plat choisi, il devrait être le plus facile. La purée de soupe est généralement préparée dans une combinaison de deux légumes, par exemple citrouille - brocoli, carottes - citrouille, chou-fleur - brocoli à la crème grasse.

    Vous pouvez boire une heure ou deux avant le coucher: un verre de lait tiède, du yogourt naturel non gras et une crème faible en gras.
    Le régime alimentaire est préparé de manière à ce que les intervalles entre les repas ne dépassent pas 3 heures.
    Au cours de la maladie, la maladie peut manger de manière savoureuse et variée.

    Suivre un régime, respecter les prescriptions d'un médecin et adopter un mode de vie sain conduira au rétablissement. Si vous adhérez à une nutrition adéquate et après la disparition des symptômes de la maladie, vous éviterez ainsi l'apparition d'une nouvelle gastrite érosive. Comme on dit, mieux vaut prévenir que de longs traitements.

    Bouillons d'herbes et de plantes pour la gastrite érosive

    Dans le traitement de la gastrite érosive sont largement utilisés des médicaments naturels - herbes, plantes et décoctions de ceux-ci. Ces méthodes de traitement et de prophylaxie ont acquis une telle popularité en raison d'un effet moins marqué sur le corps que d'un traitement médicamenteux.

    Parmi les méthodes efficaces pour traiter la gastrite érosive à l'aide de perfusions, citons les recettes suivantes:

    1. Une cuillère à soupe de fleurs de calendula et deux cuillères à soupe des inflorescences de l'écrasement du pied de pied, prenez une cuillère à soupe de la poudre obtenue et préparez-la comme d'habitude. Il est nécessaire d'accepter le matin l'estomac vide, au cours de la journée deux tasses et le soir une tasse.
    2. Écrasez les feuilles fraîches de la plante Kalanchoe, mesurez trois cuillerées à soupe, enveloppez-les dans une pellicule de plastique ou dans un sac et mettez-les au congélateur pendant quelques jours. Après le temps prescrit, les feuilles décongelées doivent être ajoutées à un litre d'eau et bouillies pendant environ une demi-heure. Le matin, à jeun, vous devez boire quelques cuillerées à soupe, dans la journée avant de prendre un repas dans une cuillère à soupe et, avant d'aller vous coucher, un demi-verre de bouillon.
    3. La fumée médicinale, le calendula, la prêle des champs, le millepertuis, la banane plantain, la femme séchée et le calame sont d'excellentes herbes pour lutter contre la gastrite érosive. Pour faire une décoction, prenez quelques cuillères à soupe de l’une des herbes et versez un demi-litre d’eau bouillante sur le sol, laissez reposer pendant une heure. Divisez le volume en trois portions et prenez avant les repas pendant quinze minutes.
    4. Jus de chou blanc fraîchement préparé, vous devez boire chaque jour une demi-tasse de ce jus, préchauffé à trente-six degrés.
    5. Broyez les feuilles fraîches de la banane plantain, mesurez trois cuillères à soupe et combinez-les avec du sucre ou du miel. Boire trois fois par jour pendant quinze minutes avant le repas principal d'une cuillerée à thé.
    6. L'absinthe séchée dans la quantité d'une cuillère à soupe doit être remplie avec une tasse d'eau bouillante et laisser reposer pendant environ dix minutes, filtrer la solution et boire par petites portions pendant la journée.

    Des infusions marquées d'herbes médicinales peuvent améliorer le travail du tractus gastro-intestinal, normaliser la sécrétion et éliminer les symptômes secondaires, tels que la douleur lancinante, les spasmes et les accès de douleur aigus.

    Recettes de la médecine traditionnelle contre la gastrite érosive

    Les méthodes les plus productives et les plus efficaces pour éliminer la gastrite érosive sont les suivantes:

    1. À partir des feuilles d'aloès fraîches, il est nécessaire d'extraire le jus et d'en prendre deux cuillerées à soupe trente minutes avant un repas. Il est souhaitable que le jus soit extrait chaque fois d'une nouvelle manière, avant chaque utilisation de produits.
    2. Le jus d’ananas est réputé pour sa capacité à normaliser et à améliorer la digestion. Vous devez donc extraire le jus de ce fruit et prendre la boisson obtenue matin et soir, à raison d’une tasse une demi-heure avant le début du repas.
    3. L'infusion alcoolique de propolis, qui peut être faite à la main ou achetée en pharmacie, doit être diluée avec de l'eau dans un rapport de vingt gouttes pour cent millilitres d'eau. Il est nécessaire de boire le volume reçu en une heure avant de manger.
    4. Dans le four doit être placé l'oignon de taille moyenne, pré-nettoyé, cuit à la vapeur jusqu'à la teinte douce et dorée. Ensuite, hachez l'oignon et versez dedans deux verres de lait, mélangez bien et utilisez une cuillère à soupe le matin à jeun.
    5. Trente grammes de momie doivent être dilués dans une tasse de lait chaud, bien mélanger les ingrédients et prendre le matin et le soir une demi-heure avant les repas.

    Outre les recettes à base d'herbes, de plantes et d'autres ingrédients naturels, il existe un autre moyen efficace de prévenir la gastrite érosive, qui consiste à utiliser des huiles.

    Les huiles utiles comprennent:

    • huile d'argousier;
    • l'huile d'olive;
    • huile de lin;
    • huile de cèdre;
    • huile de citrouille.

    L'effet positif des huiles est un effet anti-inflammatoire et analgésique. La capacité des huiles à envelopper les muqueuses de l’estomac et à régénérer ainsi les parties affectées des parois gastriques est également centrale.

    Il convient de noter qu'en cas de gastrite érosive, les huiles non raffinées doivent être utilisées et doivent être consommées le matin à jeun, à la cuillère à soupe.

    Résultats dangereux du non-respect de la nutrition diététique

    L'érosion est un changement destructeur de la muqueuse gastrique, appelé plaie de la paroi gastrique, qui, avec un traitement irrationnel, peut augmenter de taille, ce qui, bien sûr, ne conduit pas à des résultats positifs. C'est pourquoi la nourriture pour la gastrite érosive est basée sur le principe d'éliminer l'application de facteurs irritants sur les muqueuses.

    En conséquence, des produits tels que ceux qui sont rejetés du régime alimentaire:

    • les aliments gras;
    • produits trop salés, acides et épicés;
    • boissons gazeuses et alcooliques;
    • trop froid ou trop chaud;
    • thé fort et café;
    • fruits et légumes aigres;
    • pain dur;
    • conserves, cornichons;
    • produits riches.

