Gruau Kissel: recettes, avantages et contre-indications

Avez-vous entendu parler de Kiselnaya Sloboda à Moscou? De nos jours, Bolshaya Kiselny Lane est à sa place et, dans l'Antiquité, des chefs kisélistes s'y sont installés - les précurseurs de ces braves gens qui fabriquent des hot-dogs dans les rues et versent un laits frappés. En Russie, Kissel était cuisiné pour toutes les occasions: pour un bon déjeuner - chaud, avec du beurre et du pain, pour des vacances - froid et sucré, avec du miel et des baies. Et au réveil - avec des raisins secs. Aujourd'hui, le miracle de la farine d'avoine est de nouveau à la mode: il est tout simplement impossible d'imaginer une alimentation saine en russe sans une tasse de gelée de céréales.

Baume russe

Kissel est une vraie boisson d'enfance. Nos mères l'ont cuisinée à partir de fruits frais ou de briquettes multicolores - fraises, groseilles, myrtilles... Mais les boissons aux fruits sucrées ne sont apparues qu'au XXe siècle, mais la recette kissel à l'avoine, ses recettes et toutes ses variations que nous allons examiner ici, étaient beaucoup plus anciennes.

L'histoire littéraire de la gâterie à l'avoine commence avec le conte des années passées, où les habitants de Belgorod, assiégés par les Pechenegs, étaient sauvés par l'avoine ordinaire. Epuisés par la faim, les Russes, prêts à tout pour attendre l'aide des autorités, étaient prêts à se rendre, mais un grand-père avisé a offert un moyen de sortir. Récupérez des poignées d'avoine, de blé ou de son de chaque jardin, faites bouillir le kissel et déposez-le dans les puits de la ville.

Le lendemain, Belgorod a été convoquée par des parlementaires qui ont déclaré ne rien avoir à faire. Ils disent, messieurs, que vous êtes sous nos murs. Cela fait au moins 10 ans que nous vivons ici - on s’en fout, la Terre nourricière nous nourrit, et pas du tout, mais des flocons d’avoine kissel. Les Pechenegiens ont essayé la soupe nutritionnelle du puits, ont été perplexes et sont rentrés chez eux. Ainsi, la sagesse du vieil homme et la confiance des Pechenegen étaient la raison du salut de Belgorod.

Et puis en Russie, pendant de nombreux siècles, le grain kissel est resté le plat préféré de tous les peuples slaves - de tous les jours et de toutes les fêtes. Les Européens ont également entendu parler de l'utilité de kissel et l'ont appelé baume russe. Et dans le nord de la Russie, la gelée était appelée le mot "expulsé": une assiette de flocons d'avoine liquide signifiait qu'il était temps pour l'invité de se rassembler. Donc, les Pechenegs ont été effectués selon les règles!

Propriétés médicinales de l'avoine

Gruau kissel, dont les avantages et les contre-indications sont glorifiées à travers les âges, est une boisson unique. Non seulement cela, en soi, kissel a tout un ensemble de propriétés curatives, ainsi le gruau ajoute à sa force. Que va guérir, guérir un bon pudding à l'avoine?

  • Les gens connaissent beaucoup de panicules pour le corps, balayant toutes les toxines (salade de betteraves, flocons d'avoine), mais la gelée de grains dans cette rangée est un véritable aspirateur avec filtre à eau. Tous les restes de malbouffe, de métaux lourds, de gaz nocifs que nous absorbons tous les jours, s'en vont grâce à une tasse d'un ancien verre.
  • Le fauteuil régulier est l’un des effets les plus agréables de kissel. Grâce à la farine d'avoine liquide, le métabolisme est normalisé, l'intestin fonctionne comme une horloge et vous n'avez pas à craindre qu'un petit sandwich se transforme en un kilo entier à la taille.
  • En raison de sa composition unique - vitamines B, magnésium avec cuivre et phosphore - un produit merveilleux renforce les vaisseaux sanguins et les nerfs, aide à faire face au stress, à dormir suffisamment et à être heureux et en bonne santé.
  • Kissel est très nutritif - un petit-déjeuner à base d'avoine vous permettra de durer jusqu'au déjeuner et d'économiser de l'énergie - tout cela grâce aux fibres et aux hydrates de carbone longs.
  • Pour les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux, la gelée d'avoine est un véritable salut. Il enveloppe délicatement la membrane muqueuse, aide à guérir les petits ulcères, normalise la production de suc gastrique et soulage la douleur.

La recette de l'harmonie depuis des temps immémoriaux

Kissel aide-t-il la farine d'avoine à perdre du poids et comment est-il meilleur que la farine d'avoine Dans les forums de femmes, l'expérience de la cuisine et de la consommation de baume russe est partagée sans relâche. Tout le monde connaît les avantages de l’avoine pour la perte de poids, mais chaque jour, ils se fatiguent rapidement de se nourrir de farine d’avoine propre. Peu importe si c'est de la gelée - vous pouvez la boire à tout moment, l'amener au travail dans un thermos, ajouter des fruits et des baies et préparer des smoothies à l'avoine appétissants et alléchants.

Il est important de comprendre que le grain kissel n’est pas un moyen spécial pour perdre du poids et que le régime mono-régime n’a pas été inventé. Mais perdre quelques kilos, éliminer les œdèmes, nettoyer la peau et se rafraîchir à l'aide d'un cocktail à l'avoine est une réalité.

Grâce à l'effet nettoyant, Kissel aide la peau à retrouver une couleur nette et uniforme, les propriétés diurétiques expulsent l'eau en excès, les intestins en bonne santé vous procurent une sensation de lumière et de bonne humeur. Et cette boisson céréalière est très nutritive et remplacera parfaitement les collations de bureau pour vous. Et sans des bonbons et des gaufres supplémentaires pour le thé et les kilogrammes, il n’y aura pas d’endroit où aller.

Quelle est la particularité de la farine d'avoine d'Izotov?

Au cours de son histoire, le baume russe n'a pas beaucoup changé. Et que peut-on faire de l'avoine et de l'eau, du miel et des fruits? Et tous les avantages semblent être connus... Mais en 1992, le virologue Vladimir Izotov a réussi à surprendre tout le monde: il a créé et breveté le cocktail à l'avoine Izotov, une recette étape par étape qui est maintenant connue de presque tous les amoureux de produits de santé.

Nous admettons honnêtement - au début, le médecin n’a pas essayé pour le peuple, mais pour lui-même. Il souffrait d'une encéphalite à tiques et souffrait de nombreuses complications: hypertension, calculs urinaires, ischémie, problèmes d'audition et troubles métaboliques. Le traitement a pris plusieurs années, la trousse de secours ressemblait à une valise et, par conséquent, il n'y a pas eu de progrès particulier, mais l'allergie la plus forte. Et puis il s'est souvenu de la vieille gelée russe. 8 ans sur un cocktail à l'avoine - et Izotov s'est débarrassé des plaies.

Aujourd'hui, tous les nutritionnistes russes connaissent Kissel Izotov - ses avantages et ses inconvénients sont tout simplement incomparables. La boisson renforce l'immunité, traite l'anémie et les vaisseaux sanguins faibles, renforce le cœur, nettoie le corps de toutes sortes de déchets accumulés et constitue un véritable sauveur pour les affections gastro-intestinales. Le médecin a conseillé à chacun de boire du pudding, en mélangeant avec n'importe quel beurre - de la crème à l'olive en passant par le lin et l'argousier. Il n'a absolument aucune contre-indication, à l'exception d'une petite nuance.

Si vous buvez de la gelée Izotova avec une pancréatite, vous devrez rayer l'huile d'argousier. Mais tous les autres sont votre choix (et vous savez à quel point l’huile de noix ou de cèdre a une odeur de charme? Il est temps d’essayer!).

Comment faire cuire la gelée sur Izotov?

