Propriétés utiles du bouillon d'avoine. Comment faire cuire une décoction d'avoine pour le traitement du foie

Dans l'article, nous discutons de la décoction d'avoine, de ses propriétés bénéfiques et de ses contre-indications. Vous apprendrez à cuisiner et à boire une décoction pour la perte de poids, la toux et l’oncologie. En suivant nos conseils, vous apprendrez à préparer des remèdes pour le traitement du foie, des reins, de l’estomac et du pancréas.

Propriétés médicinales de la décoction d'avoine

Aspect (photo) grains d'avoine. L'avoine est une herbe. Il est cultivé comme graine avec le blé et l'orge.

À partir des grains d’avoine, cuire des bouillons, qui sont largement utilisés dans la médecine traditionnelle.

Pour la préparation de décoctions à base de grains entiers, de flocons et d'herbes sèches.

La décoction d'avoine a un effet tonique sur le corps, redonne force et nettoie le sang. Normalise le tractus gastro-intestinal, le système cardiovasculaire et élimine les douleurs articulaires.

L'outil a un effet positif sur le système nerveux, en l'apaisant doucement. Le bouillon aide à lutter contre l'insomnie et l'anxiété accrue.

La boisson a des effets diurétiques et laxatifs. Il est utilisé pour traiter les maladies du système urogénital et la constipation.

La farine d'avoine a un effet antipyrétique. Cet outil est utilisé pour traiter le rhume et la grippe.

La décoction d'avoine est utilisée à l'extérieur pour diverses maladies de la peau. Il élimine l'inflammation et augmente la régénération cellulaire. Il aide à traiter l'eczéma, la diathèse et les ulcères trophiques.

En outre, une décoction d'avoine est utilisée pour arrêter de fumer et boire de l'alcool. L'outil produit une aversion persistante pour l'alcool et élimine les envies de nicotine.

Les avantages et les inconvénients de l'avoine pour le corps

Les avantages et les inconvénients de la décoction d’avoine sont inclus dans sa composition. La consommation excessive de la boisson entraîne une perturbation du tractus gastro-intestinal. Taux journalier - pas plus de 1 litre de fonds.

Le grain contient de l'acide phytique - une substance qui élimine les micro-éléments du corps, inhibe l'action des enzymes et empêche l'absorption du phosphore. Pour que la phytine ait un effet bénéfique sur le corps, il est nécessaire de faire tremper ou de faire germer l'avoine avant sa consommation.

Avoine germée

Avoine germée. Photo L'avoine germée est le plus précieux pour le corps. Sous cette forme, les minéraux, les protéines et les vitamines qui composent la composition sont mieux absorbés. Dans les semis, la phytase est activée, une enzyme qui décompose l’acide phytique.

Pour la germination de l'avoine, choisissez la culture nue.

Les grains sont triés, lavés et trempés dans une petite quantité d’eau pendant 12 heures.

Après cela, les flocons d'avoine sont à nouveau lavés, étalés sur une gaze humide et nettoyés au réfrigérateur.

Après 1-2 jours, des germes apparaissent et les grains peuvent commencer à être mangés.

La composition et le contenu calorique de l'avoine

Le grain d'avoine contient:

  • la vitamine A;
  • la vitamine E;
  • vitamine PP;
  • les écureuils;
  • les graisses;
  • les glucides;
  • magnésium;
  • le potassium;
  • le calcium;
  • le phosphore;
  • acides aminés essentiels.

Calorie 100 grammes. avoine entière - 389 kcal, décoction - 316 kcal.

Comment faire cuire une décoction d'avoine

Pour la préparation de la décoction d'avoine à base de grains entiers ou de flocons. Il existe de nombreuses recettes populaires, dont chacune convient au traitement d'une maladie. La boisson thérapeutique la plus courante est à base d’avoine non raffinée. Avant la cuisson, il est trié et lavé. Vous trouverez ci-dessous les recettes les plus populaires.

Avoine pour le traitement du foie

La décoction d'avoine est utilisée pour nettoyer le foie des toxines et des toxines. La boisson restaure les cellules du corps après la prise d'antibiotiques ou d'alcool.

Ingrédients:

  1. Grains d'avoine non raffinés - 2 verres.
  2. Eau - 3 litres.

Comment faire cuire: Laver les grains, couvrir d'eau et cuire à feu doux pendant 3 heures. Remuez périodiquement le bouillon pour que l'avoine ne colle pas au fond de la casserole. Retirer du feu, laisser refroidir et faire passer une double couche de gaze.

Comment utiliser: Prendre une demi-tasse 2 fois par jour, une demi-heure avant les repas. La durée du traitement est de 2 à 3 semaines.

Résultat: Le bouillon nettoie le foie, élimine les substances toxiques et restaure le corps après un long traitement. Recette populaire est utilisé pour traiter l'hépatite C.

Décoction d'avoine pour les reins

La boisson soulage l'inflammation, élimine la douleur et normalise les reins. Le bouillon affiche du sable et de petites pierres, a des effets antispasmodiques et antipyrétiques.

Ingrédients:

  1. Grains d'avoine - 500 gr.
  2. Eau - 2 litres.

Comment faire cuire: Lavez le grain, couvrez d'eau et mettez au minimum de chaleur. Faire bouillir en remuant pendant 30 à 40 minutes. Catch avoine avec une cuillère à égoutter ou filtrer le bouillon à travers une étamine. Moudre le grain avec un mélangeur ou émincer. Mettez la bouillie résultante dans le bouillon, couvrez d'un couvercle et laissez infuser pendant 2 heures. Filtrer la boisson refroidie à travers une étamine.

Comment utiliser: Prendre un demi-verre avant chaque repas. Le taux quotidien maximum - 1,5 litres. Le traitement dure jusqu'à 3 mois.

Résultat: La décoction élimine la douleur et augmente la fonction excrétrice rénale.

Bouillon d'avoine pour l'estomac (gastrite)

La décoction d'avoine est utilisée pour traiter les maladies du tractus gastro-intestinal: ulcères, gastrite, colite. La boisson restaure les muqueuses endommagées, élimine l'inflammation et la douleur. L'outil convient au traitement des maladies gastro-intestinales chroniques.

Ingrédients:

  1. Avoine entière - 100 gr.
  2. Eau - 1 litre.

Comment faire cuire: Lavez le grain, séchez-le et broyez-le avec un moulin à café en farine. Remplissez-le avec de l'eau bouillante, mélangez, mettez le minimum de chaleur et amenez à ébullition. Retirer du feu et laisser au thermos pendant 5 heures.

Comment utiliser: Boire ½ tasse avant chaque repas. Prenez la décoction sous forme de chaleur.

Résultat: Boire élimine efficacement la douleur et réduit l'inflammation.

Décoction d'avoine dans le lait

Lorsque l'exacerbation de la gastrite ou une inflammation des reins est préférable de préparer une décoction d'avoine dans le lait. Il a un effet plus doux sur le mucus irrité, l'enveloppant doucement.

Ingrédients:

  1. Grains d'avoine - 200 gr.
  2. Lait - 1 litre.

Comment faire cuire: Remplissez le grain lavé avec du lait, mettez au minimum la chaleur et faites cuire en remuant constamment pendant 10 minutes.

Comment utiliser: Prendre un demi-verre 3 fois par jour, une demi-heure avant les repas.

Résultat: Le bouillon élimine rapidement la douleur aiguë, réduit l'inflammation, apaise la muqueuse gastrique.