    La liste des produits désignés est dangereuse pour la muqueuse gastrique car, sous leur influence, l'érosion de la paroi gastrique ne se dissoudra pas mais se développera. En conséquence, cela peut avoir des conséquences désastreuses, telles que des saignements d'estomac, des maladies concomitantes du système circulatoire et des poumons, un ulcère peptique, qui peut se propager aux organes et tissus voisins, une pancréatite et même un cancer.

    Règles de nutrition contre la survenue d'une gastrite érosive

    Afin d'éviter l'apparition d'une maladie telle que la gastrite érosive, il est nécessaire de respecter le régime alimentaire correct, car cette maladie résulte d'une altération de la nutrition.

    Il est donc nécessaire de suivre quelques règles de base:

    1. Nutrition fractionnée, dans laquelle l'apport alimentaire est divisé en cinq à six approches par jour sans grignotage.
    2. Le volume des portions devrait être minime, pas suffisant pour rester affamé, mais pas pour que le corps soit sursaturé.
    3. Manger devrait être fait à une heure précise.
    4. Les aliments doivent être chauds, mais pas chauds.
    5. Le pain se consomme mieux hier.
    6. Kissel est un excellent assistant pour la gastroduodénite, car sa structure a un effet bénéfique sur les parois muqueuses de l'estomac.
    7. Les produits laitiers doivent être consommés avec une faible acidité.
    8. Soupe - purée de légumes - betteraves, chou, pommes de terre, carottes, de préférence cuites dans un bouillon sans ajouter de viande ou avec un minimum de celle-ci.
    9. Vous pouvez utiliser des variétés de viande et de poisson faibles en gras - dinde, veau, lapin, rose, merlu.

    Dans le traitement de la gastrite érosive, le régime alimentaire est un moyen fondamental d’éliminer les conséquences indésirables et la maladie elle-même, par conséquent, afin d’éviter d’aggraver la situation, il est nécessaire de respecter les règles.

    Gastrite érosive: recommandations nutritionnelles

    Régime alimentaire pour la gastrite érosive - l'un des composants les plus importants du traitement. Une bonne nutrition aidera à restaurer rapidement la muqueuse gastrique et à prévenir les complications.

    Règles de base de l'alimentation

    Au stade aigu de la gastrite érosive, les recommandations suivantes doivent être suivies:

    1. Manger au moins 4 à 6 fois par jour;
    2. les portions doivent être petites (½ - 1/3 de la portion normale);
    3. il faut manger en même temps;
    4. entre les repas séparés, une pause ne doit pas dépasser 3 heures
    5. la nourriture doit être bien mastiquée;
    6. tous les plats doivent être de température neutre, c’est-à-dire pas trop chauds ou froids;
    7. vous ne pouvez ni manger ni boire des boissons irritantes pour les muqueuses (aliments acides, salés, épicés, fumés, frits, marinés, gras);
    8. méthodes de cuisson optimales - ragoût, ébullition, cuisson au four, cuisson à la vapeur;
    9. pendant le repas ne doit pas être distrait par la lecture, la télévision ou l'ordinateur, toute l'attention doit être dirigée vers la nourriture;
    10. le dîner doit être au plus tard 2 heures avant le coucher.

    Lorsque les manifestations aiguës de la maladie s'atténuent, vous devez suivre les recommandations énumérées pendant un certain temps.

    Conseil: après la récupération, le passage à une alimentation normale doit être progressif.

    Nourriture en érosion aiguë

    Produits interdits

    Le régime alimentaire pour la gastrite érosive aiguë implique l'élimination complète des produits et plats suivants:

    • seigle, son et pain frais, pâtisseries;
    • bouillons riches à base de viande, de champignons ou de poisson;
    • soupes acides (soupe, soupe);
    • viande grasse et poisson;
    • des conserves, des marinades et des cornichons, du poisson salé;
    • certaines céréales - orge, orge perlé, maïs, millet;
    • boissons lactées fermentées à haute acidité;
    • fruits et légumes frais (notamment baies acides, chou, radis, radis, oseille, oignons et ail, tomates);
    • l'alcool sous n'importe quelle forme;
    • thé fort et café;
    • cacao, chocolat.

    Ces restrictions sont nécessaires pour retirer la charge de l'estomac, c'est-à-dire lui donner un "repos" et récupérer.

    Produits utiles

    La liste des aliments interdits dans le régime alimentaire avec une gastrite érosive est assez volumineuse, il peut sembler qu'il n'y ait rien du tout. Ci-dessous, nous énumérons les plats qui peuvent et doivent même être consommés lors d'une gastrite avec érosions.
    Ceux-ci comprennent:

    • le pain d'hier à base de farine de blé ou de craquelins;
    • soupes de lait râpées à base de céréales (riz, sarrasin, flocons d'avoine, semoule) et de pâtes alimentaires;
    • produits laitiers: lait frais, fromage cottage non acide et kéfir, crème, beurre;
    • omelette de protéines et de lait;
    • bananes pilées;
    • gelée (flocons d'avoine, baies, fruits);
    • soupes aux légumes, à base de betterave, de chou-fleur, de pommes de terre et de carottes, cuites dans un bouillon de légume ou de viande faible;
    • thé légèrement sucré.

    Remarque: dans le menu de la gastrite érosive, il est utile d'ajouter un peu de beurre ou d'huile végétale.

    Régime alimentaire pour gastrite érosive chronique

    Si la gastrite érosive suit un cours chronique, il convient de suivre le régime décrit ci-dessus pendant les exacerbations. Au cours de la rémission, les besoins nutritionnels sont réduits, mais certaines limitations demeurent. La correction du régime aidera à réduire le risque d’exacerbations.
    Il devrait être limité, et parfois complètement exclu:

    • pain frais;
    • produits sur la pâtisserie;
    • soupes et céréales à base de légumineuses (pois, haricots, haricots, lentilles);
    • viande grasse (porc, agneau), poisson et volaille;
    • poisson fumé et salé;
    • certains légumes crus (chou blanc, oseille, ail et oignons, concombres, poivrons);
    • épices chaudes;
    • les champignons, sources de protéines difficiles à digérer;
    • baies et fruits aigres frais (cerises, groseilles, fraises, canneberges, airelles);
    • café fort, boissons alcoolisées et gazeuses.