Ce plat particulier, le pudding Izotov... Comment préparer la boisson elle-même, c'est facile à dire, le tout est dans une atmosphère amère. Simplement mis - levain. Il est nécessaire de bien le préparer, en respectant scrupuleusement toutes les étapes et le dosage. Passez 1-2 jours - et le levain pour le smoothie à l'avoine sera prêt.

  1. Nous stockons tous les ingrédients d'origine - un paquet d'avoine roulée bon marché, une demi-tasse d'avoine entière, une demi-tasse de kéfir ou du lait fermenté.
  2. Nous nous endormons dans un pot de flocons - environ un tiers. Ci-dessus, vous pouvez ajouter un peu d’avoine, en le faisant défiler pour commencer dans un moulin à café. Puis versez du kéfir ou du yaourt fait maison. Les avis sur les forums conseillent précisément le yaourt - dans le magasin le kéfir des bactéries vivantes ne reste presque pas, et vous devez toujours vous soigner avec ce kissel.
  3. Ensuite, nous versons environ 2 litres d’eau dans le pot - à la température ambiante ou juste un peu tiède, afin que le ferment puisse fermenter plus rapidement. Assurez-vous de laisser au-dessus de 7 à 10 centimètres pour que la banque n'explose pas et que le baume russe n'éclabousse pas toute la cuisine.
  4. Fermez bien le couvercle et retirez-le dans un casier sombre (vous pouvez simplement le couvrir avec un sac en papier ou une boîte) pendant 2 jours. Été chaud - même pour un. La préparation est vérifiée pour le parfum - le levain devrait avoir une légère teinte acidulée.
  5. Filtrer le mélange fini - d'abord dans une casserole à travers une passoire, puis laver les restes de farine d'avoine avec 3-4 verres d'eau pour égoutter le reste du liquide. À partir des céréales mouillées, vous pouvez préparer des biscuits ou des crêpes pour le petit-déjeuner, puis verser le lait de farine d'avoine ainsi obtenu, le répartir dans des banques et le retirer pendant 18 heures.
  6. Bientôt, le liquide d'avoine dans les banques va clairement exfolier - il y aura un kvas de l'avoine transparent sur le dessus (vous pouvez le boire juste comme ça ou le diluer avec du kissel), et du bas un liquide épais et blanc. C'est le levain magique. Videz soigneusement le réservoir, retirez le démarreur dans un récipient. Si vous buvez des flaques d'eau quotidiennement, vous devriez en avoir assez pour presque une semaine.

À propos, voici la procédure sous forme de recette vidéo:

Maintenant, faites cuire la gelée de céréales elle-même! 3-4 cuillères à soupe de base à l'avoine, un verre de kvask à l'avoine ou de l'eau (avec kvass, vous avez besoin d'un peu moins que la base de guérison) - et sur un feu lent. Nous nous tenons constamment au-dessus de l’âme de la gelée jusqu’à ce qu’elle bouillonne - remuez-la, regardez-la épaissir, et lorsque des bulles bouillonnantes apparaissent, nous la retirons immédiatement. Une cuillerée de beurre, un peu de fruit ou de miel, des noix - et le kissel à l'avoine classique est prêt pour Izotov!

Eh bien, la préparation de la gelée elle-même dans la vidéo:

Avis gelée d'avoine par Izotov

Après le brevet, Izotov Kissel a acquis une popularité incroyable - il a été étudié avec soin, a examiné les effets bénéfiques, a vérifié le danger, a essayé de trouver des contre-indications... Et à la fin, ils ont reconnu que je devais boire Izotov kissel! Les avis des médecins à ce sujet sont extrêmement positifs - les gastro-entérologues (en particulier pour les pancréatites et les gastrites à acidité faible) et les nutritionnistes - conseillent à leurs patients de corriger leurs processus métaboliques et leur poids.

Les partisans d'une alimentation saine de lui trop ravis. Et particulièrement romantique au sujet du cocktail à l'avoine de la fille:

«J'ai remarqué l'effet de la gelée la semaine dernière. Pas de perte de poids notable, mais l'intestin fonctionne parfaitement, ce n'était pas le cas depuis longtemps. Et maintenant, le matin, il n’ya plus d’odeur de bouche et vous pouvez réveiller votre bien-aimé en l’embrassant. Comme dans les mélodrames romantiques!

Recettes avoine neizotovskogo

Izotovsky kissel est très utile, personne ne conteste, mais vous ne voulez pas toujours cuisiner le levain, suivre la fermentation et séparer corrosivement le kvas du levain. Comment faire cuire la farine d'avoine de la farine d'avoine régulière? Nous vous proposons deux recettes complètement différentes et très savoureuses - choisissez vous-même!

Kissel à l'avoine avec citrouille

Il faudra: un verre de flocons d'avoine, une carotte, un verre de pulpe de citrouille hachée, une cuillerée de miel et de prunes. huile, 4 tasses d'eau, un peu de sel.

Moudre la citrouille dans un mélangeur ou un hachoir à viande, les carottes trois sur une râpe moyenne. Mélanger les légumes avec les céréales, verser de l'eau chaude et porter rapidement à ébullition. Cuire pendant 5 minutes (pas plus!) Et une autre demi-heure - insistez.

Puis égouttez le mélange entier, remplissez-le de beurre, de miel - et le smoothie aux légumes d'avoine est prêt! Et le gâteau restant peut être mis sur les gâteaux.

Kissel à l'avoine froide dans des boîtes

Si vous voulez préparer des kissel à la farine d’avoine d’Hercule en utilisant l’ancienne méthode monastique, la recette sera un peu plus compliquée. Cela prendra: un verre de flocons d'avoine et de lait, 2-3 verres d'eau, un peu de beurre (une demi-cuillère).

Préparez la bouillie d'avoine à l'avance - versez les flocons dans de l'eau tiède et gardez la journée au chaud. Ensuite, vous devez bien tamiser, presser et cuire à feu très doux jusqu'à épaississement (vous ne pouvez pas faire bouillir pendant une longue période). Mélangez ensuite le beurre, versez la gelée dans des moules et laissez refroidir. Servir - avec du lait.

Et si vous sucrez au préalable, vous pouvez ajouter des fruits et transformer la gelée en un délicieux dessert à l'ancienne!

Cocktail thérapeutique à l'avoine Dr. Izotov

Beaucoup ont entendu des critiques positives sur les propriétés bénéfiques de l'avoine Izotov. Depuis l'Antiquité, les gens connaissaient les propriétés curatives de l'avoine; il est donc souvent utilisé comme ingrédient dans la préparation de divers plats. Un de ces plats était le pudding à l'avoine.

Marc d'avoine a un effet bénéfique sur les parois de l'estomac, empêchant ainsi l'apparition de la gastrite. De plus, la prise régulière de gelée à l'avoine stimule le renforcement du système immunitaire et l'amélioration générale du corps.

Izotov souffrait d'encéphalite à tiques. Après avoir suivi un traitement, son système immunitaire s'est affaibli considérablement et il a commencé à souffrir d'ischémie, de perte auditive, d'hypertension artérielle, de lithiase urinaire et d'hypertension due à une altération de l'homéostasie. Pour son traitement, il a eu recours à la médecine traditionnelle, car il a développé une allergie aux médicaments en raison d'une encéphalite.

Ayant trouvé une recette de gruau, il a amélioré sa technologie et a commencé à l’utiliser tous les jours pendant 8 ans. Étonnamment, l'utilisation de la gelée a non seulement amélioré son immunité, mais a également sauvé Izotov de maladies acquises. Les critiques sur les effets thérapeutiques de la gelée Izotov sont partout.