Décoction d'avoine au miel

Le miel améliore les propriétés bénéfiques de l'avoine. Une décoction à base de ces composants a un effet tonique. Le miel est ajouté à la décoction refroidie pour préserver toutes les substances bénéfiques.

Ingrédients:

  1. Grains d'avoine - 200 gr.
  2. Miel - 3 c.
  3. Eau - 1 litre.

Comment faire cuire: Versez les grains lavés avec de l'eau, faites bouillir à feu doux et faites cuire pendant 10-15 minutes. Retirer du feu, couvrir, envelopper avec une serviette et laisser au moins une heure. Dans la boisson refroidie, dissolvez le miel.

Comment utiliser: Boire un demi-verre 3 fois par jour avant les repas.

Résultat: une décoction d'avoine et de miel renforce le système immunitaire, nettoie le corps et traite le rhume et la grippe.

Bouillon d'avoine à la rose sauvage

La boisson Dogrose est utilisée pour nettoyer le foie. De plus, la décoction augmente la production de bile, ce qui favorise la dégradation des graisses.

Ingrédients:

  1. Grains d'avoine - 1 tasse.
  2. Baies d'églantier - 70 gr.
  3. Eau - 2 litres.

Comment faire cuire: Faire bouillir les céréales dans 1 litre d'eau pendant 15 minutes, couvrir et laisser refroidir à la température ambiante. Dans une autre casserole, faites bouillir un litre d'eau, jetez les hanches et laissez bouillir pendant 10 minutes. Retirer du feu, couvrir et laisser une nuit. Au matin, mélanger les deux bouillons.

Mode d'emploi: Prendre un demi-verre 2 à 3 fois par jour avant les repas.

Résultat: la décoction a un effet tonique sur le corps, stimule la vésicule biliaire et nettoie le foie des toxines et des toxines.

Bouillon d'avoine avec pancréatite

La boisson curative traite la pancréatite. La décoction élimine la douleur, réduit l'inflammation et normalise la production d'enzymes pancréatiques.

Ingrédients:

  1. Avoine germée - 200 gr.
  2. Eau - 1 litre.

Comment faire cuire: Égoutter l'avoine, couper en farine, couvrir d'eau et porter à ébullition à feu minimum. Retirer du feu après 3-5 minutes, couvrir avec un couvercle et laisser reposer une heure.

Comment utiliser: Prendre le produit 150 ml 3 fois par jour avant les repas.

Résultat: Le bouillon élimine rapidement les symptômes de la pancréatite et empêche le passage à la forme chronique de la maladie.

Décoction de toux d'avoine (du fait de fumer)

La décoction d'avoine est utilisée pour traiter la toux paroxystique, y compris l'asthmatique. La boisson a un effet tonique. En outre, il peut être utilisé pour arrêter de fumer.

Ingrédients:

  1. Grains d'avoine - 50 gr.
  2. Seigle - 50 gr.
  3. Millet - 50 gr.
  4. Orge - 50 gr.
  5. Eau - 500 ml.

Comment faire cuire: Mélanger les céréales, couvrir avec de l'eau et cuire à feu doux pendant 10 minutes. Versez la boisson dans un thermos, fermez le couvercle et laissez au moins 12 heures.

Comment utiliser: Prenez un demi-verre jusqu'à 3 fois par jour.

Résultat: l'outil élimine efficacement les toux douloureuses, élimine les expectorations des bronches. Avec l'utilisation régulière du bouillon produit une aversion persistante pour la nicotine pendant 1-2 semaines.

Décoction d'avoine pour l'oncologie (pour le cancer)

La boisson thérapeutique est utilisée en oncologie. Le bouillon nettoie le sang, redonne force et prévient la croissance du cancer.

Ingrédients:

  1. Grains d'avoine - 1 tasse.
  2. Eau - 1 litre.

Comment faire cuire: Versez l'eau dans les grains lavés, porter à ébullition et rôtir à feu doux pendant 20 minutes. Retirer du feu, couvrir avec un couvercle, réchauffer avec une serviette et laisser infuser pendant au moins une heure. Filtrer la boisson refroidie et la diviser en trois parties égales.

Comment utiliser: Prendre 1 portion de boisson 3 fois par jour avant les repas.

Résultat: Le bouillon normalise le métabolisme, élimine la fatigue et arrête le développement de l'oncologie.

Bouillon d'avoine pour nettoyer et fortifier le corps

La décoction de flocons d'avoine a un effet tonique sur le corps. Mélanger avec du miel et du lait renforce le système immunitaire et aide à résister aux maladies infectieuses pendant les épidémies, saturant le corps en vitamines.

Ingrédients:

  1. Grains d'avoine - 1 tasse.
  2. Lait - 300 ml.
  3. Miel - 5 cuillères à café.
  4. Eau - 1 litre.

Comment faire cuire: Verser les grains avec de l'eau, porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à la consistance de la gelée. Retirer du feu, laisser refroidir légèrement et ajouter le lait. Remettez la casserole sur le feu et laissez cuire encore 2 minutes. Refroidissez la boisson et ajoutez-y du miel.

Comment utiliser: Boire une décoction d'un verre 3 fois par jour.

Résultat: Boire renforce efficacement le système immunitaire. Cet outil aide à ne pas tomber malade pendant la période de l’épidémie.

Avoine pour perdre du poids

L'avoine est souvent utilisée en nutrition. Il normalise la digestion et nettoie le corps des toxines et des toxines. Cette herbe décompose les graisses et contribue à leur absorption. Pour perdre du poids, utilisez une décoction d'avoine.

Ingrédients:

  1. Grains d'avoine - 1 tasse.
  2. Eau - 1 litre.

Comment faire cuire: Triez et lavez les grains, remplissez avec la moitié du volume d'eau et laissez la nuit. Dans l'avoine gonflée, ajoutez le reste du liquide, mettez le minimum de chaleur et laissez mijoter sous le couvercle pendant 1,5 à 2 heures. Bouillon froid, filtrer, ne pas verser le liquide. Broyer les grains avec un mélangeur et combiner avec de l'eau filtrée. Mettez sur le feu, portez à nouveau à ébullition et retirez immédiatement du feu.

Mode d'emploi: Boire 1 verre de boisson 2 à 3 fois par jour avant les repas. Cours de réception - 1 mois.

Résultat: boire normalise le métabolisme, divise les cellules adipeuses et empêche leur dépôt.

Est-il possible de boire de la farine d'avoine pendant la grossesse

La décoction de farine d'avoine est utile pendant la grossesse et l'allaitement. La boisson est faite de grains entiers ou de flocons. Cet outil élimine la fatigue, renforce le système immunitaire et a un effet positif sur le développement du fœtus.

Afin de prévenir les rhumes, prenez un demi-verre de bouillon 2 à 3 fois par jour. Vous pouvez également inclure dans l'alimentation de la femme enceinte une bouillie de gruau.

Kvass à base d'avoine

Le kvass d'avoine apaise rapidement la soif, a une action laxative, diurétique et tonique. La boisson est souvent incluse dans le régime alimentaire. Les examens de perte de poids suggèrent que KVAs laisse depuis longtemps une sensation de plénitude.

Le kvas de l'avoine est nocif en cas d'ulcère peptique, d'augmentation de l'acidité de l'estomac et de gastrite chronique. Drink doit être utilisé très soigneusement en cas de maladie du foie, de goutte ou d’entérite.