    Les produits alimentaires pour la gastrite gastrique érosive ne doivent pas stimuler la production d'acide chlorhydrique, vous devez donc exclure les aliments gras et protéinés.

    Que peut

    Les produits suivants ne nuisent pas à la muqueuse gastrique:

    • viande et poisson maigres (lapin, dinde, veau, merlu, saumon rose) et leurs bouillons;
    • soupes de légumes sans friture;
    • boissons lactées (crème, lait, kéfir, ryazhenka);
    • des oeufs;
    • beurre et huile végétale;
    • compotes, gelées, thé faible;
    • pastèque, raisins doux, melon, pommes au four, poire;
    • légumes - pommes de terre, courgettes, betteraves, carottes, chou-fleur;
    • toutes les céréales à l'exception du mil et de l'orge perlé;
    • fruits secs;
    • les pâtes;
    • marmelade, pastila, confitures, confiture, miel;
    • fromage cottage frais, fromage faible en gras et non épicé.

    En cas de gastrite érosive, le traitement par l'alimentation n'est pas un processus aussi compliqué. Parmi les produits autorisés, vous pouvez créer un menu assez varié pour chaque jour.
    Par exemple, tels que:

    1. Petit déjeuner: bouillie de riz au lait avec beurre, gelée de fruits et de baies, pain blanc séché.
    2. 2ème petit-déjeuner: pain de froment au fromage et thé doux et faible.
    3. Déjeuner: soupe de légumes et de vermicelle dans un bouillon de viande faible en gras, purée de pommes de terre avec steak de poulet, compote de fruits secs, pain blanc.
    4. Déjeuner: biscuits secs maigres et lait.
    5. Dîner: ragoût de fromage cottage, thé sucré et craquelins.

    En guise de dessert, vous pouvez cuisiner des fruits cuits au four, des compotes, de la gelée. Régime alimentaire pour la gastrite érosive chronique de l'estomac peut être utilisé pour prévenir cette maladie.

    Vous trouverez également des conseils nutritionnels pour la gastrite, des recettes et des astuces dans l'article: L'importance d'une nutrition adéquate pour exacerber les symptômes de la gastrite.

    Dans une petite vidéo, vous pouvez obtenir une brève information sur les types de gastrite et les règles de nutrition:

    Gastropathie érosive quel est ce régime quoi

    + Date de publication: - 08/04/2017 - 1138 Vues

    Le régime alimentaire pour la gastrite gastrique érosive aide à restaurer les muqueuses du corps, à prévenir le développement de la maladie, à soulager les symptômes douloureux. Le régime alimentaire pour la gastrite érosive est conçu de manière à fournir au corps une gamme complète de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments. La gastrite érosive est une maladie grave. Découvrez quel impact sur l'évolution de la maladie a un régime alimentaire avec une gastrite érosive: un menu approximatif pour la semaine. Critères de sélection et méthodes de cuisson.

    Les symptômes cliniques de toutes les variations de la gastropathie érosive se caractérisent par un manque de spécificité, à l'exception de la forme hémorragique prononcée de la maladie. Lorsqu'elles ont été filmées à Uzi, une gastrite chronique (2011) a provoqué un saignement causé par des érosions aiguës de la muqueuse gastrique, généralement capillaire.

    Le symptôme de ce saignement est la couleur foncée (jusqu’au noir) des matières fécales, confirmée par l’état de la fibrogastroscopie. Thé faible, y compris le lait et la crème. La difficulté de traiter cette forme de gastrite érosive réside dans le fait que les surfaces érosives peuvent saigner jusqu'au moment du resserrement complet de l'érosion. Mélangez 1 verre de jus de betterave, les carottes, le raifort et 1 citron, mélangez avec 1 verre de miel et prenez 1 cuillère à soupe 2 à 3 fois par jour avant les repas ou 2 à 3 heures après le repas.

    Continuez à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement mélangés. Régime alimentaire pour la gastropathie congestive. La durée du traitement par l'oméprazole est d'environ un mois. En cas de syndrome de Zollinger-Ellison, le traitement commence par une dose quotidienne de 60 mg une fois. Pendant le traitement, il peut être augmenté de 1,5 à 2 fois et divisé en deux doses. Pour le traitement des gastrites érosives, les remèdes traditionnels utilisaient du jus de chou frais.

    L'érosion aiguë et chronique est détectée à l'aide d'un endoscope, qui permet de détecter visuellement les lésions de la muqueuse gastrique et de prélever des échantillons du tissu affecté pour un examen histologique, ce qui permet de se faire une idée de la nature de l'érosion.

    Gastrite érosive de l'estomac: causes

    1. Absolument toutes les maladies du tractus gastro-intestinal relèvent du terme général de gastropathie.
    2. Préparations antiacides qui restaurent la membrane muqueuse.
    3. Dans un corps sain - un esprit sain!
    4. Dans la région de l'emplacement anatomique de l'estomac (abdomen épigastrique).
    5. La liste ne contient que des produits approuvés pour les patients atteints de gastrite et de maladies apparentées.

    Pour la prévention et le traitement de la gastrite et de l'ulcère peptique, nos lecteurs recommandent une collection gastrique éprouvée de maladies gastro-intestinales. Pour la silhouette mince et la perte de poids est-il préférable d'aller à la gym et à la piscine ou danser? Les aliments sont enrichis de tous les composants nécessaires, doivent être riches en calories, contenir un minimum de sel (jusqu'à 12 g par jour), équilibrés par leurs constituants.

    Régime alimentaire pour gastrite érosive gastrique

    Question: gastrite érosive

    Les complications les plus dangereuses de la gastropathie érosive sont les saignements occultes, asymptomatiques pendant longtemps et entraînant une perte de sang importante. Il est inacceptable de manger des saucisses, des champignons, de la levure et du pain, du café et du thé fort, du chou et des haricots, un liquide gazeux. Quoi qu'il en soit, la base du traitement est un régime alimentaire pour la gastrite érosive. Souvent, cette forme est caractérisée par un cours presque asymptomatique.

    Mais comme chaque personne a un arrangement individuel de vaisseaux, quelle que soit leur profondeur, les saignements gastriques ne représentent pas toujours un risque élevé, même avec une gastrite érosive déjà diagnostiquée. Neutralisation de l'acide chlorhydrique agressif. Le volume des portions devrait être minime, pas suffisant pour rester affamé, mais pas pour que le corps soit sursaturé. Cependant, parfois la maladie fait. Consultez les exemples de menu de régime alimentaire pour une gastrite érosive de l'estomac pendant quelques jours.