Selon le Dr Izotov, c'est ce cocktail à l'avoine qui l'a aidé à rétablir son immunité et à guérir les maladies cardiaques et intestinales. Ce plat est simple à préparer et ne nécessite aucun ingrédient supplémentaire, ce qui signifie que tout le monde peut facilement l'inclure dans son alimentation. Un résultat positif sera perceptible dans moins de six mois; et vous sentirez le ton et la légèreté dans chaque cellule de votre corps.

Indications d'utilisation d'avoine d'Izotov

Vladimir Kirillovich a essayé et breveté sa recette améliorée en 1992, à la suite de quoi son cocktail de flocons d'avoine est devenu un médicament reconnu.

Izotov a recueilli diverses recettes de gelée utilisées par les paysans et les moines au XVIe siècle et a également ajouté sa propre technologie à la recette - résultat de ses nombreuses études de médecine.

Gruau kissel doit être utilisé lorsque:

  • Maladies du tractus gastro-intestinal: gastrite, ulcères, dyskinésies;
  • Problèmes avec le foie et les reins;
  • Arythmies et autres maladies cardiaques;
  • Troubles métaboliques, dystonie cardiovasculaire;
  • Augmentation de la fatigue, ainsi que faible résistance au stress;
  • Prévention des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques.

De plus, le kissel à l'avoine d'Izotov stimule le renforcement du système immunitaire et élimine les toxines chimiques et les radicaux nocifs du corps. De plus, l'avoine est également connue comme un entrepôt de vitamines et de minéraux - la gelée d'avoine est riche en vitamines des groupes A, B et E, et contient également de l'acide nicotinique (Vit. PP), impliqué dans les échanges de cellules lipidiques et glucidiques.

Méthode de cuisson de la farine d'avoine

  1. Le ferment d'avoine est l'ingrédient principal; 5-10 cuillères à soupe de levain sont nécessaires pour préparer une casserole de gelée.
  2. Légume ou beurre (au goût).
  3. 2 verres d'eau potable.

Il y a deux façons de faire de la gelée à l'avoine. Cet article en couvre deux.

Méthode 1
Le ferment d'avoine est mélangé dans une casserole avec deux tasses d'eau tiède et placé sur le feu, jusqu'à ébullition. Ensuite, réduire la chaleur et interférer constamment, en évaporant à la consistance désirée. Kissel est prêt. Avant de servir, ajoutez un peu d'huile. Vous pouvez également ajouter un peu de douceur au kissel refroidi en ajoutant quelques cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable.

Méthode 2
Un pot d'eau mis sur le feu. Lorsque l'eau dans la casserole est en ébullition, on verse du ferment d'avoine mélangé à de l'eau froide. En remuant constamment, porter à ébullition et évaporer à la consistance désirée.

Méthode d'application

Pour pouvoir profiter pleinement de la gelée médicinale d'Izotov, l'avoine doit être prise quotidiennement le matin.

  • Sur un estomac vide, buvez 200 ml de gelée tiède.
  • 100 gr. Pain avec ajout de beurre (et de miel).

Après le petit-déjeuner, prendre le prochain lot ne doit pas durer moins de trois heures. Boire un verre la nuit n’est pas souhaitable, car la gelée d’Izotov donne du tonus au corps et complique le processus d’endormissement.

Recette pas à pas pour la cuisson du levain et de la farine d'avoine Izotov

La préparation de la fermentation de l'avoine est divisée en trois étapes:

  1. La fermentation
  2. Filtrage
  3. Traitement de filtration

Le processus de fermentation du levain prend de un à deux jours; après une longue période de fermentation, le goût du levain se dégrade. Lors de la fermentation de l'avoine, les bulles de dioxyde de carbone, une odeur aigre sur le pot ainsi que la transformation du contenu en une masse pâteuse apparaîtront.

Certaines conditions sont nécessaires pour que la fermentation ait lieu - une température légèrement supérieure à la température ambiante (la température de la cuisine où elle est constamment préparée est excellente), l’absence de lumière solaire, dont la présence ralentit la croissance des bactéries dans le levain et le resserrement (pour empêcher d’autres microorganismes de pénétrer dans le pot).

Ingrédients nécessaires à la préparation du levain:

  • 3 tasses (ou 300 grammes) de flocons d'avoine ou de flocons d'avoine;
  • 4 cuillères à soupe cuillères de yogourt gras (80-100 grammes) pour démarrer le processus de démarrage; au lieu de kéfir, vous pouvez également utiliser le démarreur Izotov laissé après les préparations précédentes - il faudra 2 c. des cuillères;
  • 2 litres d'eau de boisson réfrigérée;
  • 8-10 cuillères à soupe d'avoine finement moulue;
  1. L'eau et le kéfir sont versés dans un pot de trois litres préalablement lavé et mélangés. Ensuite, des flocons d'avoine ou «Hercules» sont versés dans le pot.
  2. Pour stimuler le processus de fermentation dans le pot, il est recommandé d'ajouter de l'avoine finement moulue (vous pouvez l'acheter dans le magasin ou le fabriquer à la maison en broyant l'avoine dans un moulin à café ou un mélangeur).
  3. Après cela, la banque est fermée pour empêcher l’entrée de microorganismes étrangers de l’extérieur, ainsi que pour créer un climat uniforme pour le développement des champignons kéfir.

Il convient de rappeler que dans le processus de fermentation, les bactéries émettent du dioxyde de carbone, produit de la transformation de l'avoine, il n'est donc pas judicieux de fermer le pot avec un couvercle en métal (le pot peut exploser sous la pression d'un gaz). La meilleure option serait d’utiliser un gant en caoutchouc au lieu d’un capuchon, ce qui garantira l’étanchéité tout en empêchant les gaz d’augmenter la pression dans la banque.

Pour assurer des conditions optimales de luminosité pour les bactéries, il est nécessaire d’envelopper une boîte de conserve avec du tissu, du papier ou de la mettre dans une sorte de couvercle où aucune lumière ne pénètrera. Les rayons du soleil ont un effet négatif sur la croissance des champignons kéfir et entraînent en outre la destruction des vitamines.

Les champignons de kéfir se reproduisent mieux à des températures de l’air comprises entre 23 et 28 C0. Le meilleur endroit pour la fermentation de la farine d'avoine sera une cuisine chaude ou un endroit près d'une batterie chaude. Cela vaut la peine de considérer le fait qu'à des températures trop élevées, les champignons du kéfir mourront et que la fermentation ne fonctionnera pas.

Filtrage au levain d'avoine

Pour effectuer le processus de filtration et la séparation de l’agent de départ de l’émulsion, il est nécessaire:

  1. Prenez une grande casserole, une passoire ou une passoire et versez le contenu du pot dans la casserole. Après cela, les flocons d'avoine traités par les bactéries sont restés dans le tamis, qui servira ensuite d'amorce pour la préparation du filtrat de gelée Izotov.
  2. Il est nécessaire de laver la farine d'avoine sous l'eau courante. Vous devez mettre le produit fini dans un bocal et le verser dans de l’eau propre à la température ambiante, mélanger les flocons et filtrer à nouveau.
  3. Rincez à nouveau le démarreur.

Le processus de filtration est terminé, à la suite de la fermentation, deux produits ont été obtenus:

  1. Émulsion liquide, élément clé de la préparation du cocktail Izotov.
  2. Flocons d'avoine au levain, qui peuvent ensuite être réutilisés pour la préparation de l'émulsion, ainsi que comme suppléments de vitamines dans les céréales et les pâtisseries.

Le filtrat résultant doit être drainé dans un bocal et mis à infuser pendant un jour. Après ce temps, l’émulsion dans la canette est divisée en deux parties: les sédiments lourds resteront au fond, tandis que, au sommet, il y aura un liquide clair.

Fraction transparente, goût amer - n’a rien à voir avec kvass; il possède des propriétés saines et toniques - il peut être bu pour éliminer les radicaux libres.
Après le traitement, nous obtenons une émulsion dense au fond de la boîte que nous utiliserons comme ingrédient principal.