Ingrédients:

  1. Grains d'avoine - 500 gr.
  2. Eau - 3 litres.
  3. Sucre - 6 cuillères à soupe.

Comment faire cuire: Lavez et séchez le grain, versez-le dans un bocal de trois litres, ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre et recouvrez d'eau. Couvrir le pot avec de la gaze et laissez-le pendant 2 jours à température ambiante. Égoutter le liquide, verser les grains avec de l'eau fraîche et ajouter le reste du sucre. Insister pour boire encore 12-15 heures.

Comment utiliser: Kvass se boit comme une boisson rafraîchissante. Buvez ce volume dans deux jours, sinon il fermentera.

Résultat: La boisson rafraîchit, tonifie et redonne force.

La vidéo montre comment faire du kvass à partir d'avoine à la maison:

Avoine Kissel

Kissel from Avoine améliore la santé, calme le système nerveux et redonne force. La boisson n'a pas d'âge, elle convient donc aux adultes et aux enfants. Il est utilisé pour la prévention de l’athérosclérose et de la thrombophlébite.

La gelée d'avoine est inoffensive et n'a pas de contre-indications strictes. Malgré cela, vous ne devez pas utiliser plus de 1 tasse par jour, afin que votre corps ne puisse pas accumuler de mucus.

Ingrédients:

  1. Gruau - 1 tasse.
  2. Eau - 1 litre.

Comment faire cuire: Verser les flocons avec de l'eau, laisser reposer pendant 10 minutes, puis mettre la casserole sur le feu minimum et porter à ébullition. Faire bouillir pendant au moins 40 minutes en remuant constamment. Filtrez la boisson sur de la gaze, écrasez les flocons avec un mélangeur ou passez au tamis, combinez avec le liquide et laissez cuire encore 5 minutes.

Comment utiliser: Buvez un demi-verre 2 fois par jour.

Résultat: Boire doucement apaise, élimine l'insomnie, normalise le tube digestif et le système cardiovasculaire.

La vidéo montre comment cuisiner l'avoine kissel à la maison:

Contre-indications

Malgré la longue liste d'actions utiles, une décoction d'avoine doit être prise conformément aux instructions, sans perturber le dosage. Avec une consommation incontrôlée, des maux de tête et des nausées apparaissent.

Contre-indications à l'utilisation de bouillon d'avoine:

  • insuffisance rénale;
  • insuffisance cardiovasculaire;
  • maladie de calculs biliaires;
  • intolérance individuelle.

Ce qu'il faut retenir

  1. La décoction d'avoine est largement utilisée en médecine traditionnelle pour le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal, de l'oncologie et des maladies infectieuses.
  2. Drink nettoie le corps, a une action tonique, anti-inflammatoire et analgésique.
  3. Avant d'utiliser l'outil, vous devez vous familiariser avec la liste des contre-indications et consulter un spécialiste.

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Avoine: propriétés médicinales et contre-indications

L'avoine est considérée comme l'un des aliments les plus sains. Il a des propriétés curatives et comprend les acides aminés nécessaires au corps, contient des protéines, des huiles essentielles et des fibres. De plus, la plante est riche en diverses vitamines (dont K, B1, B2, B6) et en micro-éléments: phosphore, chrome, potassium, zinc, soufre, manganèse, iode. Ce produit est l'un des plus précieux dans le système de nutrition saine en raison de ses propriétés curatives et n'a pratiquement aucune contre-indication.

Propriétés médicinales

L’avoine est largement utilisée en médecine pour guérir de nombreuses maladies:

  • aide à normaliser le poids, élimine les substances nocives du corps humain;
  • réduit le niveau de sucre, le cholestérol dans le sang, aide dans le traitement de la lithiase urinaire;
  • renforce le système immunitaire, aide à lutter contre les maladies virales;
  • effet positif sur le système cardiovasculaire, le tractus gastro-intestinal;
  • contribue à renforcer le système nerveux, est utilisé pour les maladies du foie;
  • combat efficacement les gastrites et les pancréatites;
  • normalise la pression artérielle;
  • effet positif sur la glande thyroïde;
  • aide à se débarrasser de la dépression.

Contre-indications

Les personnes chez lesquelles une insuffisance rénale a été diagnostiquée sont priées d'utiliser soigneusement l'avoine. La même chose s'applique à ceux qui ont la maladie de la vésicule biliaire, l'acidité accrue de l'estomac. Il est conseillé de consulter votre médecin, qui vous conseillera sur le type et la quantité d'avoine à utiliser.

Faites attention! Certaines personnes peuvent éprouver une intolérance individuelle au produit.

Comment faire cuire l'avoine

Mieux vaut manger une décoction d'avoine. Dans ce cas, au cours du processus de cuisson et d'infusion, de nombreux éléments et substances utiles sont transférés dans l'eau. Il existe plusieurs recettes de décoction. En cours de cuisson, il est recommandé d'utiliser des plats en argile, émaillés ou en fonte.

Bouillon de récupération générale

  • grains d'avoine - 1 cuillère à soupe. l.
  • eau - 2 tasses.

Prenez une petite casserole, couvrez le grain, versez de l'eau. Après cela, faites bouillir pendant 1 heure et à feu doux. Une fois que vous avez besoin de laisser refroidir le bouillon, filtrez avec une gaze. La boisson obtenue est consommée 3 fois par jour (suffisamment pour boire 100 ml).

Traitement de la pancréatite

  • grains d'avoine - 1 cuillère à soupe. l.
  • eau distillée - 1 tasse.

Il faut laver l'avoine et ajouter de l'eau, laisser infuser environ 12 heures. Porter à ébullition et cuire 30 minutes à feu doux. Ensuite, vous devez laisser infuser le bouillon pendant 12 heures, puis ajouter de l’eau jusqu’à 1 litre.

Maladies du foie

Pour le traitement du foie, il est nécessaire de bien brasser l'avoine. Pour cela, vous aurez besoin de:

  • avoine non pelée - 150 g;
  • eau - 1,5 litres;
  • 1 article d'argent.

Mettez l'argent dans l'eau, portez à ébullition. Après cela, l'objet est retiré et l'avoine est réduite dans de l'eau bouillante, qui doit être cuite à feu doux pendant environ 15 minutes. La décoction est infusée pendant environ 2 heures, filtrée. Boire devrait être une demi-heure avant un repas dans 100 ml. La durée du cours est de 10 à 15 jours. Selon les médecins, un objet en argent est un élément facultatif d’un remède populaire.

Nous traitons la grippe

Il faut apprendre à brasser l'avoine correctement, pour cela prendre:

  • grains d'avoine - 1 verre;
  • 1 litre d'eau.

Les grains doivent être rincés, verser de l'eau froide, laisser infuser pendant la nuit. Dans la matinée, porter la boisson résultante à ébullition. Cuire ensuite à feu doux jusqu'à ce que le volume d'avoine soit réduit de moitié. Le bouillon est filtré et consommé par petites gorgées tout au long de la journée.

Réduit le cholestérol et la glycémie

  • flocons d'avoine - 1 tasse;
  • eau bouillie - 1 litre;
  • Jus d'aubépine - 1 litre.

Les flocons versent de l'eau et attendent jusqu'à ébullition. Cuire ensuite à feu doux jusqu'à ce que le mélange atteigne l'état de gelée. Ajouter le jus d'aubépine dans un rapport de 1: 1. Buvez ce bouillon devrait être 2-3 fois par jour pendant un demi-verre. Durée du cours - 1 mois.