    Traitement avec régime

    En règle générale, ne coupez pas plus de 2 mm et, si la cause de leur apparition est éliminée, guérit en une semaine. Les personnes souffrant de gastrite ou d'ulcères à l'estomac doivent être complètement abandonnées avec du pain de seigle doux, et seul le pain ou le pain séché doit être consommé. Fruits et baies bouillis, mais pas acides.

    Tétracycline 500 mg-3 p par jour après les repas. Dîner: poulet bouilli, bouillie de sarrasin, thé au lait. Ces restrictions sont nécessaires pour retirer la charge de l'estomac, c'est-à-dire lui donner un "repos" et récupérer. Augmentation de la douleur immédiatement après un repas ou, au contraire, sur un estomac vide, lorsque seul le suc gastrique est présent dans l'estomac, ce qui irrite les récepteurs lors d'une érosion. Augmente l'intensité de la formation de gaz.

    Un trait caractéristique de cette maladie est la formation de défauts (pas de langage médical - érosions) de petite taille à la surface de la muqueuse gastrique et elle devient toujours hyperémique (érosive) lorsque des érosions apparaissent. Je tiens à vous souhaiter une croissance professionnelle, des patients agréables et sensibles! La gastrite érosive est une pathologie courante du tube digestif, caractérisée par des défauts (érosion, ulcères) à la surface muqueuse de l'estomac.

    1 Comment détecter une inflammation dans l'estomac

    Le principal élément de la rééducation du système digestif est un régime alimentaire contre la gastrite érosive. Les médecins doivent leur donner de bons conseils. Un tableau de régime 1 a été recommandé à tous les patients.

    Naturellement, un régime strict doit être observé pendant les périodes d'exacerbation. La vie devrait être complète, et non avec des douleurs sévères et un estomac sectionné. Il est interdit de manger des plats frits, aigres ou épicés. Et ce n'est pas le pire diagnostic. Les propriétaires et les auteurs du site ne peuvent pas se plaindre des dommages ou préjudices subis du fait de l'utilisation des informations affichées sur la ressource, ce qui a entraîné un diagnostic et un traitement incorrects de la maladie.

    En plus de son régime alimentaire, le patient a besoin de repos, d'un sommeil adéquat et d'une atmosphère familiale favorable. Le bulbit étant une maladie plutôt dangereuse, le traitement de la gastrite érosive avec des remèdes populaires doit être effectué après consultation d'un médecin. Mettez dans un endroit sombre pour insister sur le produit pendant une semaine. Nous offrons l'une des options du menu de la semaine.

    Toute proposition ne peut pas aider tout le monde. Identifié et la relation de la gastrite avec la bactérie Helicobacter pylori.

    Avec l'apparition de la rémission prolongée de la maladie, il est permis de compléter votre alimentation avec certains produits qui ne figurent pas sur la liste des aliments. À cette fin, on prescrit aux patients des médicaments qui augmentent l'apport d'oxygène dans les zones touchées, ce qui accélère considérablement les processus de régénération. L'AUTO-GUÉRISON PEUT ÊTRE NOCIF POUR VOTRE SANTÉ! L'option la plus commune - résection de l'estomac.

    En outre, les processus inflammatoires ou l'atrophie des muqueuses de l'estomac nécessitent également un menu de diète corrective. En outre, un régime alimentaire pour la gastrite érosive implique l'exclusion des baies épicées, salées, acides et immatures, des fruits, des glaces, du chocolat, des boissons gazeuses, du café, du kvas, de la bière et d'autres produits nocifs. Versez le couscous dans un bol profond, versez de l'eau bouillante pour que l'eau couvre les grains, couvrez d'un couvercle et laissez cuire à la vapeur pendant cinq minutes.

    Les gruaux de semoule, de riz, de sarrasin et d'avoine, ainsi que les petites pâtes (vermicelles) sont autorisés. L'étirement des parois de l'estomac entraîne une nouvelle lésion des ulcères en voie de guérison. Séparation recommandée: manger plus souvent (par exemple

    Si des caillots sanguins sortent du patient en association avec de la nourriture et du mucus, cela indique un saignement actif, mais la couleur brune du vomi signifie que le sang commence à pénétrer dans la cavité de l'estomac ou que le saignement est de nature non intensive. Si l’acidité est réduite, vous pouvez manger des soupes, des bouillons, des légumes cuits à la vapeur et cuits à la vapeur, de la viande et du poisson sans graisse, des accompagnements de céréales, de la confiture maison, des fruits secs, du miel, des salades de légumes et de fruits, des thés, des croûtons de pain noir.

    Préférez les aliments bouillis ou compotés. Il est nécessaire de refuser les produits laitiers acides, T. Le pepsinogène I est principalement sécrété par les cellules principales du plancher gastrique et le pepsinogène II est également sécrété dans l’antre. Au coucher, donnez à kissel des fruits et des baies sucrés ou du kéfir faible en gras. Sur une cuillère à café une demi-heure avant les repas. Bien qu'il n'y ait pas de calculs, seuls les caillots ont besoin de cholérétique pour les faire sortir.

    • S'il y en a beaucoup, les aliments resteront dans l'estomac et les longues pauses entre les méthodes produiront des sécrétions de suc gastrique, irritant la membrane muqueuse de l'organe.
    • De telles actions protégeront la muqueuse gastrique des effets thermiques négatifs.
    • Perdre du poids sans régime avec hepburn télécharger gratuitement médecin reine minceur régime diète allaitement mères premier jour.

    Chaque semaine suivante peut inclure les mêmes plats, mais uniquement dans un ordre différent, ou complétée par d'autres options autorisées pour cette maladie. Chaque matin après le sommeil, vous devriez boire un verre d'eau à une température agréable. Quel est le moyen le plus simple de perdre du poids en kg 5 et de se débarrasser du ventre? Que faut-il faire pour confirmer le diagnostic?

    La gastropathie est généralement secondaire à des stimuli endogènes ou exogènes, tels que le reflux biliaire, l'abus d'alcool ou l'aspirine et les anti-inflammatoires non stéroïdiens. Le jeûne pendant la période d'exacerbation n'est pas recommandé pendant plus d'un ou deux jours. Ces effets thérapeutiques du médicament VAYTAI "999" ont pour effet de renforcer les fonctions des organes internes (notamment la rate et l'estomac); améliorer la capacité d'adaptation immunitaire et la capacité des tissus à se régénérer.