Le précipité résultant peut être utilisé pour faire bouillir une boisson à l'avoine, ainsi qu'en entrée pour préparer une nouvelle portion de levain. Pour conserver cette entrée, celle-ci doit être placée dans un réfrigérateur où elle peut être conservée jusqu'à vingt et un jours. Mais il est préférable de ne pas conserver l'émulsion obtenue plus de dix jours, car la durée de vie des champignons kéfir est de dix jours.

N'utilisez pas de vaisselle en plastique, car elle contient un grand nombre de produits chimiques nocifs. Étant donné que le ferment acide se promène pendant deux jours, il ne devrait pas être dans un récipient en plastique, car le processus de fermentation pourrait ne pas durer.

Comment faire cuire la farine d'avoine Izotova. Recette

Il existe une multitude de méthodes et de produits utiles pour la santé et la prévention de divers types de maladies.

Kissel d'avoine d'Izotov est un représentant brillant de ces produits. Cet élixir de santé a des qualités bénéfiques, son caractère unique en propriétés préventives et curatives.

Le célèbre virologue Izotov s'est inspiré de la recette de la gelée d'avoine au vinaigre, qui nous a été transmise depuis des temps immémoriaux, en y ajoutant des ingrédients qui améliorent et augmentent ses propriétés cicatrisantes.

Ce qui est utile Kissel Izotova. Quelles sont les contre-indications

Les avantages et les inconvénients (ou plutôt son absence) de l'avoine d'Izotov sont causés par sa composition. La combinaison des propriétés de ses ingrédients donne un effet thérapeutique unique.

Inclus dans une alimentation saine, kissel à base d'avoine aigre donne la longévité et un excellent bien-être.

  • nettoie le corps;
  • soulage la constipation;
  • abaisse le cholestérol;
  • améliore le métabolisme;
  • renforce le système immunitaire;
  • fournit un afflux d'énergie et de force;
  • augmente l'espérance de vie;
  • a des propriétés anti-inflammatoires et cholérétiques;
  • contient des vitamines, des minéraux et des acides aminés essentiels.

Miracle Kissel Izotova s’adapte parfaitement et dans les meilleurs délais au nettoyage de notre corps des toxines et des substances nocives. Grâce à ses propriétés, il traite parfaitement les maladies du tractus gastro-intestinal, du système nerveux, aide à accélérer le métabolisme, est un excellent outil de prévention des maladies cardiaques.

En raison de la présence d'une quantité énorme de vitamines, de minéraux et d'acides aminés, il constitue un outil efficace pour lutter efficacement contre de nombreuses maladies chroniques.

La composition de la farine d'avoine:

  • minéraux: fluor, fer, calcium, magnésium, potassium;
  • vitamines: groupes A, B (B6, B3, B1), PP, E;
  • acides aminés: tryptophane, lysine, méthionine, choline, lécithine;
  • protéines, amidon.

Dommage de l'avoine

L'utilisation de cette gelée magique pour le corps ne présente aucun inconvénient. Il ne donne que la santé et la longévité. Les effets secondaires de son utilisation sont complètement absents. Les médecins disent: Isotov Gruau kissel n'a pas de contre-indications.

Recette kissel Izotova. Étapes de cuisson

Recette pas à pas pour la farine d'avoine Izotov vous donne la possibilité de préparer un produit de soin de qualité supérieure. Il est basé sur un concentré de flocons d'avoine, auquel on a ajouté du kéfir et de l'avoine grossièrement moulue. Il y a plusieurs étapes de préparation du levain:

  1. Préparer les plats.
  2. Préparation du concentré.
  3. Filtrage
  4. Travailler avec le filtrat.
  5. Séparation des produits de filtration.

Préparation du concentré

Pour deux litres d'eau, vous devez mettre 10 cuillères à soupe d'avoine grossière, 8 c. kéfir ou autre produit laitier fermenté - vous avez besoin d'environ 100 grammes et 300 grammes d'avoine roulée (farine d'avoine).

L'eau doit être chaude, mais pas bouillante. Le moulin à café fait parfaitement l'affaire avec l'avoine écrasante.

L’important dans la préparation du concentré est qu’il est nécessaire de laisser suffisamment d’espace vide au sommet, car pendant la fermentation, le dioxyde de carbone sera activement libéré.

Si la substance est à ras bord, la couverture pendant la fermentation va se déchirer. Une fois que tous les ingrédients ont été mis dans le pot, ils sont soigneusement mélangés avec une cuillère en bois ou en plastique.

Ensuite, le mélange doit être placé dans un endroit chaud, à l’abri du soleil. Période de fermentation du ferment - pas plus de 3 jours. La durée optimale est de 30 à 36 heures à une température maximale de 33 degrés.

Filtrage

Après la période de fermentation avec un mélange de kéfir, d'avoine broyée et de flocons d'avoine, il est nécessaire de filtrer et de séparer les flocons du filtrat. Cela se fait avec une passoire ou un tamis. Le liquide drainé est un filtrat très acide.

Ensuite, les flocons sont rincés à l’eau froide sur un autre bol, alors qu’ils doivent être bien mélangés. Le liquide résultant est un filtrat à faible acidité.

Les récipients contenant les filtrats obtenus sont conservés environ 18 heures dans un endroit sombre. L'avoine restante est utilisée pour la cuisson de la bouillie ou pour la nourriture pour animaux de compagnie.

Travailler avec le filtrat

Après un certain temps, le filtrat est divisé en deux substances. Ci-dessous, sous forme de sédiment, restera un concentré d’avoine et sera surmonté d’un liquide - kvas de l’avoine.

Le concentré est à la base de l’obtention de l’étonnante gelée médicinale d’Izotov, et du kvas peut également être ajouté à la gelée pendant la cuisson.

Kvass peut être stocké pendant une semaine. Pendant ce temps, toutes ses propriétés utiles sont préservées. Le concentré d'avoine blanche ne peut pas être conservé plus de dix jours, car les champignons du kéfir vivent environ à cette époque, ils ont alors besoin d'une nouvelle portion de vinaigrette.

Comment faire cuire la gelée Izotov

Avec le concentré d'avoine Izotov prêt, il est facile à cuisiner. Vous devez prendre 3 à 5 cuillères à soupe de concentré et les verser dans une petite casserole avec un ou deux verres d’eau.

Après cela, bien mélanger et porter à ébullition à une température pas trop élevée. Pendant la cuisson (5-7 minutes), vous devez mélanger la gelée tout le temps. Il est préférable d'interférer avec une cuillère en bois ou en plastique spécial, le métal ne peut pas être utilisé.

Selon la maladie, un concentré d'acidité élevée ou faible est utilisé pour la préparation.

Le concentré d’acidité élevée est utilisé pour traiter:

  • une pancréatite;
  • gastrite avec une acidité supérieure à la normale.

Le concentré à faible acidité est utilisé pour traiter:

  • l'hypertension;
  • gastrite avec une acidité inférieure à la normale;
  • dysbactériose.

Vidéo: comment faire cuire un pudding à l'avoine Izotov.

Comment être traité avec Kissel Izotov

Le traitement kissel d'Izotov est simple et accessible à tous. Il est préférable de l’utiliser régulièrement le matin pour le petit-déjeuner. Kisel Izotova - le meilleur petit déjeuner de guérison pour tous les jours. C'est la régularité de son utilisation qui permet de faire face à la maladie, à la mauvaise humeur, et même au surpoids.

Sur comment prendre correctement la gelée Izotov, vous pouvez dire ce qui suit: vous pouvez la manger avec du beurre, du miel, de la confiture, des morceaux de fruits. Tout est autorisé à y être ajouté.

Que disent ceux qui ont consommé la gelée Izotov?

Avis de gelée Izotova complètement positif. Quiconque a déjà essayé de guérir avec son aide, parle d'une seule voix de ses propriétés bénéfiques étonnantes et de ses effets bénéfiques sur le corps.