Nous traitons la cholécystite chronique et la gastrite

  • bouillie de flocons d'avoine - 0,5 paquet;
  • eau bouillie - 4 litres.

Le mélange doit contenir des ingrédients: sucre (une cuillère à thé suffit), un demi-verre d'eau, levure (prendre une demi-cuillère à thé), un demi-verre de farine.

La bouillie d'Hercule est remplie d'eau et infusée pendant 1 heure. A ce moment, le mélange est préparé et versé dans la bouillie. La boisson obtenue doit être conservée pendant 24 heures dans un endroit chaud, puis filtrée et versée dans une casserole en émail, placée au réfrigérateur. Le matin, vous devez prendre 2 tasses de la boisson obtenue, porter à ébullition. Dans le bouillon, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du miel ou de l'huile. Durée du cours - de 3 à 6 mois.

Avec épuisement du corps et maladies gastro-intestinales

  • avoine non raffinée - 1 tasse;
  • eau - 2 tasses;
  • miel - 2 cuillères à soupe.

L’avoine est lavée 8 fois et l’eau doit être changée à chaque fois. Versez deux verres d'eau, mettez à feu doux. Lorsque la moitié de l'eau bout, ajoutez du miel et laissez bouillir encore quelques minutes. Après ce bouillon est filtré. Il est nécessaire de consommer 15 minutes avant le début des repas 3 fois par jour.

Avoine pour le diabète

Pour les personnes atteintes de diabète, l’essentiel est de savoir comment utiliser l’avoine. La recette suivante est recommandée. Il est nécessaire de prendre 100 grammes de grains et de verser de l'eau (3 tasses). Après avoir perfusé la boisson pendant 24 heures, utilisez plusieurs fois par jour avant les repas (un demi-verre).

Pour les enfants

La cuisson du bouillon d'avoine pour les enfants se produit avec l'utilisation du lait. Pour ce faire, prenez 1 verre d'avoine, 3 c. l miel et un litre d'eau et de lait. Pour la cuisson, vous devez verser le grain dans la casserole et, en ajoutant de l'eau, faire bouillir à feu doux jusqu'à ce que le liquide se transforme en gelée épaisse. Après cela, versez le lait et poursuivez la cuisson dans le même état, laissez la boisson résultante refroidir et ajoutez trois cuillères de miel. Donnez le bouillon à l'enfant en remplacement de la soupe.

Attention! Il n'est pas souhaitable de stocker la décoction plus d'une journée, car elle se détériorerait.

Avoine médicale kissel

Kissel d'avoine très sain, qui aidera à l'hypertension, les maladies cardiovasculaires, les maladies du tractus gastro-intestinal et la vésicule biliaire. Recette:

  1. Pour faire la gelée, moudre les grains d'avoine (300 g) à l'aide d'un moulin à café et les mélanger avec du gruau d'avoine (0,5 kg).
  2. Mettez le tout dans un bocal de trois litres et ajoutez 400 ml de kéfir et 1 litre d'eau à la température ambiante.
  3. Mélangez le tout avec une cuillère en bois et fermez le couvercle du pot. La canette elle-même est enveloppée dans une serviette et placée dans un endroit chaud et sombre pendant 48 heures.

Après deux jours, la banque s'en va et le contenu est filtré dans une passoire. Le résultat devrait être d'environ 2 litres d'eau drainée. Il devrait être placé dans un pot. L'épaississement restant doit être lavé à nouveau pour obtenir le liquide restant, qui doit également être placé dans un bocal. Après cela, l'agent doit être perfusé pendant 16 heures.

Après le temps, le liquide dans la banque est divisé en 2 couches. Ci-dessous, une concentration épaisse du mélange, qui deviendra la base de la préparation de la gelée. Et en plus, il restera de la kvas d'avoine, qui peut déjà être mangée. Le mélange du bas doit être placé dans un bocal, fermé et mis au réfrigérateur pendant trois semaines.

Après trois semaines, vous pouvez commencer à cuisiner de la gelée. Pour ce faire, du réfrigérateur va à la banque avec le concentré. Besoin de 1 cuillère à soupe. cuillère de concentré placé dans un verre d'eau. Après cela, le liquide est placé sur un petit feu et cuit pendant 5 minutes. Des fruits secs ou du miel peuvent être ajoutés au kissel cuit.

Buvez 200 ml par jour pendant un mois. Ensuite, après une pause de trois semaines, répétez le traitement.

Lire! Nous avons écrit sur les avantages du kvass à base d'avoine dans notre article.

Régime d'avoine pour perdre du poids

L'avoine a non seulement un effet positif sur la santé, mais contribue également à éliminer les excès de poids. En utilisant le régime d'avoine, vous pouvez perdre quelques kilos en une semaine. La nourriture principale pendant l'utilisation du régime devrait être l'avoine. Vous ne devriez pas penser que l'épuisement du corps va se produire. Ce produit contient toutes les substances nécessaires au fonctionnement du corps.

Intéressant Pendant le régime hebdomadaire, vous pouvez non seulement perdre du poids, mais aussi améliorer votre santé, purifier le corps des substances nocives.

Pour le régime alimentaire devrait cuire la décoction suivante.

  1. Prenez 1 tasse de grains non raffinés, versez un litre d'eau, laissez reposer environ 12 heures.
  2. Une fois que le grain a gonflé, vous devez verser une petite quantité d’eau et mettre la boisson au feu doux pendant 1,5 heure.
  3. Après cela, laisser le bouillon refroidir, filtrer. Les grains sont essuyés à travers un tamis, mélangés avec de l'eau. Porter la boisson résultante à ébullition et laisser refroidir.

Ce bouillon est conservé au réfrigérateur. Il est nécessaire d'utiliser 1 verre par heure avant le repas 3 fois par jour. La durée du régime est de deux semaines à un mois.

Lire! Vous trouverez plus de recettes d'avoine pour perdre du poids dans notre article.

Application en cosmétologie

L'avoine peut être utilisée non seulement pour la consommation humaine, mais également à des fins esthétiques. Il a un effet protecteur et apaisant pour les peaux sèches et qui se décolorent. Capable de protéger la peau contre les bactéries, hydrater l'épiderme et stimuler la respiration cellulaire.

Préparez une décoction de grains non raffinés pour vous aider à faire face à l'eczéma, à la diathèse et à l'inflammation de la peau. Vous pouvez également faire un excellent gommage du visage. Pour ce faire, vous devez prendre un peu de farine d'avoine, ramollie à l'eau tiède. Ensuite, vous devez les appliquer doucement sur le visage et masser la peau pendant quelques minutes, laver à l'eau tiède. Pour les peaux sèches, l'eau peut être remplacée par du lait.

Propriétés médicinales de l'avoine

Pendant des siècles, l'avoine a été utilisée pour traiter diverses maladies, la perte de poids, le nettoyage du corps et la guérison du foie. En médecine traditionnelle, les propriétés curatives de la décoction, de l'infusion et du kvas de l'avoine sont utilisées en cas de surmenage, d'insomnie, pour améliorer l'état général du corps.

Propriétés utiles de l'avoine

La plante contient des vitamines du groupe B, jusqu'à 18% de protéines, jusqu'à 6,5% de graisses, jusqu'à 40% d'amidon, de fibres alimentaires. Les oligo-éléments sont représentés par le potassium, le calcium, le magnésium, le manganèse, le cuivre et le zinc.

Pour le traitement, on utilise des grains (avenae fructus), de l'herbe (avenae herba), de l'avoine verte (avenae herba recens) et de la paille d'avoine (avenae stramentum).