    Du côté des organes hématogènes: dans certains cas - leucopénie, thrombocytopénie, agranulocytose, pancytopénie. En conséquence, plus tôt cette maladie est identifiée, plus il est facile d’en éliminer la cause et d’empêcher la pathologie de devenir chronique. Un verre de compote avec un biscuit sec. Potage au lait, râpé.

    Lorsque la gastropathie se produit des foyers inflammatoires et de l'érosion. Avec l'élimination de l'agent irritant, la muqueuse endommagée s'épithélialise rapidement - de deux à dix jours. Les bactéries Helicobacter pylori pénétrant à partir de l'antre de l'estomac, de l'environnement alcalin sous la membrane muqueuse, deviennent infectées. Ces produits sont contre-indiqués: viande et poisson gras, aliments en conserve, oignons, radis, légumineuses, chou, café.

    Comme le médecin le conseillera à moins bien sûr que le médecin soit normal. Le régime lui-même est également important: en quoi consiste-t-il et combien de fois par jour les repas sont-ils pris? Fromage cottage et cocotte de baies avec confiture, thé. Cependant, plusieurs facteurs ont un impact direct sur la survenue de la maladie.

    La gastrite érosive se développe généralement avec une lésion prononcée de la muqueuse gastrique et constitue un grave danger pour le corps humain. Ce sont des aliments épicés, frits (ils sont trop gras) et salés. Je recommanderais Ortho-Prebio et Triphalax.

    Plats de viande, cuits à la vapeur ou bouillis - les boulettes de viande, les boulettes de viande, les zrazy, ainsi que le poisson bouilli ou cuit au four peuvent faire partie du déjeuner et du dîner. Produits à base de viande à base de viande maigre, poulet, raboté de bœuf. Les médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) constituent le groupe de médicaments le plus largement utilisé ayant des effets néfastes sur le CO du tractus gastro-intestinal supérieur.

    Régime alimentaire pour la gastrite érosive: un menu exemplaire

    ✓ Article vérifié par un médecin

    Il y a quelques années, deux scientifiques australiens ont reçu le prix Nobel pour leurs découvertes, ce qui a complètement changé l'approche médicale du traitement de la gastrite. Ils ont pu prouver la nature bactérienne de la maladie, ce qui ne pouvait qu'affecter les plans de traitement mis au point. La nutrition, les habitudes de vie malsaines, la surcharge nerveuse ne peuvent être que des facteurs qui réduisent l'immunité du corps et contribuent au début du développement de la maladie. Jusqu'à 15% des gastrites sont associées aux médicaments à long terme.

    Mais cette découverte fondamentale n'a pas réduit l'importance de suivre un régime au cours de l'évolution de la maladie. Sans cela, il n'est pas nécessaire de parler de traitement rapide et efficace. Un ensemble spécifique de produits est sélectionné en fonction du stade et du type de maladie.

    Les principaux besoins nutritionnels pour la gastrite érosive

    Régime alimentaire pour gastrite

    Le régime est convenu avec le médecin. La forme aiguë de la gastrite nécessite un régime alimentaire strict et rigoureux. Toute anomalie complique les symptômes et augmente la durée du traitement. Lorsque la maladie commence à reculer un peu, le patient est autorisé à utiliser un plus large éventail de produits et de méthodes de préparation. Dans presque tous les cas, il convient d’exclure du régime les plats cuits, frits et fumés, il est interdit de consommer des boissons contenant de l’alcool et de fumer.

    Gras, épicé, frit sous l'interdiction

    Les caractéristiques cliniques de la maladie affectent la composition du régime: si une quantité accrue de suc gastrique est détectée, le régime devrait réduire sa sécrétion. En cas d'atrophie des muqueuses du système digestif, l'accent est mis sur la stimulation des capacités physiologiques de la régénération intacte et maximale des glandes atteintes.

    Quoi exclure du menu

    La liste des produits interdits peut augmenter / diminuer en fonction de l'état actuel du patient. Pour remédier à ce problème, vous devez subir des examens et des tests médicaux périodiques.

    Exclus du régime:

    • tous les produits qui stimulent la production de suc gastrique. Légumineuses, alcool, produits frits et fumés, eau gazeuse, jus à haute acidité, café;

    Les champignons sautés devront également être abandonnés.

    Les aliments avec beaucoup d'épices sont interdits

    Pendant le traitement de la gastrite érosive, vous pouvez manger:

    • bouillie dans de l'eau ou de la viande cuite à la vapeur sans graisse, il est préférable de prendre du bœuf. Le poulet est autorisé. Servir à la table doit être sous une forme écrasée, ne pas surcharger l'estomac;

    Plats de légumes bouillis

    Bouillie de viande bouillie et de légumes sur la photo

    Gelée de baies sur la photo

    Si les tests de laboratoire ont détecté une augmentation de l'acidité, il est recommandé de boire un verre de bicarbonate de sodium carbonate de sodium une heure avant les repas.

    Dans l’exemple de la photo - eau thérapeutique bicarbonate de sodium carbonatée

    Vous devez manger des fractions souvent, de préférence toutes les deux ou trois heures. La sensation de faim entre les repas ne devrait pas se produire.

    Ces recommandations doivent être effectuées au moins trois mois à l'exception d'un régime, il est recommandé de prendre toutes les mesures nécessaires pour améliorer le fonctionnement du système immunitaire de l'organisme. Faites des exercices, le plus souvent à l'air frais, pour éviter le stress nerveux et la surcharge physique.

    Phase de gastrite érosive aiguë

    Le cours de la maladie est très grave et se caractérise par une douleur importante pouvant causer de la fièvre, de la somnolence et une faiblesse générale. En raison du régime alimentaire utilisé, les processus inflammatoires sont éliminés.

    Phase aiguë de la gastrite érosive - symptômes

    Le premier jour après le début de l'exacerbation devra éliminer complètement la consommation de nourriture, ne buvez que de l'eau bouillie, parfois vous pouvez avoir du thé. Le deuxième jour, le patient est autorisé à élargir son menu avec des céréales bien cuites, de préférence du sarrasin. Kashi doit être semi-liquide. Plusieurs oeufs à la coque sont autorisés, il est recommandé de boire de la gelée naturelle.