La force thérapeutique et l'absence complète de contre-indications permettent l'utilisation du baume miracle pour les enfants et les adultes.

Ma mère est déjà très âgée et souffre d'un nombre infini de maladies chroniques qui l'empêchent de mener une vie bien remplie. Sur les conseils de vieux amis, elle a commencé à prendre son petit-déjeuner avec du gruau selon la recette du docteur Izotov.

Après un certain temps, les premiers signes d'amélioration de son état ont commencé à apparaître. Son audition et sa mémoire se sont améliorées, la pression a commencé à augmenter moins souvent et elle a même semblé plus jeune. Merci au docteur pour la magie.

J'ai commencé à utiliser le kissel d'Izotov sur l'insistance de ma femme. Récemment, je suis devenu extrêmement fatigué, tout le temps il y avait une mauvaise humeur, je me suis constipé et mon foie était vilain. Je l'ai moi-même cuisiné et obligé de l'utiliser.

En conséquence, la performance est revenue avec vengeance, les névroses ont disparu et je dors bien la nuit. Kissel fonctionne parfaitement, maintenant je prendrai constamment le petit-déjeuner pour eux. Maintenant, je n’ai plus à me forcer, je me le demande le matin.

Avis de médecins sur Kissel Izotova très positifs.

Je suis moi-même un médecin, après avoir étudié en détail la composition du médecin de la gelée du virologue Izotov, je peux exprimer une opinion compétente à propos de ce produit. Dans sa composition, il existe tout un complexe de vitamines, de minéraux et, surtout, un certain nombre d'acides aminés indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. Avec une utilisation régulière, il est sûr d’assurer la délivrance de nombreuses maladies.

Kissel d'avoine d'Izotov est un remède unique pour le traitement de nombreuses maladies.

Chers lecteurs, beaucoup de gens connaissent les avantages de l’avoine. La teneur en protéines, en fer et en phosphore de la farine d'avoine dépasse celle du gruau de sarrasin et du mil. Mais qui parmi vous prend Izotov, un docteur qui a breveté son ordonnance et présenté au monde un remède unique pour le traitement de nombreuses maladies?

Ce plat est connu pour ses propriétés bénéfiques, dont le plus important est d’envelopper et de protéger la membrane muqueuse du tube digestif, de renforcer notre immunité, de guérir de maladies graves et de résoudre de nombreux problèmes de santé. J'ai déjà brièvement mentionné sur le blog à propos de Kissel Izotov, mais j'ai décidé de consacrer un article séparé à ce plat mérité.

Les Britanniques commencent leur journée avec des flocons d'avoine. Et en Russie, l’avoine était consommée presque tous les jours: on fabriquait de la farine d’avoine mélangée à du lait aigre, des pancakes d’avoine et des flocons d’avoine grillés. Traduit du latin, le terme "avena" (avoine) vient du mot "avere", qui signifie "être en bonne santé". Alors pourquoi la gelée d'Izotov est-elle si utile et quelle contribution ce médecin a-t-il apportée au développement général de la diététique curative?

L'histoire de l'avoine Izotova

Izotov Vladimir Kirillovich a travaillé pendant de nombreuses années dans le domaine de la virologie. Il est candidat aux sciences médicales. Après une encéphalite à tiques, son état de santé s’est fortement détérioré, de graves troubles métaboliques se sont produits et l’audience a commencé à décliner. Izotov a été diagnostiqué avec une cardiopathie ischémique. Et il croyait que c'était l'encéphalite transférée qui avait provoqué de tels changements cardinaux dans sa santé.

Maladie obligée de rechercher de nouvelles façons de s’améliorer. Izotov, connaissant les nombreuses propriétés bénéfiques de l'avoine, a mis au point sa célèbre recette de gelée, toujours utilisée pour traiter de nombreuses maladies.

Beaucoup de gens se souviennent de cette gelée de l’enfance de la guerre. Ils ont été placés sur les pieds des blessés et bloqués, des enfants engraissés et affamés.

Indications d'utilisation de la gelée Izotov

Kisel Izotova présente les indications suivantes:

  • maladies du tractus gastro-intestinal (ulcères, gastrite, pancréatite, dysbiose);
  • perte de force, diminution des performances après la chirurgie et maladies antérieures;
  • infections intestinales, restauration de la microflore après une dysbactériose;
  • l'athérosclérose;
  • maladies métaboliques, diabète;
  • immunité réduite;
  • les maladies de la peau pustuleuse provoquées par les scories des intestins et du corps entier;
  • maladies allergiques;
  • foie gras;
  • hépatite virale;
  • la constipation;
  • parasites, affaiblissement du corps après l'élimination des vers.

Le kissel à l'avoine d'Izotov est un entrepôt de vitamines B, qui participent à tous les types de métabolisme, sont responsables de la conversion des glucides, des protéines et des graisses en énergie, de la synthèse d'anticorps, de la régénération tissulaire, du système nerveux, de la formation de globules rouges. L'avoine contient une grande quantité de lécithine, des acides aminés essentiels. Et les fibres prébiotiques avec lesquelles le kissel d'Izotov est riche sont un terreau fertile pour les probiotiques (lactobacilles et bifidobactéries).

De nombreuses personnes prennent régulièrement des complexes probiotiques, en oubliant qu'il ne suffit pas de coloniser les intestins avec des micro-organismes bénéfiques - il est également nécessaire de maintenir des conditions optimales pour la croissance d'une microflore en bonne santé. Et pour cela, les fibres prébiotiques sont nécessaires. Et il y en a beaucoup dans l'avoine.

Propriétés utiles de la gelée Izotov

Personnellement, je suis heureux du fait que chaque jour, de plus en plus de gens se posent des questions sur les avantages et les inconvénients éventuels d’Izotov kissel. Cela suggère que beaucoup de gens s'intéressent à une alimentation saine. Je veux juste dire que les effets néfastes sur la santé de l'utilisation de ce produit naturel n'est presque jamais le cas. L'intolérance individuelle peut survenir chez les personnes souffrant d'allergies chroniques.

Les principales propriétés bénéfiques de l'avoine Izotov:

  • améliore la digestion;
  • rétablit la microflore intestinale et une barrière intestinale protectrice empêchant les infections de causer des maladies graves;
  • inhibe le vieillissement du corps;
  • aide à maintenir un taux optimal de glucose et de cholestérol dans le sang;
  • restaure le métabolisme perturbé;
  • nettoie le corps des toxines, des scories, des résidus d’antibiotiques et d’autres médicaments;
  • restaure l'activité des enzymes digestives et du pancréas;
  • soulage les douleurs abdominales chroniques caractéristiques de la dysbiose et du syndrome du côlon irritable;
  • contribue à renforcer le système immunitaire;
  • améliore la peau, les cheveux et les ongles;
  • prévient la myopie sénile et d'autres maladies des yeux;
  • Il a un effet positif sur le système nerveux, améliore le sommeil et l’état général du corps.

Kisel Izotova - l'un des rares produits qui convient au traitement de presque toutes les maladies courantes et à la prévention de leur développement.

Nous n'avons pas beaucoup de produits utiles. Pouvoir les utiliser quotidiennement, sachant que ce n’est que bon. Si vous tombez amoureux de la gelée d'Izotov et que vous ne serez pas paresseux, vous remarquerez que, dans quelques mois, de nombreux problèmes de santé disparaîtront.

L'avoine dans cette recette a un effet positif sur la digestion en premier lieu. Et lorsque l'estomac et les intestins fonctionnent correctement, il y a suffisamment d'enzymes pour décomposer les aliments, les micro-organismes bénéfiques se développent et empêchent les personnes en mauvaise santé de causer des maladies. Notre état de santé est alors excellent.