Les gruaux sont faciles à digérer, c'est pourquoi la farine d'avoine est indiquée pour le rétablissement rapide d'un corps affaibli.

Décoction d'avoine, kissel enveloppe la muqueuse dans les maladies gastro-intestinales.

Une teneur élevée en fibres réduit le risque de maladies intestinales, réduit le taux de cholestérol.

L'infusion de parties vertes de plantes a un effet antipyrétique, diaphorétique et diurétique, réduit le niveau d'acide urique, aide à combattre les rhumatismes et la goutte. L'avoine verte améliore l'activité cardiaque et la circulation sanguine.

Lorsque les céréales sont fournies en quantité suffisante, le corps est au chaud car la circulation sanguine devient plus intense.

Bouillie, décoction, gelée d'avoine ont un effet anti-sclérotique, empêchent la formation de caillots sanguins.

La décoction d'avoine est utilisée pour les maladies gastro-intestinales, la cholécystite chronique, l'œdème provoqué par une maladie rénale. Il est utile dans le traitement de l'ostéochondrose, des rhumes, des bronchites, pour améliorer le travail du cœur, renforcer le système immunitaire, en tant que cholérétique et diurétique.

La teinture d'alcool des grains d'avoine aide à faire face à l'insomnie, aux bénéfices en cas de surmenage, stimule l'appétit, tonifie le système nerveux, la fonction sexuelle.

Si vous cuisinez régulièrement de l'avoine, incluez-la dans l'alimentation, la digestion est normalisée, le foie est nettoyé. Gère pour perdre du poids, car il améliore la digestion des graisses, péristaltisme intestinal.

L'utilisation de l'avoine est bénéfique pour la peau, car la circulation sanguine capillaire est restaurée, la peau acquiert une teinte rose naturelle.

Les vaisseaux deviennent plus élastiques et durables, ce qui est particulièrement important dans l'hypertension pour prévenir les accidents vasculaires cérébraux.

Le plus grand effet du traitement de l'avoine - de son utilisation sous une forme ou une autre le matin à jeun.

Comment brasser de l'avoine

Les propriétés médicinales de la décoction d’avoine augmenteront si, avant sa préparation, les grains sont trempés dans de l’eau à la température ambiante pendant plusieurs heures.

Recette 1. Verser un verre de flocons d'avoine avec de l'eau bouillie froide pendant la nuit. Dans la matinée, faites bouillir pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que du mucus épais se forme.

Prenez pendant la journée pour l'insomnie et la perte de force.

Recette 2. Un verre de grains lavés verse un litre d’eau à la température ambiante. Cuire dans une casserole en émail jusqu'à ce que la moitié de l'humidité disparaisse pour former une gelée épaisse. Passer au tamis à chaud, ajouter 4 cl. miel, chaleur et peremash, de sorte que le bouillon a acquis une consistance uniforme.

Prendre sous forme de chaleur pour l'insomnie, perte de force, perte de poids.

Recette 3. Faire cuire des bouillons:

  • Numéro de bouillon 1. Rincez le verre de grains plusieurs fois, ajoutez 0,5 litre d'eau et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que la moitié de l'humidité disparaisse. Ajouter 2nl. chérie, laisser mijoter quelques minutes.
  • Bouillon numéro 2. Versez un verre de grains lavés avec un litre d'eau bouillie, faites cuire jusqu'à la formation de gelée. Ajouter le lait (autant que le bouillon s'est avéré), porter à ébullition, laisser refroidir.

Mélangez la décoction numéro 1 et la décoction numéro 2, ajoutez 3.l.l. chérie

Prendre sous forme de chaleur dans un verre tonique 2-3 fois par jour.

Recette 4. En cas d'ulcère peptique, gastrite chronique de n'importe quelle acidité, hépatite chronique, pancréatite, cholécystite:

  • Lavez un verre d'avoine, versez 1 litre d'eau bouillie à la température ambiante, insistez 10-12 heures, amenez à ébullition, laissez mijoter à feu doux dans un récipient hermétique pendant une demi-heure. Bien emballer, insister 12 heures, forcer. Complétez avec de l'eau bouillie tiède au volume est devenu 1l.

Prendre une demi-heure avant les repas pour 100 ml pendant un mois afin de perdre du poids et de récupérer.

Recettes pour infusion d'avoine:

  • Verser 1 partie des grains avec 10 parties d'eau à température ambiante, laisser infuser 24 heures, égoutter. Prendre une demi-heure ou un verre une demi-heure avant le repas avec décomposition, pour perdre du poids.
  • Laver les grains, les sécher dans une casserole, les broyer dans un moulin à café. Dans la soirée, brasser dans un thermos 3.sl. poudre 500-700 ml d'eau bouillante. Dans la matinée Prendre une demi-heure avant les repas pendant la journée. Vous pouvez ajouter du miel, de la confiture.

Recette pour la farine d'avoine classique

Les propriétés curatives du produit sain sont dues à sa teneur élevée en fibres. L'avoine nettoie le petit et le gros intestin. En conséquence, l'activité du tube digestif est rétablie et il est possible de perdre du poids.

  1. Kissel est fabriqué à partir de grains ou de flocons. L'avoine n'est pas brassée, mais versée avec la même quantité d'eau tiède, ajoutez un peu de levure, une tranche de pain de seigle, couvrez bien, laissez fermenter dans un endroit chaud pendant 12 heures ou 24 heures.
  2. L'infusion est soigneusement versé, porté à ébullition.

Chaud consommé avec de l'huile végétale, du lait, de la confiture. La gelée refroidie devient dense, elle peut être coupée avec un couteau.

Recette de kvas de l'avoine

La kvas d'avoine est utilisée pour nettoyer le foie, les intestins, la perte de poids, l'indigestion, comme remède contre la maladie pancréatique:

  • Pétrir 0,5 kg de grains, verser 5 litres d'eau, cuire pendant une heure, insister pendant 2-3 heures. Souche de bouillon, ajouter 50g de miel, 10g de raisins secs.
  • Insister dans un endroit chaud pendant 2-3 jours. Lorsque de la mousse persistante apparaît, vidanger le liquide.
  • Verser à travers de la gaze dans des bouteilles, ajouter à chacun quelques raisins secs, bien refermer et laisser dans un endroit sombre pendant une journée. Conserver au réfrigérateur.

Une autre recette pour le kvass à l'avoine:

  • Rincer un pot de grains d'un demi-litre, verser de l'eau à la température ambiante. Insister jour, plusieurs fois changer l'eau. Mettez les grains dans un bocal de trois litres, versez de l’eau bouillie à la température ambiante, ajoutez 4-5. sucre, couvrir avec de la gaze, garder dans un endroit chaud pendant 2-3 jours. Les céréales peuvent être utilisées pour recuire le kvas d'avoine jusqu'à quatre fois.

Boire tonique, donne de la force, aide à perdre du poids.

Les bienfaits du jus d'avoine vert

L'acceptation du jus aide au traitement des arythmies, du diabète, de la cholécystite chronique, des maladies vasculaires, du système nerveux, afin d'améliorer le métabolisme.

  • Pour un traitement avec du jus d’avoine, lavez les parties vertes de la plante, passez-la dans un presse-agrumes ou un hachoir à viande, puis récupérez le jus.

Accepter sous forme diluée dans un demi-verre 2-3 fois par jour avant les repas pendant 2-3 semaines.