    Le nombre de repas au moins 6 fois par jour, les portions sont petites, avec l'apparition de l'inconfort, refuser temporairement de manger. Tous les plats doivent être cuits uniquement en paire, à broyer avant de les utiliser dans un mélangeur ou à travers un tamis fin.

    Plat de légumes cuit dans un mixeur

    Après 2 à 3 jours après la stabilisation, des omelettes à la vapeur, du fromage cottage frais, du potage frais, du potage aux légumes, de la viande blanche et du lait peuvent être introduits dans l'alimentation.

    Dans la phase aiguë de l'évolution de la maladie, la durée totale du régime est de 20 à 25 jours. Après la localisation du processus inflammatoire sur les muqueuses, le régime alimentaire se développe progressivement, mais l'interdiction est constamment grasses et viandes fumées, viandes grasses et frites, les cornichons.

    Gastrite chronique

    Le menu est sélectionné individuellement et dépend de la cause et du stade de la maladie. Pendant les exacerbations, le régime alimentaire est très strict, comme dans le premier cas. Pendant la période de rémission prolongée, la liste des plats peut être légèrement allongée, mais les aliments doivent être fractionnés et doivent être consommés au moins six fois par jour.

    Le matin, avant un repas, vous devez boire un verre d'eau à la température ambiante. Le menu ne comprend que des plats ménagers, éliminant ainsi les irritants puissants de la muqueuse. Il est nécessaire de retirer la peau des fruits car elle est fortement transformée par les intestins, ce qui provoque une contraction excessive des muscles lisses. Cela devient un irritant supplémentaire, augmente le temps de traitement de la maladie. L'alcool et le tabagisme sont complètement exclus.

    Éplucher les fruits

    Avec une augmentation du pourcentage d'acide dans le suc gastrique, il est recommandé de prendre:

    • produits laitiers faibles en gras;
    • seulement du pain blanc sous forme de craquelins;

    Avec une quantité réduite d'acide sont autorisés:

    • bouillons maigres de viande de volaille ou de boeuf, produits laitiers, poisson;
    • légumes cuits à la vapeur et bouillis, salades;

    Salade de légumes bouillis

    Il est nécessaire de respecter la nutrition plusieurs mois avant le début de la rémission persistante. Chaque patient doit savoir qu'aucun outsider ne contrôlera le régime, n'essayez pas de le violer. Cela affectera non seulement négativement la durée du traitement, mais pourrait également provoquer une exacerbation aiguë. Nous devrons nous assoir de nouveau avec un régime alimentaire serré, puis élargir progressivement le foie des aliments consommés.

    Aliments avec gastrite de reflux érosif

    Ce type de maladie se caractérise par le fait que le suc du duodénum 12 pénètre dans la cavité gastrique, ce qui devient la cause de l'évolution compliquée de la maladie. Le jus peut être dû à un excès de nourriture ou à la consommation d'aliments malsains. Sa présence aggrave les manifestations cliniques de la maladie et allonge le processus de traitement.

    Avant de prendre des médicaments, il est recommandé de ne pas manger le jour, cela aidera l'estomac à rétablir les indicateurs d'acidité de l'indice physiologique. Pendant la journée de jeûne, vous pouvez boire de l'eau ou du thé non sucré. Après avoir préparé l'estomac, il faut manger souvent (au moins 6 fois) et par fractions. Vous pouvez prendre de la viande maigre bouillie, des boulettes de viande à la vapeur, de la gelée.

    Les plats à la vapeur sont recommandés.

    Légumes cuits, soupes à essuyer. La durée d'un repas spécial n'est pas inférieure à un mois. Des conditions spécifiques sont établies après le prochain examen médical.

    Gastrite antrale érosive

    Cette espèce fait partie de la gastrite par reflux, au cours de son apparition, les parois du vêlage antral de l’estomac sont généralement endommagées. C'est la section la plus basse qui entre dans le duodénum. La digestion active des aliments n’est pas faite, elle est seulement transformée en une masse. Dans le département, les aliments sont complètement effilochés et saturés d'enzymes.

    Gastrite antrale érosive - nutrition

    Le régime devrait fournir un mode de fonctionnement épargné de l'antre, éliminer la formation d'une quantité accrue d'acide. Il est interdit d'utiliser des aliments acides, gras et frits, des épices. Il n'est pas recommandé d'utiliser de la mayonnaise et de la moutarde, de boire de l'alcool et de fumer. Grâce au respect du régime alimentaire, la charge mécanique sur les parois du département est minimisée, la quantité et le rapport optimaux d'enzymes sont stimulés pour une digestion plus poussée des aliments.

    Nourriture pour les patients atteints de gastrite hémorragique érosive

    L'évolution de la maladie peut être accompagnée de saignements causés par des lésions aux parois des vaisseaux sanguins de la muqueuse gastrique. Maladie compliquée, difficile à traiter. Les saignements peuvent être répétés, des charges excessives sur les muqueuses deviennent la cause des rechutes. Sans respect d'un régime strict, le traitement médicamenteux est inefficace.

    Le menu doit être composé de produits faciles à digérer, non irritants et ne surchargeant pas la paroi de l'estomac.

    1. Potages aux légumes, bouillie d'avoine et bouillie d'orge. Servi avec du sarrasin et de la purée de pommes de terre.

    Produits laitiers faibles en gras ou faibles en gras

    Poisson cuit à la vapeur dans une cocotte

    Il y a au moins six fois par petites portions, hachez les produits autant que possible ou utilisez un mélangeur. Pendant le repas, mâchez les morceaux de nourriture à fond, le cas échéant. L'utilisation de diverses infusions et décoctions des recettes de la médecine traditionnelle.

    Exemple de menu pour une semaine

    Le menu est conçu pour six repas, mangez en petites portions. Tout régime sera inutile si vous ne respectez pas un mode de vie actif et sain.

    Nourriture diététique avec gastrite d'estomac érosive: qu'est-ce qui est possible, qu'est-ce qui est impossible et comment cuisiner

    La gastrite érosive (érosive) ne passe pas d'elle-même. Pour vous en débarrasser, vous devez être traité et suivre un régime. Sinon, la maladie va dégénérer. Il existe une liste de produits autorisés et interdits et un menu exemplaire pour les patients. Mais avant de choisir un régime, consultez un gastro-entérologue. Il sélectionnera le schéma thérapeutique le plus efficace et vous indiquera comment manger afin de récupérer rapidement.