Un intestin en bonne santé est toujours aussi beau, une peau propre sans acné, sans ongles forts ni avec des cheveux brillants et forts. Seulement pour votre santé devra essayer. La recette de flocons d'avoine d'Izotov est simple, mais vous devez la bricoler. Croyez-moi, le résultat en vaut la peine.

Et maintenant nous passons à la description de la recette la plus détaillée étape par étape pour Izotov à l'avoine de l'auteur.

Recette pas à pas

Pour préparer la kissel à la farine d’avoine selon la prescription d’Izotov, vous aurez besoin de:

  • bidon sec et propre de 3 litres;
  • flocons d'avoine "Hercules" - 500 g;
  • avoine moulue - 10 cuillères à soupe;
  • kéfir ou lait aigre - 100 ml;
  • eau bouillie ou filtrée tiède - 2 l.

Remplissez un pot sec avec de la farine d'avoine et de l'avoine pré-broyée. Remplissez la base avec du kéfir ou du lait aigre, mélangez et versez par dessus 2 litres d'eau tiède bouillie ou filtrée. Mélangez la composition avec une spatule en bois, couvrez le col du pot avec de la gaze et fixez avec un élastique. Placez le récipient dans un endroit chaud et sombre pour la fermentation pendant 2 jours.

Dans la deuxième étape, vous devrez filtrer le produit. Après 2 jours, la composition à la banque sera divisée en deux parties: il y aura du liquide en haut et de l'avoine restera en bas. À travers une passoire peu profonde, versez le liquide dans un plat à part et laissez le «gâteau». Mettez-le dans un bocal séparé. Fermez le couvercle et laissez reposer pendant 15 à 20 heures. Du gâteau restant peut être cuit la bouillie ou les pâtisseries.

Après 15 à 20 heures, vous pouvez passer à la troisième étape de la préparation de Kissel d'avoine Izotov - filtration. Le liquide dans la boîte est à nouveau divisé en deux couches. La partie supérieure doit être assemblée avec un tube en caoutchouc dans un conteneur séparé, et le sédiment doit être placé dans un autre conteneur. Dans ce processus, la banque ne peut pas bouger.

À l'étage, vous trouverez du kvas d'avoine, qui peut être conservé au réfrigérateur et servi de boisson thérapeutique. Il désaltère bien la saison chaude, sature le corps en vitamines B et oligo-éléments bienfaisants. Et les sédiments du fond (levain) sont exactement ce qui devrait être utilisé pour faire de la gelée à l'avoine. Il peut être conservé au réfrigérateur pendant 10 jours - pendant cette période, les micro-organismes bénéfiques conservent leurs propriétés bénéfiques.

La cuisson des Izotots se gélifie à base de levure

Pour 2 verres d'eau, vous devez prendre 5 à 7 cuillerées à soupe de levain. Placez-le dans un bol et couvrez avec de l'eau, mélangez, mettez sur le poêle. Amener le produit à ébullition pendant quelques minutes en remuant constamment. La densité de la gelée dépend de la quantité de démarreur utilisée et de la durée de trempage sur le poêle. Plus le pudding est cuit longtemps, plus il sera épais.

Dans cette vidéo, vous pourrez vous familiariser avec une autre recette de cuisson de kissel à base d'avoine.

Comment prendre Izotov kissel

Il est préférable de consommer ce produit le matin à jeun - au lieu de la bouillie. Kissel commence le travail de l'estomac et des intestins, donne une sensation de légèreté pour toute la journée. Il est assez nutritif et savoureux, surtout lorsqu'il est mélangé avec des fruits.

Application de la gelée Izotov pour le traitement de l'estomac et des intestins

Kissel Izotova normalise les processus digestifs, soulage le stress du tractus gastro-intestinal, protège la muqueuse de l'inflammation et de l'ulcération. Pour le traitement, il est recommandé de cuire le kissel sur du kvas, qui reste après la fermentation (il doit être conservé au réfrigérateur) avec l'ajout d'un concentré de départ.

Dans un verre d'eau bouillie froide, diluez 3-4 cuillères à soupe de levain. Ajouter deux verres de kvas d'avoine dans la casserole, mettre le feu et porter à ébullition, puis verser le starter dilué dans la gelée, bien mélanger et faire bouillir à nouveau. Retirer la gelée du feu, laisser refroidir et ajouter une cuillerée d'huile d'olive ou de lin. Buvez chaque jour une telle gelée médicinale le matin à jeun. Il peut être préparé pour une utilisation future (pendant 2-3 jours).

Kissel Izotova renforce l'immunité et la perte de poids

Le kissel à l'avoine d'Izotov améliore les réactions d'échange, contribuant ainsi à la perte de poids naturelle. En outre, le produit renforce considérablement le système immunitaire si vous l'utilisez pendant de longues périodes. Kissel peut être cuit sur de l'eau et du levain, ou sur le reste du kvas et du levain d'avoine. Dans une boisson chaude, ajoutez quelques cuillères à soupe de miel.

Certaines personnes l'ajoutent à la gelée chaude pour dissoudre rapidement le miel. Mais cela détruit la plupart des nutriments. Ajoutez le miel à la gelée tiède en remuant bien.

Abaissement du cholestérol

Avec l'aide de la gelée Izotov, vous pouvez réduire le taux de cholestérol et prévenir le risque d'accident vasculaire cérébral, d'athérosclérose et d'autres maladies considérées comme l'une des plus dangereuses pour l'homme. Ce que j'apprécie dans les produits à base d'avoine, c'est leur grande contribution au nettoyage des vaisseaux sanguins et à la prévention de la formation de plaques de cholestérol.

Les médicaments pour le cholestérol qui nous sont proposés par les médecins ne sont toujours pas une option pour tous les jours. Toute drogue peut nuire d'une manière ou d'une autre. Le kissel à l'avoine kissel est naturel et il est riche en lécithine - ce composant combat le mieux l'athérosclérose. Une autre lécithine soutient le système nerveux et le cerveau.

Imaginez: dans 100 g d’avoine, 900 mg de lécithine. Lors de la cuisson de la gelée, cela reste moins, mais toujours beaucoup. Si vous ne jetez pas le soi-disant «gâteau» après la première étape de cuisson de la gelée, mais le prenez dans la nourriture, alors toute la lécithine sera ingérée. Pour en faire plus, faites cuire la gelée sur des grains d’avoine moulus - sans ajouter les flocons "Hercules".

Recommandations importantes

L'avoine kissel d'Izotov n'a pas de contre-indication, mais il ne doit pas être utilisé pour la diarrhée lorsque des signes d'infection intestinale apparaissent. Une grande quantité de fibres est contre-indiquée dans de tels troubles. Kissel peut augmenter le péristaltisme intestinal et les symptômes de la diarrhée.

Lors de la préparation du kissel d'Izotov, vous pouvez vous en détourner un peu, ajouter non seulement du miel, mais également des baies, des biscottes maison. L'essentiel est de trouver une place dans votre alimentation pour ce produit utile.

Avis sur gelée Izotov

Quand je commençais tout juste à être intéressé par la cuisson du kissel d'Izotov, je cherchais des recettes de l'auteur lui-même. J'ai dû étudier des forums où des gens ordinaires communiquent et partagent leurs impressions sur l'utilisation d'un remède particulier. Les opinions étaient différentes mais plus positives.

Beaucoup, à première vue, sont arrêtés par la difficile recette pas à pas de la gelée d'Izotov, mais si vous la cuisinez plusieurs fois, ce processus ne semblera plus long et compliqué. Les commentaires explicitement négatifs dans les commentaires ne se sont pas rencontrés.

Kisel Izotova est mieux préparé par les personnes d'âge moyen et âgées, qui, au fil des ans, sont venues à l'idée qu'aucun médicament ne rendrait la santé du tractus gastro-intestinal et ne renforcerait pas le système immunitaire - du moins comme on peut le faire à partir d'avoine et d'autres plantes et produits sains.