Teinture alcoolique d'avoine verte

Les flocons d'avoine avec des grains non mûrs aident à la fatigue, à l'insomnie, à la prostatite, améliorent la puissance:

  • Versez 200 g d'herbe et de grains d'avoine immatures au stade de la floraison, 0,5 litre de vodka. Exigez deux semaines dans un endroit sombre et froid, tendez.

Prendre 1 c. 3 fois par jour.

Traitement à l'avoine germée

Les céréales germées sont faciles à préparer à la maison.

Les grains destinés à la germination doivent être achetés dans des magasins spécialisés. Utilisés pour la plantation sont traités avec des pesticides et ne conviennent pas pour le traitement.

  • Pour faire germer de l'avoine, lavez les grains, placez-les dans une soucoupe et couvrez-les d'eau pour qu'il recouvre complètement les grains, couvrez-les d'une serviette en papier et placez-les dans un endroit chaud. En 24 à 48 heures, les pousses atteignent 1-1,5 mm. Les grains sont d'abord lavés à l'eau tiède, puis à l'eau froide, de sorte que l'eau devienne complètement transparente.

Les grains germés peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3-4 jours, pour une meilleure conservation, en les mélangeant avec une petite quantité de miel ou de jus de citron.

Les propriétés médicinales de la décoction et de l'infusion de grains d'avoine germés sont utiles pour renforcer le système immunitaire, avec l'insomnie. Ils sont consommés à la place du thé, prenez un verre 2 à 3 fois par jour, une demi-heure avant les repas.

  • Manière chaude. Les grains germés passent dans un hachoir à viande, mettez-les dans une casserole en émail, ajoutez de l'eau à la température ambiante, fermez le couvercle, laissez mijoter au bain-marie pendant 15 minutes. Laisser la perfusion refroidir pendant 40 minutes, filtrer, ajouter de l'eau.
  • Manière cool. Verser 1 partie des grains d'avoine germés avec 10 parties d'eau à la température ambiante, insister 4 à 10 heures, égoutter.

Pour préparer le bouillon, les grains germés versent 10 parties d'eau à la température ambiante, laissez mijoter pendant 15 minutes, laissez refroidir, passez au chinois, ajoutez de l'eau.

Les avantages de l'avoine pour le renforcement général du corps

Pour la restauration rapide de la force, le renforcement général du corps, l'effet sédatif, le traitement du froid, l'avoine est brassée selon la recette suivante:

  • Rincer le verre de grains plusieurs fois, ajouter cinq verres d'eau, laisser mijoter jusqu'à ce que le volume diminue de moitié, égoutter. Ajouter autant de lait, porter le mélange à ébullition. Ajouter 2nl. miel et raisins secs.

Utilisez 1/3 tasse une heure avant les repas.

Pelage d'avoine

Le bouillon et les infusions d'avoine augmentent la capacité d'absorption du tractus gastro-intestinal, stimulent les défenses de l'organisme, qui sont en grande partie déterminées par le bon fonctionnement de l'intestin. Ils ont un effet enveloppant, apaisent les muqueuses, sont rapidement absorbés et absorbés.

Pour nettoyer et perdre du poids, préparez et prenez une infusion d’avoine:

  • Verser un verre de grains de 0,5 litre d'eau bouillie à la température ambiante, insister 12 à 16 heures, égoutter.

Boire une demi-heure avant les repas un demi-verre

Une autre recette pour nettoyer et perdre du poids:

  • Versez un demi-verre de grains d'avoine bien lavés avec trois verres d'eau, laissez mijoter à feu doux dans un bol en émail. Après ébullition, retirez la mousse trois fois. Puis 2,5 heures à feu doux dans un bain-marie, laisser refroidir, filtrer à travers un tamis fin pour ne laisser aucun grumeau.

Prenez kissel gruau sous forme de chaleur dans un demi-verre 30 minutes avant de manger.

Nettoyage du foie d'avoine

Recette comment brasser de l'avoine pour restaurer le foie:

  • Rincez le verre de grains plusieurs fois, placez-le dans un bocal de trois litres (stérilisé de préférence), versez de l'eau bouillante, recouvrez de papier, puis couvrez d'un couvercle en nylon, couvrez d'une couverture chaude et laissez agir pendant 24 heures. Lorsque la température baisse à 60 ° C, ajoutez 150 ml de miel et mélangez bien. Infusion d'avoine cuite conservée au réfrigérateur.

Prenez un verre chaud après un repas pendant 1-3 mois

Pour le traitement, nettoyer le foie avec de l'avoine, appliquer un bouillon épais, il est préparé selon la recette suivante:

  • Rincer plusieurs fois avec deux verres d'avoine non raffinée, placer dans un bol émaillé, ajouter 3 litres d'eau, laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le volume soit réduit de moitié, passer à travers plusieurs couches de gaze.

Prenez un demi-verre une demi-heure avant les repas pendant trois mois.

Préparer une teinture d'avoine dans un thermos (recette donnée ci-dessus). Prenez un verre de perfusion une demi-heure avant les repas.

  • Rincer un verre d'avoine, ajouter 1l d'eau, faire bouillir jusqu'à l'évaporation de 1/4 du liquide.

Prenez 100ml 3-4 fois par jour. Selon l'état de la dose peut être augmenté au verre.

En cas de troubles du système biliaire (dyskinésie biliaire):

  • Insister sur les flocons d'avoine dans l'eau chaude jusqu'à refroidissement. Prendre 1/2 tasse une demi-heure avant le petit déjeuner et le dîner.

La recette pour traiter le pancréas (pancréatite):

  • Broyer un verre d'avoine lavée dans un hachoir à viande, brasser cinq verres d'eau bouillante, faire bouillir pendant 10 minutes, insister dans un récipient scellé pendant une heure, égoutter.

Prendre 1 / 4-1 / 2 tasse une demi-heure avant les repas.

Les propriétés thérapeutiques de l'avoine après un certain temps entraînent des modifications positives du fonctionnement du foie, de la vésicule biliaire et du pancréas.

Traitement d'avoine de rein

Une recette simple pour le bouillon à l'avoine aidera à nettoyer les reins, dissoudre doucement et éliminer le sable, les pierres. Le chemin est lent et progressif. Par conséquent, le moins dangereux.

  • Rincer l'avoine sans l'enlever de la coque, brasser dans un thermos avec de l'eau bouillante et laisser reposer 10 à 12 heures. La masse obtenue est passée au tamis et consommée au petit-déjeuner sans ajouter de sel ni de sucre.
  • Pendant la journée, ne consommez que des légumes frais, des fruits, des noix, des jus de fruits naturels fraîchement préparés, des infusions à base de plantes, vous pouvez manger une cuillerée de miel.

Le traitement à l'avoine à l'avoine est effectué un jour par semaine pendant le premier mois (quatre fois seulement le premier mois), puis un jour après deux semaines le deuxième mois (seulement deux fois le deuxième mois), un jour le troisième mois (une seule fois). au troisième mois). Ensuite, pour la prophylaxie, vous pouvez passer une journée de nettoyage tous les trois mois.

L'avoine est utile en cas d'infection du système urinaire (pyélonéphrite):

  • Rincez bien un verre d'avoine, versez 1 l de lait, laissez bouillir jusqu'à ce que le volume de lait atteigne 0,5 l.

La galette d'avoine au lait préparée kissel prend 1/3 tasse une demi-heure avant les repas. Les grains sont autorisés à brasser à nouveau. Kissel peut être cuit dans l'eau.