    Comment faire un menu quand gastrite érosive.

    Recommandations générales

    Mangez des aliments qui n'irritent pas et ne surchargent pas l'estomac, se digèrent facilement, mais «font en même temps» fonctionner le système digestif. Ceci, par exemple, des bouillons faibles en gras, des céréales, des soupes, de la purée de pommes de terre. Faites un régime pour qu'il contienne des vitamines, des oligo-éléments, des minéraux. Pendant le traitement, le corps devrait recevoir des nutriments provenant d'aliments diététiques.

    En cas de gastrite érosive, vous ne pouvez manger que des aliments chauds à la température ambiante. Pas de plats chauds ou froids. Si le déjeuner se réchauffe récemment, attendez qu'il se refroidisse un peu.

    Manger fractionné - au moins 5 fois par jour. Mais ne pas trop manger. Prenez de petites portions - quelque part entre 200 et 300 grammes. Ne pas grignoter sur le pouce. Mangez lentement, dans une atmosphère détendue, ne vous laissez pas distraire. Tout mâcher à fond. Suivez la règle "Quand je mange, je suis sourd et muet." Ne faites pas de longues pauses entre les repas. Vous ne devriez pas avoir de sentiments de faim. A cause de cela, le suc gastrique commencera à se faire remarquer et les "plaies" (érosion) deviendront enflammées. Manger toutes les 3 heures en même temps. Ne dînez pas trop tard - vous ne devriez pas manger la nuit. Au coucher, buvez un verre de kéfir.

    Oubliez les aliments frits. Pas de "croustillant". Cuire à la vapeur, mijoter, faire bouillir. Déchiqueter les produits pour mieux digérer. Buvez beaucoup d'eau - au moins 1500 millilitres par jour. Elle aussi devrait avoir chaud.

    Le menu spécifique dépend de la forme de la maladie et des facteurs connexes. La gastrite érosive laisse place à des périodes d'exacerbation et de rémission. Il a plusieurs sous-espèces. Cela peut se produire sur fond d’acidité élevée ou faible. Pour chaque étape - votre régime alimentaire. Par conséquent, assurez-vous de consulter votre médecin.

    Vous devez suivre un régime strict de un à trois mois. Ensuite, le menu "se développe". Mais même après une récupération complète, ne changez pas le régime. En effet, en raison d'un régime alimentaire inapproprié peut apparaître à nouveau une gastrite.

    Les interdictions

    1. Nourriture frite.
    2. Calorie ou aliments gras. Ceci s'applique également aux boissons et aux soupes.
    3. Produits fumés, fermentés ou marinés.
    4. Les conserves
    5. Condiments, épices ou sauces. Vous pouvez ajouter un peu de sel dans les plats - jusqu'à 12 milligrammes. Et puis avec prudence.
    6. Œufs durs ou frits.
    7. Certains types de céréales et de céréales: orge, orge, blé, haricot, orge.
    8. Produits à base de farine et de beurre, pâtisseries, pain frais.
    9. Presque tous les fruits frais.
    10. Presque tous les bonbons.
    11. Produits "aigres".
    12. Concombres frais, poivrons, ail, oignons, chou, radis, champignons, haricots.
    13. Restauration rapide
    14. Alcool, soda, café, thé fort.

    Ce ne sont pas des recommandations, mais des règles. Vous ne pouvez pas vous retirer d'eux. Un morceau de steak ou une pincée d'épice peut vous donner mal au ventre. Dans le pire des cas, la gastrite va dégénérer. Ne consommez que des aliments approuvés. Et dans un mois, vous pourrez élargir votre régime et adopter un régime moins strict.

    Produits recommandés

    Liste des produits pouvant être consommés:

    • Soupes faibles en gras.
    • Viande maigre sans tendons.
    • Poisson maigre.
    • Quelques céréales: semoule, flocons d'avoine, riz, sarrasin. Faites-les cuire à base d'eau et de lait. Moudre les gruaux. Ne pas ajouter de sucre ou de sel. Vous pouvez sucrer avec du miel.
    • Omelettes cuites à la vapeur, œufs à la coque. Il vaut mieux prendre des œufs de caille.
    • Kéfir faible en gras, lait, fromage cottage. Frais et naturel.
    • Légumes: carottes, pommes de terre, chou-fleur, betteraves, courgettes, citrouilles. Ils doivent être bouillis, compotés, cuits à la vapeur, faire une soupe ou une purée de pommes de terre. Ne pas manger cru.
    • Pain séché
    • Vous pouvez manger des fruits sans peau: bananes, pastèques, kakis. Rester frais ne peut pas être. Seulement après traitement thermique. Par exemple, les pommes cuites feront l'affaire. Aussi sans peau.
    • Quelques desserts: miel, gelée, marmelade, puddings, yaourts nature, biscuits secs.
    • Kissels, boissons aux fruits à base de fruits ou de baies non acides, thé léger.
    • Vous pouvez ajouter à la nourriture un peu d'huile végétale.

    Le régime alimentaire pour la gastrite gastrique érosive dépend de l'acidité du patient. Lorsque élevé, il est recommandé:

    • soupes de légumes;
    • viande blanche maigre;
    • le foie;
    • légumes cuits à l'étouffée;
    • œufs à la coque;
    • grains râpés: semoule, riz ou farine d'avoine;
    • purée de légumes;
    • biscuits blancs;
    • jus fraîchement pressés de fruits non acides, ils doivent être dilués avec de l'eau;
    • lait écrémé

    À faible acidité, il est recommandé quasiment identique à élevé. Mais il y a quelques différences:

    • soupes faibles en gras;
    • viande maigre;
    • légumes bouillis ou compotés;
    • huile végétale;
    • produits laitiers faibles en gras;
    • des fruits;
    • petites quantités de confiture et de miel;
    • pain noir séché;
    • thé de camomille ou de mélisse.

    Options du menu

    Numéro de menu 1

    Juste pour une semaine.