Mon commentaire sur la gelée d'Izotov: très brièvement: «C'est un merveilleux produit naturel qui vous épargnera de nombreuses maladies, vous mettra sur vos pieds, renforcera votre système immunitaire et vous permettra d'oublier les problèmes liés au tube digestif.

Voici les critiques des lecteurs de mon blog sur la gelée Izotov:

Et j'ai découvert Kissel pour Izotov, tous les probiotiques sont très loin de lui. Je le fais depuis 4 mois déjà, les intestins ont commencé à fonctionner normalement, sans éclatement ni spasmes. J'ai arrêté de boire Fistal, en général, manger et manger, un très bon remède.

Avis des médecins sur Kissel Izotov

Les médecins écrivent aussi beaucoup sur les avantages d'Izotov kissel. La boisson d’Izotov, en tant que boisson ayant un effet thérapeutique puissant, est parlée par I. P. Neumyvakin, professeur et docteur en sciences médicales, qui recherche les possibilités optimales d’améliorer la santé d’une personne grâce aux méthodes traditionnelles et non traditionnelles.

La microbiologiste Evgenia Shelobolina a non seulement décrit les effets du biseau d'avoine kissel sur le corps humain, mais a également détaillé les processus intervenant dans le produit fermenté et expliqué scientifiquement la raison de l'utilité de la boisson.

J'espère que vous trouverez le temps et préparez Izelov à l'avoine kissel pour vous et vos proches. C'est vraiment utile, mais si vous faites preuve d'imagination, ce sera très savoureux. Par exemple, vous pouvez le diversifier avec des baies (argousier, framboise, fraise), des noix, du miel. Très savoureux ce kissel à l'argousier.

Et pour l’âme, nous allons écouter la vidéo Igor Krutoy. La tendresse Musique et vidéo merveilleuses.

Kissel d'avoine médical d'Izotov - préparation, règles d'administration

Depuis les profondeurs des siècles gris, la sagesse proverbiale de nos ancêtres nous est parvenue - la nourriture est aussi un médicament! Que nous soyons en bonne santé, si nous allons vivre longtemps et pendant de nombreuses années, cela dépend en grande partie de nous, de notre qualité de vie et d'une nutrition adéquate.

L'avoine kissel, qui est préparée selon la recette de notre médecin russe, Vladimir Kirillovich Izotov, est un excellent organisme tonique général, préventif et améliorant la santé: c'est le cas lorsque la nourriture ordinaire guérit et donne de la vitalité!

Aujourd'hui, nous allons parler des avantages et des inconvénients de la gelée d'avoine. Vous apprendrez à cuire la gelée à l'avoine d'Izotov.

Pendant longtemps sur la préparation d'un miracle - la gelée à l'étranger ne savait absolument rien. Et ce n'est qu'en 1992 que le docteur V. K. Izotov a breveté et justifié une méthode de guérison naturelle et absolument sans danger, une recette améliorée et nouvelle, complétée par les connaissances modernes - le kissel à l'avoine médical d'Izotov.

Kissel - boisson vraiment russe

Izotov Vladimir Kirillovich - Candidat en sciences médicales, un virologue russe, qui a expérimenté le pouvoir de guérison des flocons d'avoine lors de sa propre expérience. Le fait est qu’une catastrophe s’est produite chez le médecin, il a été mordu par une tique de l’encéphalite.

Après une morsure et un traitement prolongé, il a commencé à avoir des complications et de graves problèmes de santé. De nombreuses maladies sont apparues: troubles métaboliques, urolithiase, hypertension, maladie coronarienne, perte auditive et prise de nouveaux médicaments provoquant des allergies.

Vladimir Kirillovich s'est tourné vers la sagesse populaire, a commencé à chercher son propre salut dans la médecine traditionnelle. Il a réussi à trouver une vieille recette russe d'avoine kissel, qu'il a perfectionnée et a pris un verre de guérison tous les jours pendant 8 ans. Les traitements populaires ont donné des résultats positifs: l’immunité est devenue plus forte et les maladies ont reculé.

Aujourd'hui, le pudding à l'avoine à base de médicament d'Izotov est connu dans le monde entier, il est à juste titre populaire et reconnu par la médecine traditionnelle. Cette boisson merveilleuse, lorsqu'elle est prise quotidiennement, a un effet positif sur le corps et aide à guérir, même dans les cas où le traitement traditionnel s'est avéré inefficace.

Kissel d'avoine d'Izotov - les avantages et les inconvénients

Il est recommandé d'inclure l'avoine kissel dans votre alimentation quotidienne en tant que boisson curative et préventive contre divers maux.

  1. La composition de cette boisson merveilleuse comprend des vitamines: A, PP, E, groupe B, lécithine, acides aminés. Compléter avec succès la composition bénéfique de protéines, amidon, lysine, choline, minéraux: fluor, fer, potassium, magnésium et autres.
  2. Tous ceux qui prenaient de l'avoine kissel selon la prescription d'Izotov, en particulier les personnes âgées de plus de 50 ans, notaient un effet rajeunissant notable. Le niveau d'activité vitale augmente, les processus de vieillissement ralentissent, une personne devient plus active et a l'air beaucoup plus jeune. Cela est dû au fait que la gelée d'Izotov est un stimulant biologique naturel et très puissant.
  3. Augmente les performances physiques et cérébrales, est une fatigue chronique.
  4. Miracle - Jelly résiste parfaitement au traitement de la plupart des maladies de l’estomac et du système digestif, nettoie le corps des toxines et des effets néfastes de la nicotine et de l’alcool.
  5. Aide à améliorer les processus métaboliques dans le corps, met en ordre le système nerveux.
  6. Il favorise le développement des enzymes, des anticorps et des hormones, participe à la restauration, à la régénération des tissus et stimule leur croissance.
  7. Bon effet sur le travail du cœur et des vaisseaux sanguins, empêche la formation de caillots sanguins, nettoie le sang et améliore sa qualité.
  8. Stimule et améliore les glandes surrénales, aide dans le traitement de l'arthrite, des allergies.
  9. Augmente les défenses corporelles et l'immunité, aide à faire face à de nombreuses maladies infectieuses et virus de l'herpès.
  10. Renforce le tissu osseux en assurant la santé des dents, des os, des ongles et des dents. L'acceptation de kissel à l'avoine sera une bonne prévention de l'ostéoporose.
  11. Il améliore la vue et a un effet bénéfique sur la santé et l'état de la peau.

Izotov's Medical Oatmeal - Quel est l'avantage?

Miracle - Kissel a des pouvoirs de guérison puissants et un effet de guérison unique:

  • Abaisse le cholestérol;
  • soulage la constipation.
  • améliore le métabolisme et aide à réduire l'excès de poids;
  • renforce le système immunitaire;
  • apporte vitalité et énergie;
  • nettoie le corps des toxines et des scories;
  • améliore l'écoulement de la bile;
  • élimine les processus inflammatoires;
  • fournit au corps humain des vitamines et des minéraux essentiels;
  • ralentit le processus de vieillissement et augmente la longévité.

Izotov's Oat Kissel - Une recette étape par étape

Pour obtenir un véritable produit de guérison, nous devons passer par plusieurs étapes.

Étape 1 Concentré d'avoine et fermentation

Il s’agit de la première et de la plus importante étape de la préparation de la gelée cicatrisante. Lisez-la attentivement et faites tout ce qui est décrit, en suivant la séquence des actions et des nuances.

  • Flocons d'avoine "flocons d'avoine" - 3 tasses (300 grammes);
  • l'avoine grossièrement moulue ou broyée dans un moulin à café - 8 cuillères à soupe;
  • eau bouillie et refroidie - 2 litres;
  • kéfir ou lait aigre - 100 grammes.