Traitement des maladies du coeur, des vaisseaux sanguins et des vaisseaux contenant de l'avoine

Maladie coronarienne. Faites bouillir 0,5 tasse de grains de 1l d'eau, faites bouillir pendant 10 minutes. Prenez un verre 3-4 fois par jour.

Pour récupérer d'une crise cardiaque, buvez 1/2 tasse d'infusion (recette ci-dessus) tout au long de la journée, en prenant quelques cuillères à soupe à la fois.

Cardiopathie hypertensive. Pendant un mois et demi par jour, mangez une assiette de flocons d’avoine le matin, prenez un demi-verre de jus de betterave frais, qui devrait rester au repos pendant 2 heures.

Athérosclérose Moudre les grains ou les flocons "Hercules" dans la farine à l'aide d'un moulin à café. Un quart de tasse de la farine d'avoine obtenue diluer avec de l'eau à température ambiante, en remuant constamment. Ajouter la masse obtenue par petites quantités de 0,5 l d’eau bouillante en remuant constamment. Cuire le porridge à feu doux pendant 10 minutes.

Améliorer la composition du sang. Grains non pelés lavés brasser deux parties de lait, vous pouvez ajouter un peu de racine de gingembre. Laisser mijoter pendant 20 minutes, égoutter. Prenez une décoction tout au long de la journée.

Traitement de l'hypothyroïdie

Les propriétés curatives de l'avoine sont utilisées pour traiter la glande thyroïde lorsqu'elle ne produit pas assez d'hormones:

  1. Rincer un verre de grains dans l'enveloppe, verser trois litres d'eau dans une casserole en émail et faire bouillir jusqu'à ce que le bouillon vire au brun, filtrer.
  2. Versez le reste d'avoine avec de l'eau et faites bouillir à nouveau jusqu'à ce que les grains se cassent - une bande blanche apparaîtra sur eux. Filtrer le bouillon, pris par voie orale.
  3. Encore une fois, l'avoine verser de l'eau et faire bouillir jusqu'à décoction blanche, filtrer, également prendre par voie orale.

Une fois que le grain ne convient pas au traitement, il faut répéter la préparation de la décoction.

Buvez une décoction pendant la semaine.

Pendant le traitement à l'avoine, la glande thyroïde est autorisée à prendre 1 tasse de thé ou de lait pendant la journée et à exclure les autres boissons. Il est utile d’élargir le régime alimentaire des fruits de mer, du poisson.

Harm et contre-indications

Dans de rares cas, les infusions et les décoctions d’avoine peuvent provoquer une intolérance individuelle. Le surdosage peut causer des maux de tête.

L'avoine ne contient pas d'oligo-éléments importants qui doivent être ingérés. Un régime prolongé d'avoine peut causer une pénurie.

Dans certains cas, l'avoine est mauvaise pour les dents.

Décoction d'avoine - propriétés médicinales et contre-indications

L'avoine est une plante cultivée utilisée à la fois pour l'alimentation du bétail et pour la consommation humaine afin d'obtenir divers oligo-éléments.

Les propriétés médicinales de cette plante étaient connues même de nos ancêtres, qui l'utilisaient souvent pour lutter contre diverses maladies et perdre du poids. Le magnésium, le phosphore, le silicium et le potassium contenus dans l'avoine aident parfaitement une personne à rétablir l'apport de ces oligo-éléments dans son corps. C'est pourquoi la décoction d'avoine est devenue populaire aujourd'hui, avec une régularité enviable. Cependant, l'avoine présente certaines contre-indications à prendre en compte avant utilisation. Vous pouvez en apprendre davantage sur les avantages et les inconvénients de l'avoine dans cet article.

Propriétés médicinales

Une variété de propriétés utiles du bouillon d’avoine lui permet de rester l’une des céréales les plus populaires. Il a un large éventail d'applications et contribue non seulement à améliorer le bien-être, mais également à guérir diverses maladies:

  1. Ulcère gastrique et gastrite. En raison de la teneur en fibres solubles, celles-ci ont des propriétés enveloppantes. Après avoir pénétré dans l'estomac, l'avoine commence à recouvrir toute la membrane muqueuse, ce qui atténue considérablement les douleurs abdominales.
  2. Le diabète. L'inuline, qui est contenue dans l'avoine et remplace le sucre dans le diabète, vous permet d'éliminer les augmentations de glucose dans le sang.
  3. Toxicomanie, dépendance à l'alcool et à la nicotine. La skopolétine est une substance contenue dans le bouillon d’avoine, elle aide à lutter contre divers types de dépendance et à provoquer une aversion pour les drogues, les cigarettes et l’alcool.
  4. Dépression et insomnie. La décoction d'avoine peut aider à faire face à la dépression en raison de son effet positif sur le système nerveux en raison de la teneur en vitamine B. Elle sera également une aide indispensable dans la lutte contre l'insomnie.
  5. Problèmes de renforcement musculaire. Le tryptophane - une substance contenue dans l'avoine et aidant à la croissance musculaire, permet aux athlètes de se maintenir en forme et de restaurer leurs muscles après un entraînement.
  6. Le rhume. Avec un rhume, une décoction laiteuse d'avoine avec des raisins secs fait office de fébrifuge.
  7. Le cholestérol. Le bêta-glucane contenu dans le bouillon d’avoine est capable d’excréter le cholestérol du corps et de renforcer les vaisseaux sanguins.
  8. Des pierres dans la vessie. En raison de sa capacité à éliminer l'excès d'eau du corps, l'avoine peut faire face à une lithiase urinaire et à un œdème à des degrés divers.
  9. Contre-indications à l'utilisation de gluten. Contrairement à la plupart des céréales, l'avoine ne contient pas de gluten, ce qui vous permet d'utiliser une décoction d'avoine dans divers régimes où cette substance est interdite.
  10. Vieillissement L'avoine en bouillon peut améliorer la régénération des tissus, ce qui permet d'augmenter l'espérance de vie et de conserver une belle apparence.
  11. L'obésité. Les vitamines, les minéraux, la lysine et le tryptophane - toutes ces substances contenues dans le bouillon à l'avoine aident à combattre le surpoids en réduisant l'appétit. Une décoction d'avoine est souvent incluse dans les régimes pour perdre du poids.
  12. Le manque de protéines dû à l'interdiction des produits à base de viande. Les protéines végétales contenues dans le bouillon d’avoine reconstituent intégralement l’orgasme protéique. Cela permet aux végétariens ou aux personnes à qui il est interdit de manger de la viande dans le régime alimentaire, pour rester en bonne santé.

Bénéfice et préjudice

L’avoine, enrichie en nutriments, vitamines et oligo-éléments, peut être utilisée pour le traitement et la prévention de nombreuses maladies. Il est capable de restaurer un corps affaibli après une maladie et même d'aider à lutter contre les handicaps physiques.

Pour obtenir des résultats optimaux, les experts recommandent de préparer une décoction d'avoine non pelée, car elle économise plus de vitamines et de nutriments. La décoction d'avoine, en raison de la teneur en substances biologiquement actives, a un effet positif sur le corps, à savoir:

  • Vous permet d'améliorer la durée et la qualité du sommeil.
  • Renforce le corps entier.
  • Il améliore le métabolisme, a un effet positif sur le métabolisme des glucides.
  • Apaise et détend.
  • Excrète des substances nocives du corps.
  • Augmente l'immunité.
  • Renforce les parois des vaisseaux sanguins.
  • Capable de restaurer la muqueuse touchée.
  • Traite pour la constipation.