    • œuf à la coque, biscuit salé, thé faible;
    • banane râpée;
    • boulettes de viande d'un bain-marie, purée de légumes (céleri approprié), craquelins, décoction d'églantier;
    • mousse de fruits non acide;
    • poisson maigre cuit dans un bain-marie, purée de pommes de terre;
    • kéfir.
    • gruau (vous pouvez sucrer avec du miel), thé à la camomille;
    • galetny cookies (séchés, non frits), kissel;
    • soupe de céréales, galettes de poisson, compote;
    • soufflé aux baies;
    • ragoût de viande;
    • yaourt à boire.
    • gâteaux au fromage, compote;
    • poire;
    • soupe de betterave rouge, filet de poulet bouilli, légumes cuits au four, tisane;
    • pomme cuite au four;
    • foie, bouillie de sarrasin, thé;
    • thé au lait.
    • omelette à la vapeur, gelée;
    • certains abricots secs;
    • soupe avec du riz et des pommes de terre, poisson casserole sans croûte, craquelins, thé;
    • biscuits, compote;
    • pilaf végétarien, thé;
    • Ryazhenka.
    1. casserole de fromage cottage sans croûte (vous pouvez ajouter des baies, de la confiture ou du miel), du thé;
    2. salade de baies avec du yaourt sans additifs;
    3. soupe, burger à la vapeur, garniture de céréales, pain séché, compote;
    4. fromage cottage, assaisonné de yogourt;
    5. poisson bouilli, légumes cuits, craquelins;
    6. kéfir.
    • boulettes, thé;
    • soufflé aux fruits;
    • soupe de riz, poisson bouilli, côtelettes de légumes à partir de betteraves et de carottes, craquelins, compote;
    • des fruits;
    • casserole de poisson avec légumes, pain séché, thé;
    • yaourt
    • riz au lait, compote;
    • pomme cuite au four;
    • soupe de betterave rouge, galettes de poulet à la vapeur, pommes de terre bouillies, thé;
    • biscuits, gelée;
    • poisson bouilli, légumes cuits, pain séché, tisane;
    • thé au lait.

    Numéro de régime 2

    Sur un estomac vide, buvez une décoction de rose sauvage, de camomille ou d'hypericum. Chaque jour, commencez avec un nouveau plat. Pour le petit déjeuner, vous pouvez manger:

    • soufflé aux œufs;
    • bouillie: gruau, semoule, sarrasin ou riz;
    • fromage cottage;
    • cocotte;
    • omelette à la vapeur

    Remplacez-les tout au long de la semaine. Après 3 - 4 heures, il y a un deuxième petit-déjeuner. Pas besoin de charger le tas. Mais grignoter "sur le pouce" n'en vaut pas la peine. Choisissez des aliments riches en vitamines:

    • fruits ou purée de fruits;
    • mousse de baies;
    • yaourt;
    • la gelée;
    • jus dilué non aigre avec pulpe.

    Le déjeuner consiste en deux cours. Mais prenez de petites portions. Commencez avec une soupe de viande, de poisson, de légumes ou de nouilles. Ingrédients écraser - dans le bouillon ne devrait pas être de gros morceaux. À la seconde on peut manger:

    • boulettes de viande ou côtelettes;
    • viande ou poisson;
    • purée de légumes ou de légumes cuits;
    • céréales.

    Pour un goûter, comme pour le deuxième petit-déjeuner. Vous pouvez également prendre une biscotte ou un biscuit. Asseyez-vous pendant 2 heures avant le coucher. Choisissez une soupe ou de la viande avec un plat d'accompagnement.

    A propos de la cuisine: pas d'épices ou de sauces. Seulement une quantité minimale de sel. Lavez les aliments avec du thé dilué, de la décoction aux herbes, du kissel ou de la compote. La nuit, vous ne devriez pas manger. Mais l'estomac a encore besoin de quelque chose à remplir. Buvez un verre de kéfir, de ryazhenka ou de gelée.

    Différents types de gastrite érosive

    Le saignement est caractéristique de la gastrite hémorragique érosive. Pour restaurer le sang, consommez des plats du foie et des pommes sucrées cuites au four. Cela ne signifie pas que vous devez chaque jour manger quelques fruits et morceaux de viande. Ils doivent juste être dans le régime. Vous avez également besoin de protéines: mangez plus souvent des œufs à la coque ou des omelettes.

    En cas de reflux érosif avec gastrite, les médecins recommandent de rester affamé pendant un jour ou deux afin que l’estomac puisse se reposer. À ce moment, il est permis de boire de l'eau minérale sans gaz et sans thé dilué. Ensuite, vous pouvez aller à la nutrition médicale. Mais cela vaut la peine de discuter avec le médecin. Tout à coup, il vous donnera des recommandations individuelles.

    Lorsque la gastrite érosive dans la phase aiguë d'un régime plus stricte. Sa tâche est de stabiliser l'état du patient. Le premier jour, vous devez mourir de faim. Ensuite, essayez la bouillie liquide et les œufs à la coque. Et développez progressivement le régime. Si vous vous sentez malade ou si vous avez mal au ventre, organisez à nouveau un «jour de faim».

    Recettes

    Pas nécessairement tous les jours, il y a les mêmes soupes. Le menu de la gastrite érosive peut être varié et savoureux même sans sauces et épices. Vous avez juste besoin de connaître les recettes de plats.

    1. Écrasez 200 grammes de boeuf maigre dans un mélangeur.
    2. Mélangez-le avec des craquelins.
    3. Faire le culot de viande.
    4. Placez le riz bouilli avec du beurre au centre de chacun.
    5. Faire des galettes de viande avec de la viande et du riz.
    6. Envoyez-les à la mijoteuse pendant 15 minutes.
    1. Mettez un bouillon faible en gras sur le feu et versez-y le riz.
    2. Quand il est partiellement cuit, émiette la racine de persil et les carottes.
    3. Hacher la soupe dans un mélangeur.
    1. Broyer les filets de poisson.
    2. Émiettez les croûtons et ajoutez-les au poisson.
    3. Peut être un peu de sel
    4. Aveugle les boulettes de viande.
    5. Cuire au bain-marie.
    1. Faire bouillir le chou-fleur finement haché pendant environ 40 minutes.
    2. Ajoutez-y des œufs crus et mélangez.
    3. Continuez à vous réchauffer au maximum.

    Vous pouvez manger des salades de légumes bouillis, remplissez-les avec de l'huile végétale. Fruits en tranches de saison avec du yaourt. Mélangez le porridge avec la banane ou le miel. Et de la viande ou du poisson pour faire un soufflé.

    Suivre strictement le régime alimentaire avec une gastrite érosive de l'estomac. Une bonne nutrition est une partie importante du traitement. Aucune exception ou faveurs. Votre santé en dépend.