Achetez des flocons d'avoine de bonne qualité, sans additifs, aussi naturels que possible. Les gros flocons devront être broyés avec un moulin à café, de sorte qu'ils ressemblent à de la farine grossière.

Les céréales instantanées et transformées dans des conditions de transformation des aliments ne sont pas appropriées car elles perdent toutes les substances bénéfiques et les vitamines au cours de la transformation.

L'eau pour le levain devra être bouillie et refroidie à une température de "lait frais".

Prenez une bouteille de 5 litres et versez dedans 300 grammes de flocons d'avoine, moulus dans un moulin à café. Remplissez avec de l'eau préparée de manière à remplir 3/4 bidons. Vous pouvez prendre un petit pot plus petit, 3 litres, cependant, gardez à l'esprit que pendant la fermentation du dioxyde de carbone fermenté, la masse va augmenter, et cela nécessite de l'espace.

Pour améliorer le processus de fermentation, ajoutez 8 cuillères d’avoine naturelle grossièrement moulue (le grain peut être moulu sur un moulin à café) et une demi-tasse de kéfir dans un bocal. Au lieu de kéfir, vous pouvez prendre du lait fermenté ordinaire, il sera donc encore meilleur et plus utile.

Couvrez le pot avec un couvercle en respectant les exigences d’étanchéité. Cependant, il convient de rappeler que pendant le processus de fermentation, du dioxyde de carbone sera émis. Par conséquent, vous pouvez porter un gant en caoutchouc ou un couvercle sur le pot, qui sert à la fabrication du vin. Le dioxyde de carbone était la solution.

La banque doit être protégée de la lumière, nous la recouvrons donc avec un chiffon ou un sac en papier épais. Puisque l'exposition à la lumière provoque des réactions qui détruisent les composants utiles de la boisson, les micro-éléments et les vitamines sont perdus.
Maintenant, il est nécessaire de mettre la boîte de fermentation pendant 1 à 2 jours, il faut la mettre dans un endroit chaud. Si vous avez un rhume dans la maison, placez-le sur la batterie ou dans la cuisine, plus près du poêle. La température optimale pour la fermentation: 22 - 28 degrés.

Un signe de fermentation bénigne et bonne est une séparation en suspension, et vous verrez apparaître des bulles.

Après deux jours de fermentation, le mélange est filtré sur un tamis ou une passoire. D'abord, versez le liquide en excès dans un bocal séparé et lavez l'avoine dans une passoire.

Pour ce faire, versez de l'eau bouillie froide par petites portions dans une passoire et mélangez le contenu. Le liquide fusionné doit également être recueilli dans un bocal séparé.

Étape 2 Filtration et production de concentré

Après deux jours de fermentation, le mélange est filtré sur une passoire habituelle (un tamis fera l'affaire): à ce stade, versez d'abord le liquide en excès dans un bocal séparé.

Ensuite, on lave les flocons d'avoine du levain. Pour ce faire, nous transférons la culture de démarrage d'une passoire dans un pot et nous la remplissons d'eau bouillie froide (un peu d'eau), agitons bien et filtrons à nouveau dans une passoire. Le liquide fusionné est recueilli dans un bocal séparé.

Ne vous dépêchez pas de jeter les flocons d'avoine, laissez-les servir pour votre beauté, vous pouvez les ajouter à des pâtisseries ou à des céréales, préparer des biscuits à l'avoine.

Nous avons deux bidons de filtrat, les couvrons de couvercles et les avons mis 16 heures. Pendant ce temps, il y aura une séparation de fluide. La partie supérieure doit être soigneusement drainée ou aspirée à travers un tube en caoutchouc.

Nous avons reçu le plus authentique kvas sain d'avoine, et il est déjà possible de le boire - il est également très utile pour le corps, il désaltère parfaitement la soif et est stocké au réfrigérateur pendant plusieurs jours.

Et nous avons également reçu 2 boîtes de concentré d'avoine, à partir desquelles est préparé le kissel d'avoine médical d'Izotov. Certaines sources affirment qu’elles n’ont pas besoin d’être mélangées, car elles ont des propriétés curatives différentes.

Un concentré plus saturé sans bien se laver traite:

  • Gastroduodenit à haute acidité et gastrite;
  • pancréatite.

Le concentré obtenu par lavage convient mieux au traitement de:

  • Dysbactériose;
  • l'hypertension;
  • sécrétion abdominale basse et normale.

Le concentré d'avoine doit être conservé au réfrigérateur ou dans une cave pas plus de trois semaines.

Étape 3 Préparation de l'avoine thérapeutique Izotov

L’ingrédient principal pour la cuisson est un concentré d’attaque d’avoine, dont le processus est décrit ci-dessus, dans les étapes préparatoires.
Ingrédients:

  • Levain d'avoine - 5 - 7 cuillères à soupe;
  • huile (olive, crème, tournesol), miel - à goûter et désirer;
  • eau - 2 tasses.

Pour préparer une gelée de guérison, nous devons suivre des étapes très simples:

  1. Prenez le concentré d’avoine, mettez-le dans une petite casserole et remplissez-le avec deux verres d’eau bouillie. L'eau doit être refroidie.
  2. Bien remuer et mettre la casserole sur le feu, porter le mélange à ébullition et laisser bouillir quelques minutes après l'ébullition. Ne pas oublier de mélanger le contenu dans la casserole.
  3. Quand vous voyez que la gelée s'est épaissie, elle est prête. Servez-le avec un peu d'huile. Si vous aimez les sucreries, vous pouvez ajouter du miel naturel.

Comment prendre

Le meilleur moment pour manger de la gelée médicinale est le matin. Pour obtenir de bons résultats en matière de santé, vous devez consommer régulièrement. Il est recommandé de ne pas prendre le petit-déjeuner tous les matins:

  • Kissel à l'avoine d'Isotov - 200 grammes;
  • un morceau de pain, vous pouvez seigle - 100 grammes;
  • beurre ou olive - 1 cuillère à soupe;
  • miel à volonté, pour ceux qui aiment les bonbons. Fruits secs ou baies fraîches.

Conseils utiles

La gelée d'avoine Izotova sans additifs, n'a pas de goût, vous pouvez donc améliorer ce goût en y ajoutant des morceaux de fruits secs ou de baies, du miel, un peu d'huile ou une pincée de sel. Tout dépend de vos préférences.

  1. Kissel est souhaitable d'utiliser sous forme de chaleur.
  2. La prochaine fois, après le petit-déjeuner avec la gelée, nous mangeons dans trois heures.
  3. Il n'est pas recommandé de prendre kissel à l'avoine pour la nuit, car cela augmente la vigueur, donne de l'énergie et du tonus, ainsi vous ne pouvez pas vous endormir.

Kissel Gruau pour perdre du poids

Il est largement admis qu'avec l'aide de la gelée à l'avoine, vous pouvez perdre du poids et perdre du poids. Cependant, avec tous ses avantages pour la santé, cette boisson ne permet pas à elle seule de réduire le surpoids.

Mais après tout, beaucoup de gens prétendent que le contraire est vrai et ils sont convaincus que c'est ce miracle: la boisson les a aidés à perdre du poids. Quel est le secret de la perte de poids?

Le fait est que l’avoine kissel, un plat avec un minimum de calories, et qu’elle est remplacée par un petit-déjeuner ordinaire, vous permettra de réduire considérablement le nombre de calories dans votre alimentation quotidienne et au total, vous ne gagnerez pas de kilos en trop. Voici le secret de l'effet de perdre du poids.

En outre, la boisson nettoie le corps des toxines, empêche l'absorption des excès de graisse, sature en vitamines et en nutriments - tout cela a un effet très positif sur la forme et le bien-être de votre corps.

En conclusion de notre conversation, je vous suggère de regarder: Le kissel à l'avoine d'Izotov - une recette vidéo.