Malgré les énormes avantages que procure le bouillon bouilli, il peut également nuire au corps humain. Cela contribue à la teneur en fitin dans les céréales. L'acide phytique permet d'empêcher la croissance des grains d'avoine dans des conditions défavorables.

Harm phytin réside dans le fait que:

  1. Fitin interfère avec l'absorption du phosphore par l'orgasme humain. Comme chacun sait, le phosphore est important pour le tissu osseux humain.
  2. L'acide phytique empêche simplement la digestion des micro-éléments importants et bénéfiques, et la personne ne tire aucun avantage de l'utilisation de la solution à l'avoine.
  3. L'acide phytique inhibe l'action des enzymes digestives, notamment la trypsine et les pepsines, nécessaires à la dégradation des protéines. Cela signifie que la digestion des aliments est perturbée, ce qui entraîne de graves problèmes pour le corps.

Cependant, il existe une enzyme qui clive la phytine - c'est la phytase. C'est pourquoi lors de la cuisson d'un bouillon, il est important de respecter certaines règles afin que l'avoine profite à tout le corps et ne nuit pas à ses systèmes individuels.

Fitin est clivé par la phytase dans le cas de:

  • La germination est le moyen le plus efficace d'activer l'action de la phytase.
  • Trempage - peut se produire comme avec une fermentation ultérieure, donc sans elle.
  • Torréfaction - cette méthode convient le mieux aux grains de café.

Contre-indications

La décoction de farine d'avoine est bénéfique et a un effet bénéfique sur tout le corps. Cependant, l'utilisation de ce bouillon n'est pas autorisée pour tout le monde et vous devez connaître les contre-indications avant de commencer à utiliser cette boisson de guérison.

Il n'y a pas de contre-indication stricte à l'utilisation de la décoction, mais il existe un certain nombre de mises en garde, telles que:

  • En cas d'insuffisance cardiovasculaire, la décoction d'avoine est contre-indiquée.
  • Il n'est pas recommandé d'utiliser cette boisson chez les personnes atteintes de cholécystite ou de cirrhose du foie.
  • Pour abandonner la décoction devrait être avec une acidité élevée de l'estomac.
  • Les experts ne recommandent pas une utilisation excessive de lui et les personnes atteintes de la maladie de la vésicule biliaire.
  • L'acidité de l'estomac est également une contre-indication à l'utilisation de l'avoine.
  • Bien sûr, une allergie à l'avoine sera un motif de refus de la décoction de cette céréale.
  • L'insuffisance rénale est également une bonne raison de ne pas boire.

S'il existe des données contre-indiquées à l'utilisation du bouillon à l'avoine, vous devriez consulter un spécialiste et, si un phytothérapeute ou un gastro-entérologue accepte de recevoir cette boisson médicinale, vous pourrez commencer à l'utiliser sans crainte.

Recettes de décoctions d'avoine

Pour bénéficier de la réception, il faut d'abord décomposer la phytine en activant l'enzyme phytase. Cette enzyme commence son travail lors du trempage, de la torréfaction ou de la germination. La plus efficace de ces méthodes est la germination, car la phytine contenue dans l'avoine grâce à cette méthode est beaucoup mieux éliminée. Cependant, d'autres techniques d'activation de la phytase peuvent être utilisées dans les recettes.

Recettes numéro 1
Recommandé: pour les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales.

  • rincer abondamment à l'eau tiède et propre 200 grammes d'avoine;
  • verser les grains avec un litre d'eau tiède;
  • mettez le feu lentement et faites cuire pendant environ une heure;
  • les céréales bouillies doivent insister environ 5 heures;
  • boire une demi-tasse de bouillon le matin et le soir une demi-heure avant les repas.

La durée du traitement est calculée individuellement.

Recettes numéro 2
Il est recommandé: dans le traitement et la prévention de la toux sèche:

  • laver et hacher 150 grammes de grains d'avoine;
  • couper l'oignon en 4 parties;
  • les grains et les oignons versent un litre d'eau chaude;
  • cuire environ 20 minutes;
  • ajouter deux cuillères à soupe de miel;
  • après que le bouillon ait refroidi, il devrait être bien filtré;
  • utilisez 1 cuillère à soupe environ 5 fois par jour.

Le cours de traitement est jusqu'à la récupération complète.

Recettes numéro 3
Recommandé: pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle:

  • rincer l'avoine non nettoyée;
  • écrasez-les soigneusement avec un mortier ou tout autre outil disponible;
  • verser les grains d’avoine avec de l’eau chaude dans n’importe quel récipient;
  • la décoction doit être consommée après un repas toutes les deux heures et demie.

Le traitement est individuel.

Recettes numéro 4
Il est recommandé de: soulager l’état de paralysie tremblante:

  • Lavez neuf cuillerées à soupe de grains d’avoine et éliminez les particules en excès;
  • verser 3 litres d'eau dans le récipient et y transporter l'avoine;
  • allumer le feu et laisser mijoter pendant une heure après l'ébullition;
  • insister sur la décoction dans un thermos toute la nuit pour éviter une chute brutale de la température;
  • le matin filtrez-le;
  • consommer quotidiennement.

La durée du traitement est de six mois.

Recettes numéro 5
Il est recommandé: pour le diabète et divers types de dépendance:

  • laver cent grammes de noyaux pelés;
  • mélanger le bicarbonate de soude et de l'eau, puis laisser tremper l'avoine pendant 3 heures;
  • cuire environ 60 minutes à feu doux;
  • filtrer soigneusement le bouillon;
  • boire 3 fois par jour pendant une demi-heure avant les repas.

La durée du traitement est calculée individuellement.

Recettes numéro 6
Recommandé: pour les douleurs articulaires:

  • rincer deux verres de haricots non nettoyés;
  • verser un litre d'eau;
  • faire bouillir jusqu'à ce que 2 litres environ de liquide se soient évaporés;
  • filtrer le produit une fois complètement refroidi;
  • stocker dans un endroit où la température est fraîche;
  • boire pendant la journée environ 3 fois.

La durée du traitement est un mois.

Recettes numéro 7
Il est recommandé: pour une maladie connue de tous comme "pneumonie":

  • rincer un verre de grains d’avoine dans un récipient rempli d’eau froide;
  • puis transférez les grains dans la poterie et versez-y 400 ml d'eau;
  • environ une demi-heure pour se réchauffer au four;
  • pour le fait que la décoction est insisté, vous devrez attendre environ 2 heures.
  • filtrer et ajouter une demi-cuillère à café de beurre fondu;
  • utilisez une décoction d'une température acceptable environ 3 fois par jour.

Le cours de traitement - individuellement ou jusqu'à la récupération complète.

Recettes numéro 8
Recommandé: pour les personnes aux prises avec une maladie telle que la gastrite:

  • l'avoine non traitée doit être soigneusement rincée dans de l'eau tiède ou froide;
  • verser l'avoine lavée avec un litre d'eau chaude;
  • insister 60 minutes;
  • 1 verre de bouillon à boire environ une demi-heure avant de manger.

Le traitement est individuel.

Une boisson de guérison sous forme de décoction d’avoine aide à lutter contre de nombreuses maladies, mais ne se soigne pas elle-même. Pour le traitement de tout type de maladie, assurez-vous de consulter un spécialiste qui vous aidera à vous prescrire la dose et le déroulement du traitement individuellement.